Semasa musim masak anggur

Apabila bulan April tiba, ladang anggur di komune Lien Huong dan Phan Ri Cua memasuki musim terindah mereka dalam setahun. Di bawah sinaran matahari keemasan, tandan anggur yang montok dan berair tergantung kuat di dahan, menarik kekaguman dan pujian daripada sesiapa sahaja yang mengunjungi ladang anggur tersebut.

April adalah masa apabila anggur berbunga paling baik, dengan buah-buahan yang bersaiz seragam, sangat manis, dan berair.

Musim anggur di tanah yang cerah

Dari pusat Phan Thiet, menuju ke utara di sepanjang Lebuhraya Nasional 1A sejauh kira-kira 100 km, pengunjung akan melihat papan tanda di kedua-dua belah jalan yang menunjukkan ladang anggur dan kedai yang menjual makanan tempatan seperti wain dan jus anggur, yang terletak di bekas komune Phuoc The, kini komune Lien Huong. Perjalanan untuk meneroka ladang anggur ini bukan sekadar bersiar-siar, tetapi satu siri pengalaman yang berterusan: melancong - berhenti - merasa dan menikmati.

Singgah di ladang anggur Le My (komune Lien Huong), di bawah pokok anggur hijau rendah yang sejuk mencapai ketinggian kepala, gugusan anggur hijau dan merah yang tergantung lebat, montok dan berair, cukup untuk memikat hati mana-mana pengunjung. Encik Le Quoc Hien, pemilik ladang anggur itu, berkata: “Keluarga saya mempunyai hampir 1 hektar yang ditanam dengan anggur hijau dan merah jambu Jepun, yang ditanam pada musim yang berperingkat. April adalah masa apabila anggur berada pada tahap paling indah, dengan buah yang seragam, kemanisan yang kaya, dan juicy.”

Setiap varieti anggur mempunyai ciri-ciri uniknya sendiri, menjadikan pokok anggur yang saling berkaitan itu sebagai "peta rasa" yang bertenaga.

Apabila permintaan meningkat, ladang anggur Encik Hien tidak dapat menampung permintaan tersebut. Beliau telah bekerjasama dengan ladang anggur lain di kawasan itu untuk menyediakan lawatan ladang anggur sepanjang tahun untuk pelancong. Apabila sebuah ladang anggur hampir penuh, ladang anggur yang lain akan menggantikannya. Sehingga kini, lebih daripada 10 ladang anggur telah menyertai perkongsian ini, menanam anggur yang selamat menggunakan kaedah penanaman berperingkat supaya sentiasa ada anggur yang masak untuk pengunjung. Apabila kami tiba, sekumpulan pelancong dari Delta Mekong sedang melawat ladang anggur tersebut. Selain mengambil gambar dan menikmati anggur sepuas-puasnya, pengunjung juga boleh memotong tandan anggur masak mengikut kehendak mereka sendiri.

Melihat ladang anggur yang sibuk dengan pengunjung setiap hari, hanya sedikit yang menyedari bahawa hanya beberapa tahun yang lalu, mengunjunginya sangat sukar kerana anggur merupakan tumbuhan yang "cerewet", mudah terkena penyakit ringan, dan memerlukan penjagaan seperti menjaga bayi. Pada masa kini, kebanyakan ladang anggur menanam anggur di rumah hijau, menghilangkan kebimbangan mengenai perosak dan penyakit dan membolehkannya mengalu-alukan pengunjung sepanjang tahun. Disebabkan ini, jenama anggur Tuy Phong telah tersebar luas, menyelesaikan masalah penawaran dan permintaan yang tidak menentu.

Kebanyakan pemilik taman telah melabur secara proaktif dalam tempat daftar masuk, ruang yang direka bentuk semula dan laluan yang diperluas untuk menarik pengunjung semasa cuti besar yang akan datang.

Bersedialah untuk musim cuti puncak!

Kami mengalami pelbagai jenis anggur di Ladang Anggur Nhat Minh (komune Phan Ri Cua). Selain anggur hijau dan ungu tradisional, ladang ini mempunyai pelbagai jenis baharu: anggur jari hitam dengan warna ungu, anggur manis, anggur merah jambu Jepun yang rangup…

Encik Nguyen Duy Cuong, pemilik ladang anggur Nhat Minh, berkata: “Lebih 1.5 hektar anggur ditanam di rumah hijau untuk memastikan keselamatan, jadi anggur boleh dituai sepanjang tahun, dan pengunjung boleh memakannya secara langsung dengan selamat untuk merasai perbezaannya. Kami akan memperkenalkan lebih banyak varieti anggur baharu untuk memenuhi keperluan pelancong.” Cik Nguyen Thu Trang, seorang pelancong dari Hanoi, berkongsi: “Berjalan di bawah pokok anggur umpama melangkah melalui lapisan rasa. Setiap jenis anggur adalah pengalaman yang unik. Pengunjung juga dapat mendengar cerita tentang bagaimana anggur ditanam di tanah yang cerah dan berangin ini.” Pelancong bukan sahaja menikmati anggur segar tetapi juga mempelajari tentang proses penapaian, penyulingan dan pengekstrakan wain anggur dan sirap anggur daripada tandan anggur yang montok kepada titisan wain yang dipenuhi dengan warna-warna masa. Pemilik ladang anggur berkongsi: “Membuat wain adalah tentang memelihara intipati anggur, membiarkan matahari dan angin secara beransur-ansur meresap setiap titisan.”

Pelancong menikmati pengalaman meneroka ladang anggur di komune Lien Huong.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, laluan pelancongan yang merangkumi Pagoda Co Thach, Pantai Batu Tujuh Warna, dan ladang anggur telah beransur-ansur terbentuk. Pemilik ladang anggur telah bekerjasama secara proaktif dengan pengendali pelancongan untuk mewujudkan jadual perjalanan bersepadu, menghubungkan pengunjung ke destinasi berdekatan seperti perkampungan nelayan Binh Thanh, pulau Hon Cau, dan peninggalan budaya. Ini bukan sahaja memanjangkan tempoh penginapan pelancong tetapi juga meningkatkan nilai produk pertanian tempatan. Menjangkakan peningkatan ketara dalam bilangan pengunjung semasa Hari Peringatan Raja-Raja Hung dan cuti 30 April/1 Mei, kebanyakan pemilik ladang anggur telah mereka bentuk semula ruang mereka secara proaktif, meluaskan laluan, melabur dalam tempat-tempat yang sesuai untuk bergambar, dan mempertingkatkan pengalaman pengunjung. Tambahan pula, mereka meningkatkan kualiti perkhidmatan, memaparkan harga dengan jelas, dan mengutamakan kebersihan dan keselamatan untuk pelancong.

Berjalan melalui ladang anggur pada bulan April yang cerah dan berangin, seseorang benar-benar dapat menghargai perjalanan ke masa yang paling indah dalam setahun, di mana matahari yang terik telah berubah menjadi kemanisan.

Sumber: https://baolamdong.vn/vao-mua-nho-chin-ro-436869.html