Hue mempunyai beratus-ratus kuil dari pelbagai saiz, termasuk kuil purba yang berusia beberapa ratus tahun. Foto: NQ

Jadi, suatu ketika rakan saya dari Hanoi, yang sedang melancong di Hue dengan gembira, dengan cemas menghubungi saya: "Hei, kenapa semua kedai mi berhampiran hotel saya tutup hari ini, walaupun biasanya mereka berjualan sehingga tengah hari? Ada apa-apa di Hue?" Saya mengambil sedikit masa untuk mengingati: "Oh, hari ini bulan purnama, mereka tidak berjualan. Apa kata awak makan mi vegetarian sahaja?" Selepas seketika keliru, rakan saya faham, dan apabila dia kembali pada tengah hari, dia dengan teruja memuji mi vegetarian itu, mengatakan ia benar-benar ala Hue, tidak seperti tempat lain...

Mungkin kawan saya tidak tahu, tetapi ramai pemilik kedai tutup atas sebab lain: untuk pergi ke kuil.

Hue mempunyai beratus-ratus kuil dengan pelbagai saiz, termasuk yang kuno yang berusia beberapa ratus tahun. Kuil-kuil di Hue cantik, tenang, damai, dan kuno, itulah sebabnya ramai orang ingin melawatnya. Berjalan-jalan di sekitar kawasan kuil, kemudian memasuki dewan utama untuk menyembah Buddha, perlahan-lahan dan santai – itu sahaja sudah membawa perasaan ringan dan kedamaian ke hati.

Namun bagi penduduk Hue, pergi ke kuil bukan sekadar bersiar-siar; ia juga melibatkan diri dalam cara hidup penduduk tempatan. Mereka menjaga taman, membersihkan kawasan kuil, dan membantu sami atau biarawati dengan tugas-tugas agama Buddha. Jika mereka mempunyai lebih banyak masa lapang, mereka mungkin boleh membantu di dapur, menyediakan hidangan ringkas, dan berbual gembira dalam suasana harmoni dengan sami dan biarawati. Itu sahaja sudah cukup untuk mereka menikmati kegembiraan.

Kuil-kuil Hue biasanya paling sibuk semasa cuti-cuti besar seperti Tet (Tahun Baru Cina), Hari Lahir Buddha, dan Festival Vu Lan (perayaan Buddha untuk menghormati ibu bapa). Walau bagaimanapun, penganut Buddha Hue juga mempunyai adat melawat kuil pada 15, 30, dan 1 setiap bulan lunar. Selepas menyediakan rumah mereka dengan teliti, mempersembahkan bunga, kemenyan, dan doa di altar Buddha dan altar nenek moyang, mereka akan pergi ke kuil, menyambut sami, membacakan satu tempoh kitab suci, dan merasakan rasa kedamaian.

Guru saya, yang dilahirkan dalam keluarga penganut Buddha yang taat di Hue, berkata bahawa orang Hue secara tradisinya pergi ke kuil untuk berdoa untuk keamanan, bukan untuk kekayaan atau kekayaan. Dan perkara yang paling penting ialah pergi ke kuil bermakna memperbaiki diri, menjalani kehidupan yang suci dan berbudi luhur, melakukan perbuatan baik, dan tidak mencederakan orang lain. Bagi penduduk Hue, menjalani kehidupan yang baik adalah persembahan yang paling bermanfaat.

Dan apabila pergi ke kuil, seseorang harus makan makanan vegetarian. Orang-orang di Hue percaya bahawa makan makanan vegetarian juga merupakan cara untuk mendedikasikan jasa kepada nenek moyang dan ibu bapa mereka.

Menurut buku "History of Buddhism in Hue" oleh Ha Xuan Liem dan Thich Hai An (diterbitkan pada tahun 2001), 80% penduduk Hue menganut agama Buddha. Hari ini, jumlah itu mungkin berubah, tetapi apa yang telah sebati dalam hati dan budaya rantau ini mungkin akan kekal selama bertahun-tahun. Ini termasuk cara hidup penduduk Hue yang lemah lembut, toleran, baik hati, dan tenang. Ia juga termasuk tabiat pemakanan sihat yang telah menjadi tradisi masakan unik Hue: vegetarianisme. Tiada tempat lain yang mempunyai hidangan vegetarian yang seenak, menarik secara visual, melimpah ruah, dan pelbagai seperti di Hue.

Bagi rakan saya dari Hanoi pula, saya tidak tahu bagaimana dia mengetahuinya kemudian, tetapi dia berkeras bahawa lain kali dia datang ke Hue, dia mahu saya "membawanya ke kuil, tolong. Saya dengar kuil-kuil di Hue sangat damai dan cantik, tidaklah sekelam-kabut di tempat lain."

Baiklah, saya gembira mengalu-alukan kedatangan anda.

Nguyen Khamis

Sumber: https://huengaynay.vn/doi-song/ve-hue-di-chua-166126.html