• Menyiasat situasi pengeluaran beras organik di wad Lang Tron.
  • Komune Vinh Thanh menunjukkan model pengeluaran beras organik.
  • Vinh My berhasrat untuk menghasilkan beras organik.

Peluang keemasan daripada pasaran pengguna hijau.

Dalam suasana awal musim bunga yang meriah, sawah padi organik di komune Tri Phai seolah-olah diserikan dengan nafas baharu apabila 64.2 hektar telah menerima pensijilan piawaian Eropah. Senyuman berseri di wajah para petani menandakan musim bunga yang makmur dan lestari di kawasan luar bandar ini.

Encik Ha Minh Sua, Timbalan Ketua Jabatan Ekonomi Komun Tri Phai, dengan gembiranya menyatakan: " Model pengeluaran bersih bukan sahaja menyumbang kepada perlindungan alam sekitar dan mengurangkan kos input tetapi juga meningkatkan nilai beras tempatan kita. Pematuhan ketat terhadap prosedur penanaman membantu produk beras mendapat penerimaan pasaran, memastikan harga yang stabil, dan membawa kegembiraan dan keterujaan kepada para petani."

Memandangkan pengguna global semakin mengutamakan produk mesra alam, pasaran yang menuntut seperti EU, AS, Jepun dan Australia amat berminat dengan makanan laut dan beras yang dihasilkan menggunakan kaedah bulat dan bebas kimia. Model penternakan udang-padi organik Ca Mau mempunyai peluang yang besar dalam hal ini.

Kawasan penternakan udang-padi organik dengan hasil bebas gula untuk eksport, terletak di Hamlet 1A, Komune Phong Hiep.

Dengan menerima pakai trend penggunaan hijau, Ca Mau telah mewujudkan lebih daripada 27 rantaian penghubung antara perniagaan, koperasi dan petani, meliputi kawasan seluas 37,816 hektar yang diperakui. Banyak perusahaan besar di dalam dan di luar wilayah, seperti Syarikat Saham Bersama Kumpulan Makanan Laut Minh Phu, Syarikat Saham Bersama Camimex, Syarikat Saham Bersama Import-Eksport Makanan Laut Nam Can (Seanamico), Syarikat Saham Bersama Pemprosesan dan Perkhidmatan Makanan Laut Ca Mau (Cases), dan sebagainya, mengambil bahagian dalam pembelian, pemprosesan dan pengeksportan produk yang memenuhi pensijilan antarabangsa berprestij seperti EU Organic, Naturland, ASC, BAP dan Canada Organic. Dari sini, beras wangi dan udang bersih dengan yakin memasuki pasaran yang mencabar di seluruh dunia dengan jenama Ca Mau yang bereputasi.

Manfaat berganda untuk ekonomi dan alam sekitar.

Malah, di kawasan pengeluaran seperti Thoi Binh, Tran Van Thoi, Vinh Loc, Hong Dan, Lang Tron, Phong Hiep, dan sebagainya, model penternakan udang-padi organik terbukti sangat berkesan, menghasilkan keuntungan 1.3-1.5 kali lebih tinggi daripada pengeluaran monokultur. Hasil daripada persekitaran air yang kurang tercemar, udang harimau, ketam, dan spesies akuatik lain seperti ikan keli dan udang air tawar mempunyai kadar kemandirian yang tinggi; sementara itu, beras juga mencapai kualiti yang baik dan dijual dengan harga 1,000-2,500 VND/kg lebih tinggi daripada beras konvensional.

Encik Nguyen Van Dua, Timbalan Pengarah Koperasi Produk Pertanian Bersih Phong Thanh Dong (Lang Tron Ward), berkata: " Koperasi ini sedang bekerjasama dengan Syarikat Saham Bersama Kumpulan Misun untuk menghasilkan beras organik ST24 dan ST25, dengan gula dibuang. Menggunakan bijirin beras yang terkenal sebagai yang terbaik di dunia, aplikasi teknologi penyingkiran gula bertujuan untuk memastikan kesihatan pengguna dan meningkatkan nilai produk ke tahap yang baharu. Pada masa ini, produk ini dieksport ke Jepun dan Amerika Syarikat, dan kami sedang bersedia untuk berkembang ke pasaran Australia. "

Khususnya, model ini telah terbukti berkesan dalam kedua-dua kawasan khusus padi dan kawasan penternakan udang padi; petani dijamin harga yang stabil untuk produk mereka, sekali gus membuka hala tuju pembangunan mampan untuk petani di Ca Mau.

Penuaian udang air tawar gergasi (model penternakan udang padi organik di komune Phong Hiep, wilayah Ca Mau).

Encik Nguyen Van Liet, dari Hamlet 1A, Komune Phong Hiep, tidak dapat menyembunyikan kegembiraannya apabila menyebut tentang tanaman udang-padi baru-baru ini, hasil tuaian paling berjaya yang pernah dicapai oleh keluarganya. "Bahagian yang terbaik ialah kami menghasilkan beras organik, yang mempunyai nilai eksport yang tinggi. Di bawah sawah padi, terdapat udang harimau, ketam, dan udang air tawar yang hidup secara semula jadi, yang bersih dan sangat produktif," kongsi Encik Liet. Dengan keluasan tanah seluas 3.5 hektar, keluarganya menjangkakan untuk memperoleh lebih 300 juta VND, percutian Tet yang makmur semakin hampir.

Ini juga merupakan kegembiraan bersama bagi banyak isi rumah penternakan udang dan padi di Ca Mau. Model pertanian mesra alam ini membuka jalan yang mampan, membantu orang ramai kekal terhubung dengan ladang mereka dan hidup harmoni dengan alam semula jadi.

Orientasi jangka panjang untuk musim bunga yang makmur dan damai.

Bagi memastikan kemakmuran yang berterusan, Ca Mau sedang melaksanakan pelbagai penyelesaian untuk membangunkan model penternakan udang-padi organik secara lestari. Salah satu penyelesaian utama adalah mengkaji semula dan memuktamadkan perancangan untuk 93,000 hektar kawasan pengeluaran; membahagikan secara rasional sub-kawasan ekologi air tawar-masin untuk memastikan keselamatan untuk kedua-dua musim. Di samping itu, kawasan pengeluaran pertanian terkenal seperti Thoi Binh, Tran Van Thoi, Vinh Loc, Phuoc Long, dan sebagainya, sedang diorientasikan untuk menjadi zon penternakan udang-padi organik teras dalam tempoh 2026-2030, dengan memberi tumpuan kepada pengeluaran bersih berskala besar dan hubungan yang kukuh.

Produk daripada kawasan pertanian dan penanaman organik.

Encik To Hoai Phuong, Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, berkata: “Pensijilan antarabangsa berprestij dalam industri akuakultur dan makanan organik seperti ASC, Organik EU/USDA dan BAP secara beransur-ansur membawa padi dan udang Ca Mau lebih jauh ke pasaran global. Matlamatnya ialah menjelang 2030, Ca Mau akan mempunyai kira-kira 40,000 hektar penternakan udang-padi yang memenuhi piawaian antarabangsa, disertai dengan dasar kredit, bantuan teknikal dan perjanjian pembelian balik produk, sekali gus membantu petani berasa selamat dalam pengeluaran mereka.”

Di tengah-tengah musim bunga yang meriah tiba di hujung paling selatan negara ini, ketika air masin dan air tawar berkitar mengikut musim, udang dan sawah padi secara senyap menceritakan kisah hijau mereka. Melalui keharmonian dengan alam semula jadi, udang dan padi bukan sahaja membawa kemakmuran tetapi juga membuka laluan yang mampan, membolehkan Ca Mau menyelaraskan dirinya dengan trend pembangunan hijau negara dan dunia.

Encik Pham Van Muoi, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, menekankan: “Jumlah kawasan penternakan udang-padi di wilayah ini kini adalah kira-kira 90,266 hektar, tertumpu di kawasan yang kaya dengan nutrien dengan sedikit perosak dan penyakit, sesuai untuk pengeluaran mengikut piawaian VietGAP, GlobalGAP dan organik. Ca Mau mengenal pasti model udang-padi sebagai salah satu asas penting akuakultur ekologi dan ekonomi padi, kedua-duanya meningkatkan pendapatan petani dan memastikan pembangunan pertanian yang mampan dan mesra alam.”

Pinjaman Phuong

Sumber: https://baocamau.vn/-vi-ngot-tom-lua-huu-co-a125831.html