Vietnam dan Ireland bekerjasama untuk mengubah sistem pertanian makanan.

Banyak hasil positif daripada model IVAP

Berucap pada Persidangan itu, Encik Nguyen Do Anh Tuan, Pengarah Jabatan Kerjasama Antarabangsa ( Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ) berkata bahawa dunia sedang menghadapi cabaran besar seperti krisis iklim, bencana alam, turun naik politik dan ekonomi serta tekanan untuk memastikan keselamatan makanan untuk hampir 10 bilion orang menjelang 2050. Oleh itu, pertanian global perlu beralih daripada matlamat untuk "meningkatkan nilai" dan "meningkatkan nilai".

*Encik Nguyen Do Anh Tuan* *, Pengarah Jabatan Kerjasama Antarabangsa (Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar) bercakap di Persidangan itu. Foto: Hanh Nhung*

Di Vietnam, pertanian kekal sebagai tunjang utama ekonomi , menyediakan mata pencarian untuk lebih 60% penduduk luar bandar, menyumbang kira-kira 12% daripada KDNK dan lebih daripada 60 bilion USD dalam eksport setiap tahun. Berdepan dengan kesan perubahan iklim dan permintaan tinggi daripada pasaran antarabangsa, Vietnam beralih kepada model "pertanian pelbagai nilai", menggabungkan ekonomi, ekologi dan masyarakat secara harmoni.

Ireland adalah rakan kongsi yang berpengalaman dalam bidang ini. Strategi "Tuai Makanan 2020", "Bijaksana Makanan 2025" dan "Wawasan Makanan 2030" telah membantu negara membina ekonomi pertanian dan makanan yang hijau, pintar, rendah pelepasan. Biasanya, model Origin Green (program pensijilan kemampanan nasional untuk keseluruhan industri makanan Ireland yang dilaksanakan oleh Majlis Makanan Bord Bia) dengan lebih daripada 55,000 ladang dan 300 perniagaan mengambil bahagian, telah membantu Ireland, walaupun mempunyai populasi lebih 5 juta, mengeksport makanan ke lebih 180 negara dengan nilai lebih daripada 18 bilion Euro setiap tahun.

Tuan Tuan menegaskan bahawa hubungan kerjasama pertanian Vietnam-Ireland semakin diperkukuh, lebih-lebih lagi sejak Program Perkongsian Pertanian-Makanan Vietnam-Ireland (IVAP) dilancarkan pada tahun 2023. Ini adalah model kerjasama berasaskan penciptaan pengetahuan bersama, menghubungkan kerajaan, institut penyelidikan, perniagaan dan petani.

Melalui IVAP, kedua-dua pihak telah mencapai banyak keputusan: melatih ratusan kakitangan teknikal dan pengurusan pertanian; merintis model koperasi baharu mengikut piawaian Eropah; membina sistem pemantauan biokeselamatan; menyelidik aplikasi bioteknologi untuk mengurangkan antibiotik dalam penternakan dan membangunkan rantaian makanan yang selamat. IVAP juga menyokong pembangunan ekosistem inovasi di Universiti Kebangsaan Pertanian Vietnam, menghubungkan pelajar, koperasi dan perusahaan berteknologi tinggi.

*Duta Ireland ke Vietnam Deirdre Ní Fhallúin bercakap di Persidangan itu. Foto: Hanh Nhung*

Duta Besar Ireland ke Vietnam Deirdre Ní Fhallúin memaklumkan bahawa Ireland menduduki tempat kedua di dunia dalam Indeks Keselamatan Makanan Global 2023, dengan 90% daging dan produk tenusunya disahkan mampan melalui Origin Green. Vietnam juga muncul sebagai hab bekalan makanan utama di dunia.

Beliau menegaskan bahawa IVAP menunjukkan komitmen jangka panjang Ireland untuk menyokong Vietnam dalam membina sistem makanan yang telus, bertanggungjawab dan mampan. Program ini dilaksanakan oleh Sistem Makanan Lestari Ireland (SFSI), dengan misi berkongsi pengalaman dan menyediakan sokongan teknikal untuk membangunkan rantaian nilai hijau, selamat dan cekap.

Berikutan Perjanjian Kerjasama yang ditandatangani antara kedua-dua Kementerian Pertanian pada 2023, program IVAP telah menjadi inisiatif utama untuk menggalakkan transformasi sistem makanan yang mampan. Khususnya, Memorandum Persefahaman bagi tempoh 2024-2028, yang ditandatangani semasa lawatan Setiausaha Agung Lam ke Ireland pada Oktober 2024, mengesahkan komitmen kuat kedua-dua Kerajaan terhadap kerjasama dalam membangunkan pertanian hijau dan mampan.

Mobilisasi sumber dan pemindahan teknologi dalam FST-NAP

Berkongsi tentang proses pelaksanaan Pelan Tindakan Kebangsaan untuk Transformasi Sistem Makanan yang Telus, Bertanggungjawab dan Mampan (FST-NAP), menurut Pakar Teknikal Kanan FST-P Tran Van The, sektor pertanian Vietnam sedang berubah dengan kuat daripada "pengeluaran pertanian" kepada "ekonomi pertanian", memfokuskan pada peningkatan nilai tambah dan pembangunan mampan di sepanjang rantaian nilai.

Walau bagaimanapun, proses pelaksanaan transformasi sistem makanan di Vietnam masih mempunyai banyak kelemahan seperti: mekanisme penyelarasan antara unit pengganti belum selesai, terdapat kekurangan sumber kewangan khusus, sumber manusia profesional, dan peralatan teknikal. Model praktikal belum disambungkan, dikongsi dan diwarisi, dan maklumat daripada rakan kongsi antarabangsa masih bertaburan...

Dalam rangka kerjasama dengan Ireland, Encik The berkata bahawa pada masa akan datang, kedua-dua pihak akan meningkatkan sokongan untuk Jawatankuasa Pemandu, kumpulan teknikal dan Pejabat Penyelarasan FST-NAP; menganjurkan dialog dua hala dan pelbagai hala dan mengambil bahagian dalam forum serantau dan global mengenai transformasi sistem makanan.

Di samping itu, mengukuhkan sokongan teknikal melalui meringkaskan model yang berjaya, menjalankan penyelidikan saintifik untuk melaksanakan pembuatan dasar; menghubungkan perniagaan, mengembangkan pasaran dan menyokong pelan tindakan perintis wilayah.

Pada masa yang sama, menggalakkan kerjasama, memberi tumpuan kepada latihan, meningkatkan kualiti sumber manusia dan memindahkan model dan teknologi termaju seperti pertanian ekologi, ekonomi pekeliling, mengurangkan kehilangan dan pembaziran makanan, transformasi digital, pemantauan dan kebolehkesanan mengikut piawaian EU dan antarabangsa.

Menekankan bahawa tiada negara boleh mengubah sistem pertanian dan makanan sahaja, Encik Nguyen Do Anh Tuan menekankan bahawa kerjasama pertanian Vietnam-Ireland perlu beralih daripada "kerjasama projek" kepada "perkongsian dasar strategik", yang menyasarkan hasil jangka panjang dan impak sistemik. Kedua-dua pihak perlu memberi tumpuan kepada empat bidang utama.

Sehubungan itu, menggalakkan penambahbaikan institusi sistem makanan; mengukuhkan kumpulan kerja teknikal mengenai keselamatan makanan, pengurangan pelepasan dan penggunaan mampan.

Berkenaan sains, teknologi dan transformasi digital, belajar daripada model "Smart Farming Ireland", gunakan penderia, data besar dan kecerdasan buatan. Menggalakkan penyelidikan karbon pertanian dan pensijilan kredit karbon untuk petani.

Mengenai latihan dan kerjasama akademik, menubuhkan biasiswa, bertukar-tukar pakar dan inisiatif "Pemimpin Makanan Pertanian Muda". Akhir sekali, mengukuhkan hubungan perniagaan, mempromosikan usaha sama makanan hijau untuk eksport EU dan berkongsi model yang berjaya dengan negara membangun.

Sumber: https://daibieunhandan.vn/viet-nam-va-ireland-hop-tac-chuyen-doi-he-thong-nong-nghiep-thuc-pham-10394338.html