Vitamin C boleh membunuh sel kanser dengan cara yang tidak dijangka.

Walaupun belum lagi menjadi pengganti untuk rawatan standard, banyak kajian baharu menunjukkan bahawa vitamin C intravena boleh membantu membunuh sel kanser dan meningkatkan kualiti hidup pesakit.

Pernah dianggap sebagai " pseudosains ," terapi vitamin C dos tinggi untuk rawatan kanser sedang dinilai semula oleh para penyelidik selepas berdekad-dekad perdebatan. (Imej: SciTechDaily.com)

Tidak ramai saintis yang meninggalkan kesan mendalam terhadap kimia moden seperti Linus Pauling. Saintis Amerika ini, pemenang Hadiah Nobel dua kali, telah menyumbang kepada penjelasan tentang sifat ikatan kimia dan struktur protein—penemuan yang meletakkan asas bagi biologi dan perubatan moden.

Walau bagaimanapun, menjelang akhir kerjayanya, namanya dikaitkan dengan idea yang kontroversial: menggunakan dos vitamin C yang sangat tinggi untuk merawat kanser.

Saintis Linus Pauling, pemenang Hadiah Nobel dua kali. Foto: Universiti Negeri Oregon/Wikimedia Commons, CC BY

Pada tahun 1970-an, Pauling, bersama pakar perubatan Scotland, Ewan Cameron, mula merawat pesakit kanser yang tenat dengan dos vitamin C yang tinggi. Pesakit pertama kali diberikan vitamin C secara intravena, dan kemudian terus mengambilnya secara oral dalam bentuk tablet.

Menurut laporan penyelidik, ramai pesakit hidup lebih lama dan mempunyai kualiti hidup yang lebih baik berbanding mereka yang tidak menggunakan kaedah ini. Dalam beberapa kes, ia juga dilaporkan mempunyai masa hidup yang lebih lama dengan ketara.

Dakwaan tersebut dengan cepat menarik perhatian tetapi turut mendapat skeptisisme yang kuat daripada komuniti perubatan. Ramai doktor pada masa itu menganggapnya sebagai satu bentuk "terapi alternatif" yang kekurangan asas saintifik.

Ujian-ujian itu mengecewakan.

Untuk menguji hipotesis Pauling, Klinik Mayo menjalankan dua ujian klinikal yang besar. Keputusannya seolah-olah memusnahkan semua harapan.

Pesakit yang mengambil tablet vitamin C tidak menunjukkan peningkatan dalam jangka hayat berbanding kumpulan yang tidak mengambil vitamin tersebut. Oleh itu, kebanyakan pakar menyimpulkan bahawa vitamin C tidak memainkan peranan penting dalam rawatan kanser.

Oleh itu, reputasi Pauling terjejas. Ramai yang melihat kempen advokasi vitamin C beliau sebagai contoh utama keyakinan saintis terkenal yang berlebihan.

Walau bagaimanapun, bertahun-tahun kemudian, para penyelidik menyedari satu perincian penting telah diabaikan: Pauling dan Cameron menggunakan vitamin C intravena sebelum beralih kepada tablet oral, manakala percubaan Mayo Clinic hanya menggunakan ubat oral.

Ini memberi perbezaan yang besar kerana tubuh manusia hanya boleh menyerap sejumlah vitamin C yang terhad melalui saluran penghadaman. Sebaik sahaja ambang tertentu dilampaui, usus berhenti menyerap lebih banyak. Oleh itu, walaupun anda mengambil sejumlah besar vitamin C, kepekatannya dalam darah tidak mungkin meningkat dengan ketara.

Sebaliknya, pemberian intravena secara langsung boleh meningkatkan kepekatan vitamin C dalam darah kepada puluhan, atau ratusan, kali lebih tinggi.

Apabila vitamin C "bertukar peranan"

Pada dos biasa, vitamin C bertindak sebagai antioksidan, membantu melindungi sel daripada molekul berbahaya. Tetapi pada kepekatan yang sangat tinggi, terutamanya di sekitar tumor, vitamin C boleh menghasilkan hidrogen peroksida—bahan reaktif yang mampu merosakkan sel.

Kajian makmal telah menunjukkan bahawa sel-sel kanser amat sensitif terhadap kesan ini. Oleh kerana ia membesar dengan cepat dan sering berada dalam keadaan tertekan, ia lebih terdedah kepada peningkatan mendadak dalam tahap hidrogen peroksida.

Dalam sel kanser, DNA dan sistem penghasilan tenaga dimusnahkan, yang membawa kepada kematian sel. Sementara itu, sel normal mempunyai mekanisme pertahanan yang lebih baik dan kurang terjejas.

Dos vitamin C yang tinggi membantu membunuh sel kanser. Foto: Getty Images

Menurut penyelidik, pada dos yang sangat tinggi, vitamin C bertindak lebih seperti bentuk kemoterapi yang ringan dan selektif daripada suplemen diet biasa.

Tanda-tanda positif, tetapi masih belum muktamad.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak ujian kecil telah menggunakan vitamin C intravena pada pesakit kanser yang sukar dirawat seperti kanser ovari, kanser pankreas atau tumor otak.

Keputusan awal menunjukkan bahawa kebanyakan pesakit bertolak ansur dengan terapi ini dengan agak baik jika dipantau secara perubatan dengan teliti. Beberapa kajian telah menyatakan bahawa menggabungkan vitamin C dengan kemoterapi membantu mengurangkan keletihan, loya dan kesakitan semasa rawatan.

Beberapa kajian juga menunjukkan potensi untuk memanjangkan jangka hayat dalam kumpulan pesakit tertentu. Walau bagaimanapun, keputusannya tidak konsisten dan kajiannya berskala kecil, menghalang saintis daripada membuat kesimpulan yang muktamad.

Pakar menekankan bahawa vitamin C intravena bukanlah terapi "keajaiban" dan tidak sepenuhnya tidak berbahaya. Orang yang menghidap penyakit buah pinggang atau gangguan genetik tertentu yang jarang berlaku mungkin mengalami komplikasi serius jika digunakan secara tidak betul.

Selain kesan langsungnya terhadap sel-sel kanser, kajian baharu juga menunjukkan bahawa vitamin C boleh mempengaruhi cara sel membaca dan menggunakan DNA, serta tindak balas badan terhadap persekitaran kekurangan oksigen – faktor yang memainkan peranan penting dalam perkembangan kanser.

Beberapa eksperimen awal juga mencadangkan bahawa vitamin C mungkin membantu sistem imun mengenali dan menyerang tumor dengan lebih berkesan. Walau bagaimanapun, hipotesis ini masih memerlukan lebih banyak bukti.

Kontroversi itu masih jauh daripada selesai.

Selepas beberapa dekad, persoalan sama ada saintis Linus Pauling betul masih belum terjawab. Menurut ramai penyelidik, jawapan yang paling munasabah ialah beliau sebahagiannya betul tetapi membesar-besarkan potensi vitamin C.

Percubaan besar-besaran tidak menunjukkan bahawa vitamin C dalam bentuk tablet boleh menyembuhkan kanser atau memanjangkan jangka hayat pesakit dengan ketara. Walau bagaimanapun, kajian moden mengesahkan bahawa vitamin C intravena pada dos yang sangat tinggi mempunyai kesan biologi yang sama sekali berbeza berbanding bentuk suplemen konvensional.

Walau bagaimanapun, setakat ini, komuniti saintifik masih kekurangan percubaan rawak berskala besar yang mencukupi untuk membuktikan sama ada terapi ini benar-benar meningkatkan prognosis bagi kebanyakan pesakit kanser.

Oleh itu, vitamin C intravena masih dianggap sebagai rawatan eksperimental – cukup menjanjikan untuk penyelidikan lanjut tetapi belum mencukupi untuk menggantikan rawatan standard seperti kemoterapi, terapi radiasi atau imunoterapi.

Kisah vitamin C dan kanser juga mencerminkan bagaimana sains beroperasi: hipotesis yang berani, kajian awal yang cacat, tindak balas yang hebat daripada pakar, dan kemudian kepulangan yang lebih berhati-hati beberapa tahun kemudian.

Saintis Linus Pauling mungkin tidak akan dapat dilepaskan sepenuhnya daripada tuduhan. Tetapi hari ini, semakin ramai saintis percaya bahawa beliau tidak sepenuhnya salah dalam mempercayai bahawa vitamin C, dalam keadaan tertentu, boleh memainkan peranan dalam memerangi kanser.

Sumber: https://daibieunhandan.vn/vitamin-c-co-the-tieu-diet-te-bao-ung-thu-theo-cach-bat-ngo-10417772.html