Orang Hmong di kampung itu mencari rezeki daripada bijirin coklat yang ditanam di tanah merah.

TPO - Meninggalkan zaman yang hanya mengetahui jagung dan ubi kayu di ladang mereka, orang Mong di komune Toa Tinh (daerah Tuan Giao, wilayah Dien Bien) telah belajar cara menanam, menjaga, dan menuai kopi seperti "petani ekonomi" sejati. Di tengah-tengah tanah berbatu, tanaman kopi secara beransur-ansur membawa peluang untuk pengurangan kemiskinan yang mampan, mencetuskan aspirasi penduduk tanah tinggi untuk mengatasi keadaan mereka.

Daripada "perintis" orang Hmong

Pada bulan Jun, ketika kami tiba di Toa Tinh di tengah-tengah terik matahari, pokok kopi masih subur dan menghijau, merentangi lereng bukit. Ladang kopi sedang dalam musim berbuah, gugusan bunga putih masih melekat di dedaun. Dari puncak bukit yang tinggi yang menghadap seluruh daerah Tuan Giao, Encik Vu A Minh – Setiausaha Parti kampung Che A – sedang menjaga anak benih tembikainya yang baru bertunas dengan tenang. Tepat di sebelahnya, bukit kopi, yang diselangi dengan pokok pir dan macadamia, mewujudkan hamparan hijau yang tidak berkesudahan.

Vu A Minh merupakan antara orang pertama yang menyertai model penanaman kopi di komune Toa Tinh sejak tahun 2011. Pada masa itu, kopi masih merupakan nama yang tidak dikenali di wilayah Mong. “Selepas tamat pengajian dari universiti, saya memutuskan untuk kembali ke kampung saya untuk membangunkan ekonomi . Keluarga saya telah meninggalkan penanaman padi tiga tahun lalu; kini seluruh kawasan itu digunakan untuk menanam kopi, pir, kacang macadamia, plum dan tembikai liar,” kongsi Minh.

Selain kopi, keluarga Vu A Minh juga menanam pir, plum, kacang macadamia dan tembikai madu.

Selepas lebih sedekad gigih berusaha, keluarganya kini memiliki hampir 7 hektar tanah pertanian, dengan kopi sebagai tanaman utama. Di lereng bukit, pokok kopi ditanam selang-seli dengan 375 pokok macadamia, bersama-sama dengan pir, plum, dan tembikai, mempelbagaikan hasil sambil melindungi tanah dan mengekalkan kelembapan.

"Kopi membantu saya mencari rezeki di tanah berbukit ini. Tetapi untuk mencari rezeki yang baik, anda perlu merancang dengan teliti. Anda perlu memilih varieti yang baik, menggunakan baja organik, dan mengamalkan tanaman selingan untuk memelihara tanah. Pertanian pada masa kini juga memerlukan pandangan jauh," tambahnya.

Tiada lagi bukit kosong di Toa Tinh.

Menurut Encik Tran Manh Thang, Setiausaha Jawatankuasa Parti komune Toa Tinh, komune tersebut kini mempunyai 729 hektar tanaman kopi, di mana 430 hektar daripadanya sedang menghasilkan tanaman. Kawasan yang ditanam dengan kopi di komune tersebut menyumbang 50% daripada jumlah kawasan penanaman kopi di daerah Tuan Giao, menjadikan Toa Tinh kawasan penanaman kopi terbesar di seluruh daerah.

Pada tahun 2024 sahaja, penduduk kampung telah menuai 2,406 tan ceri kopi segar, peningkatan sebanyak 60% berbanding tahun 2023. Dalam tempoh enam bulan pertama tahun 2025, walaupun belum lagi musim menuai utama, pokok kopi tumbuh dengan baik, dan pengeluaran diunjurkan kekal stabil dan memberangsangkan.

Hasil daripada penanaman kopi, kadar kemiskinan di komune Toa Tinh telah menurun lebih daripada 30% dalam tempoh tiga tahun yang lalu.

“Harga kopi pada tahun 2024 mencapai paras tertinggi, turun naik antara 9,000 dan 10,000 VND/kg, dan kadangkala melebihi 12,000 VND. Banyak isi rumah memperoleh antara 200 dan 300 juta VND, dengan ada yang mencecah sehingga 800 juta VND. Kehidupan orang ramai telah berubah dengan ketara,” kata Encik Thang.

Hasil daripada penanaman kopi, kadar kemiskinan di Toa Tinh telah menurun mendadak daripada 46% tahun lepas kepada 33% pada masa ini, pengurangan lebih 30% dalam tempoh tiga tahun yang lalu. Ini merupakan salah satu komun etnik minoriti Mong yang paling pesat berkembang di daerah ini dari segi pengurangan kemiskinan. "Kini, dengan berjalan di sekitar komun ini, anda dapat melihat bahawa tiada lagi bukit atau sebidang tanah kosong. Setiap isi rumah menanam kopi, seluruh kampung dan komun bertukar menjadi hijau. Bukit-bukit tandus pada masa lalu kini telah menjadi bukit-bukit yang produktif dari segi ekonomi," kongsi Encik Thang.

Di kampung Hua Sa A, Encik Ly Khai Lin membawa kami melalui kebun kopi yang sarat dengan buah-buahan muda. Tanahnya dibajak dengan teliti, setiap lubang penanaman ditimbun tinggi, dan baja organik sudah terbentuk. “Menanam kopi bukan sekadar membajak tanah dan menanam. Anda perlu mempelajari teknik yang betul, menggunakan kompos, membentuk pokok, dan melindungi daripada perosak dan penyakit… barulah anda akan mendapat buah yang cantik dan harga yang berpatutan,” jelas Encik Lin.

Selain kopi, model tanaman selingan yang melibatkan kacang macadamia, pir, dan tembikai madu juga sedang diguna pakai oleh penduduk di banyak kampung. Petani menerima latihan teknikal, benih, dan bekalan pertanian , secara beransur-ansur mengubah pemikiran dan amalan mereka.

Penduduk sedang memanfaatkan sepenuhnya tanah yang ada di seluruh komun untuk menanam kopi.

Masalah output: Masih menjadi kebimbangan utama.

Walau bagaimanapun, pengeluaran produk kekal menjadi kebimbangan utama. Pada masa ini, petani kebanyakannya menjual buah-buahan segar kepada peniaga, kekurangan rantaian pengedaran yang stabil atau model hubungan pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan di sepanjang rantaian nilai.

Encik Thang berkata: "Malah, banyak perniagaan telah menghubungi pihak komune untuk membincangkan pembelian semua produk, malah mencadangkan pembinaan kawasan teras untuk pengeluaran organik untuk eksport. Mereka ingin mewujudkan ladang model dan kilang pemprosesan terbuka di kawasan tersebut." Adalah diketahui bahawa daerah Tuan Giao merancang untuk membina kilang pemprosesan kopi di komune Quai Cang, dengan harapan ia akan menjadi pusat pengeluaran yang mampan untuk seluruh kawasan bahan mentah Toa Tinh.

“Pada masa ini, para petani sedang menanam kopi Arabica. Iklim yang sejuk dan altitud tinggi memanjangkan tempoh pembungaan dan pembuahan, menghasilkan biji kopi yang berkualiti tinggi. Walau bagaimanapun, disebabkan bunganya mekar secara sporadis, orang ramai perlu memetik setiap buah beri yang masak secara individu dan bukannya membuang seluruh dahan. Ia lebih menyusahkan, tetapi ia juga mengekalkan kualitinya,” jelas Encik Thang selanjutnya.

Penanaman kopi bukan sahaja telah mengubah landskap Toa Tinh, tetapi yang lebih penting, ia telah mengubah pemikiran ekonomi orang Hmong. Kini, mereka bukan sahaja tahu cara menanam kopi tetapi juga cara memilih varieti yang betul, menanamnya menggunakan teknik yang betul, mengira output, dan beralih ke arah pertanian komersial.

Hai Duong

Sumber: https://tienphong.vn/xa-nguoi-mong-lam-kinh-te-tu-hat-nau-dat-do-post1749242.tpo