Mencipta rekod dengan 135 hidangan yang diperbuat daripada limau bali.

Pada pagi 12 April, majlis perasmian Festival Buah Binh Minh Thanh Tra telah berlangsung di Sekolah Menengah dan Menengah Dong Thanh di bandar Binh Minh, wilayah Vinh Long. Acara ini bertujuan untuk menghormati buah-buahan istimewa tempatan dan menarik pelancong. Program ini juga mencipta rekod Vietnam dengan 135 hidangan yang diperbuat daripada buah Thanh Tra.

Thanh tra ialah buah-buahan istimewa yang ditanam secara meluas di bandar Binh Minh.

Menurut Nguyen Thi Quyen Thanh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Vinh Long: "Festival Thanh Tra bukan sahaja merupakan peluang untuk memperkenalkan buah istimewa Vinh Long yang unik, tetapi juga peluang untuk menghormati hasil kerja wanita tempatan yang mahir dalam seni kulinari ."

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Vinh Long , Nguyen Thi Quyen Thanh, telah menyampaikan ucapan di festival tersebut.

Festival ini telah menarik penyertaan 20 pasukan kulinari dari seluruh wilayah, menawarkan pelbagai pengalaman kulinari yang menampilkan hidangan yang diperbuat daripada limau bali. Hidangan ini akan dipamerkan dan diperkenalkan kepada pelancong dan masyarakat, sekali gus mewujudkan hidangan kulinari yang unik dan menyumbang kepada pembangunan pelancongan dan ekonomi wilayah.

135 hidangan yang diperbuat daripada buah limau bali diperkenalkan kepada orang ramai.

Thanh tra ialah buah-buahan istimewa di wilayah Binh Minh, yang terkenal dengan dusun Thanh tra yang luas, kebanyakannya tertumpu di komune Dong Thanh. Menurut orang tua-tua, Thanh tra telah ditanam di sini selama kira-kira 100 tahun.

Acara ini telah menarik 20 pasukan kulinari.

Buah belimbing bersaiz kecil, sebesar telur ayam, berwarna hijau apabila belum masak, dan bertukar menjadi warna oren-kuning yang menarik apabila masak.

Pokok limau bali kini menjadi sumber pendapatan yang stabil bagi penduduk Binh Minh.

Pasukan-pasukan bertanding dalam pertandingan memasak di festival tersebut.

Festival Teh Hijau Binh Minh bukan sahaja merupakan peluang untuk memperkenalkan produk tempatan yang unik, tetapi juga peluang untuk mempromosikan keindahan budaya dan kulinari yang unik di wilayah Vinh Long kepada rakan-rakan di dalam dan luar negara.

Banyak hidangan yang menarik secara visual diperbuat daripada buah belimbing.

Vu Chau

Sumber: https://daibieunhandan.vn/xac-lap-ky-luc-voi-135-mon-an-duoc-che-bien-tu-thanh-tra-post410025.html