Membangunkan kawasan penternakan udang harimau seluas 1,500 hektar yang memenuhi piawaian pensijilan antarabangsa.

Pada petang 28 Mei, Jawatankuasa Rakyat Komune Ho Thi Ky telah menandatangani memorandum kerjasama dengan Minh Phu Certified Shrimp Company Limited (Syarikat Saham Bersama Kumpulan Makanan Laut Minh Phu) untuk membangunkan bersama kawasan penternakan udang harimau yang diperakui di komune tersebut bagi tempoh 2026-2030.

• Hung My sedang giat membangunkan kawasan penternakan udang berteknologi tingginya.
• Petani di Komune Ho Thi Ky mengalami kerugian puluhan hektar ladang udang akibat gelombang haba.
• Perintis dalam penternakan udang sistem akuakultur kitaran semula (RAS).

Pembangunan kawasan penternakan udang berorientasikan ke arah meningkatkan produktiviti, output, kualiti dan nilai produk melalui penerapan kemajuan saintifik dan teknologi , penstrukturan semula kaedah penternakan dan penyusunan semula pengeluaran, mewujudkan asas untuk pertumbuhan yang lebih pantas, lebih mampan dan lebih cekap.

Kawasan yang dirancang seluas 1,500 hektar akan dilaksanakan dalam tiga fasa: fasa 1 (2026) akan meliputi 500 hektar; fasa 2 (2027-2028) akan berkembang kepada 1,000 hektar; dan fasa 3 (2028-2030) akan terus berkembang sehingga mencapai 1,500 hektar. Model pengeluaran yang digunakan ialah sistem putaran udang-padi, dengan spesies utama ialah udang harimau, yang bertujuan untuk memanfaatkan kelebihan ekologi, mengurangkan risiko penyakit, dan meningkatkan nilai ekonomi untuk seluruh wilayah.

Encik Tran Quoc Toan, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Ho Thi Ky, telah menyampaikan ucapan pembukaan pada majlis menandatangani perjanjian pembinaan kawasan penternakan udang harimau yang mencapai pensijilan antarabangsa di komune tersebut bagi tempoh 2026-2030.

Pelan pembangunan penternakan udang bertujuan untuk melengkapkan perancangan dan melabur dalam infrastruktur yang disegerakkan, sesuai dengan keadaan ekologi setiap kawasan. Tumpuan adalah untuk memperluas kawasan penternakan udang harimau menggunakan kaedah penternakan meluas yang dipertingkatkan dan penternakan udang-padi, yang dikaitkan dengan piawaian kualiti dan pensijilan antarabangsa seperti ASC. Berdasarkan perancangan untuk pengangkutan, elektrik dan pengairan, pihak tempatan akan menyemak dan melabur dalam infrastruktur untuk menyokong pembangunan kawasan penternakan tertumpu berskala besar, mengaplikasikan sains dan teknologi serta memastikan perlindungan alam sekitar.

Encik Lam Thai Xuyen, Pengarah Minh Phu Certified Shrimp Co., Ltd., melaporkan hasil tinjauan dan pemilihan isi rumah penternakan udang untuk menyertai projek udang bertauliah antarabangsa di Komun Ho Thi Ky pada tahun 2026. Beliau turut berkongsi maklumat tentang kelebihan, kesukaran dan pengalaman dalam membangunkan kawasan penternakan udang bertauliah antarabangsa pada masa lalu.

Organisasi pengeluaran akan distruktur semula sepanjang rantaian nilai: menghubungkan petani ke dalam koperasi; perniagaan akan memainkan peranan penting dalam membekalkan input, menjamin output dan berkongsi risiko. Kawasan pertanian yang diperakui ASC akan memberi tumpuan kepada menghubungkan dengan pembekal benih yang diperakui mulai tahun 2026 dan seterusnya, sambil secara beransur-ansur menomborkan kawasan pertanian dan memberikan label eko untuk produk udang Ho Thi Ky dan Ca Mau. Model rantaian bekalan yang diperakui di peringkat antarabangsa akan dibangunkan dan direplikasi.

Encik Vo Minh Tri, Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Perkhidmatan Am De Tay, berkongsi pengalamannya dalam menggerakkan dan menggalakkan isi rumah untuk menyertai secara sukarela dalam projek udang yang diperakui di peringkat antarabangsa.

Berkenaan pasaran, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk perniagaan dan koperasi menyertai Festival Udang Ca Mau, mempromosikan kelebihan ekosistem penternakan udang-padi, dan menarik perusahaan besar untuk melabur dalam kawasan bahan mentah yang standard. Pada masa yang sama, menambah baik mekanisme untuk menghubungkan kilang dan kawasan pertanian, membina jenama, mewujudkan petunjuk geografi, dan mengawal penipuan perdagangan dengan ketat.

Encik Tran Quoc Toan, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Ho Thi Ky, dan Encik Lam Thai Xuyen, Pengarah Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, telah menandatangani memorandum kerjasama.

Aplikasi sains dan teknologi dipromosikan melalui proses VietGAP dan GlobalGAP, dan bertujuan untuk memperluas bidang akuakultur yang diperakui di bawah piawaian ASC. Usaha pencegahan alam sekitar dan penyakit tertumpu pada kawalan sisa, penilaian impak alam sekitar, kempen kesedaran pencegahan penyakit dan pengawasan epidemiologi.

Sumber manusia diperkukuhkan melalui latihan kakitangan pengurusan dan teknikal, penyatuan koperasi dan kumpulan koperasi, dan latihan dalam kebolehkesanan. Pada masa yang sama, usaha sedang dipergiatkan untuk meningkatkan kesedaran dalam kalangan masyarakat dan memperkukuh kerjasama dengan organisasi antarabangsa seperti MCD, WFF, GIZ, dan Mekong Organics untuk mengaplikasikan kemajuan teknologi dan mempromosikan model penternakan udang bersih ke pasaran domestik dan antarabangsa.

Minh Tri - Chi Linh

Sumber: https://baocamau.vn/xay-dung-1-500-ha-vung-nuoi-tom-su-dat-chung-nhan-quoc-te-a129237.html