Eksport Pangasius membawa lebih $1.5 bilion.

Menurut data daripada Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar , sehingga 15 Oktober, perolehan eksport pangasius Vietnam mencecah AS$1.5 bilion, peningkatan sebanyak 8.9% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Pada 17 November, jam Di wilayah Dong Thap, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar (MARD) telah menganjurkan satu persidangan untuk meringkaskan aktiviti sektor pertanian. ikan keli Pada tahun 2024, kami membincangkan penyelesaian untuk tahun 2025.

Pemandangan persidangan. Foto: V. Tien.

Menurut Jabatan Perikanan - Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar , jumlah pengeluaran ikan keli Tahun ini, eksport dianggarkan sebanyak 1.6 juta tan, sedikit penurunan berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Sehingga 15 Oktober, perolehan eksport ikan patin mencecah AS$1.5 bilion, peningkatan sebanyak 8.9% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2023. Walau bagaimanapun, kadar pertumbuhan tidak sekata disebabkan oleh persaingan sengit daripada negara lain dan rangkaian produk ikan bandeng.

Pada masa ini, terdapat 1,920 fasiliti di seluruh negara yang menghasilkan dan membiak ikan pangasius, termasuk 2 fasiliti yang menghasilkan dan membiak ikan broodstock; 76 fasiliti yang menghasilkan anak benih; dan 1,842 fasiliti yang menternak anak ikan pangasius sehingga menjadi anak ikan.

Menurut Jabatan Perikanan, produk ikan pangasius bernilai tambah tinggi masih merangkumi sebahagian kecil, terutamanya produk sejuk beku. Kebergantungan pada beberapa pasaran eksport utama seperti AS, China dan ASEAN... bermakna eksport ikan pangasius mungkin menghadapi kekurangan jika pasaran ini mengubah dasar atau mengenakan keperluan yang lebih ketat terhadap kualiti dan keselamatan makanan. Tambahan pula, kekurangan penyelarasan dan persaingan yang berlebihan antara pemproses dan pengeksport Vietnam, serta kualiti yang tidak konsisten, telah menjejaskan reputasi dan jenama produk tersebut. Ikan keli Vietnam.

Orientasi industri ikan patin sehingga 2025 akan mengubah struktur ekonomi pertanian ke arah meningkatkan nilai pengeluaran sektor-sektor berfaedah dengan intensiti sumber yang rendah. Pada masa yang sama, ia akan melabur dan menaik taraf infrastruktur penting untuk memenuhi keperluan pengeluaran untuk lebih 30 kawasan akuakultur dan pengeluaran benih yang tertumpu; Bina Rantaian pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan memastikan output yang stabil untuk lebih 30% produk akuakultur.

Pekerja memproses ikan keli di Dong Thap. Foto: Hoa Hoi.

Menurut Encik Nguyen Phuoc Thien, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Dong Thap, tahun ini, nilai pengeluaran ikan patin di wilayah itu dianggarkan lebih 8,800 bilion VND, peningkatan sebanyak 2.8% berbanding tahun 2023, menyumbang lebih 17% daripada jumlah nilai sektor pertanian, perhutanan dan perikanan wilayah itu. Keluasan kawasan untuk pertanian ikan patin komersial mencapai 2,630 hektar (peningkatan sebanyak 10 hektar berbanding tahun 2023), dengan anggaran pengeluaran sebanyak 540,000 tan (peningkatan sebanyak 15,000 tan berbanding tahun 2023).

Di persidangan itu, para perwakilan turut menekankan cabaran masa depan seperti: persaingan daripada spesies akuatik lain; harga eksport pangasius Vietnam berbanding negara lain; kesan perubahan iklim; peraturan mengenai pengurangan pelepasan dalam penternakan, pemprosesan dan eksport pangasius; dan halangan teknikal dan perdagangan yang dikenakan oleh negara pengimport ke atas produk pangasius.

Di samping itu, pakar dan perwakilan mencadangkan beberapa penyelesaian untuk membangunkan industri ikan patin, seperti: keperluan kerjasama erat antara perniagaan dan petani bagi memastikan penawaran dan permintaan pasaran; dan pengurusan keadaan pengeluaran untuk pusat penetasan akuakultur dan kemudahan pengeluaran makanan ternakan. Akuakultur, produk rawatan alam sekitar; mewujudkan kawasan penternakan ikan patin yang mampan; mengaplikasikan penyelesaian saintifik dan teknologi canggih dalam pengurusan dan pengeluaran anak ikan patin dan ikan komersial.

Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Phung Duc Tien mencadangkan agar kawasan tempatan membangunkan penternakan ikan patin ke arah perindustrian, dengan pengeluaran berskala besar, memastikan biokeselamatan; dan mengawal pengurusan dan penggunaan antibiotik secara ketat dalam akuakultur.

Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Phung Duc Tien. Foto: V. Tien.

Encik Tien Adalah penting untuk menguruskan kemudahan pembiakan ikan pangasius dengan ketat bagi memastikan kualiti induk; pengeluaran dan pemprosesan pangasius mesti bertujuan untuk pengeluaran hijau dan pengurangan pelepasan; dan keberkesanan penyelidikan saintifik dalam penternakan dan pengeluaran pangasius mesti dipertingkatkan.

Menurut Encik Tien, kawasan tempatan dan perniagaan juga perlu... Mewujudkan rantaian gelung tertutup dalam pengeluaran - pemprosesan - penggunaan; memperkukuh aplikasi sains dan teknologi, dan menggunakan hasil sampingan untuk meningkatkan nilai produk. Selain pasaran tradisional, adalah perlu untuk mencari dan membangunkan pasaran berpotensi baharu, termasuk pasaran Muslim yang memenuhi keperluan pensijilan Halal.

Sumber: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-ca-tra-thu-ve-hon-1-5-ty-usd-3330041.html