Eksport udang ke EU sedang berkembang pesat.

Pemacu pertumbuhan

Menurut Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam (VASEP), EU bukan sahaja merupakan pasaran yang berpotensi besar, tetapi juga mempunyai ekosistem pengguna yang pelbagai, daripada arus perdana hingga mewah. Pengguna Eropah cenderung untuk menyukai makanan laut, terutamanya udang. Antaranya, produk yang mudah dimakan, sedia untuk dimakan dan berharga berpatutan semakin popular.

Statistik bagi suku pertama tahun 2025 menunjukkan bahawa eksport udang Vietnam ke pasaran EU mencecah lebih $107 juta, peningkatan sebanyak 33% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2024.

Harga eksport purata udang kaki putih ke EU kekal stabil pada US$7.6/kg, manakala udang harimau mencatatkan sedikit peningkatan, mencecah US$10.9/kg pada bulan Mac – mencerminkan permintaan yang lebih baik dan potensi pertumbuhan yang ketara dalam segmen premium.

Udang yang diproses kini menyumbang kira-kira 42–45% daripada jumlah eksport, manakala udang mentah menyumbang kira-kira 55–58%. Ini menunjukkan perubahan ketara dalam trend pengguna ke arah produk bernilai tambah yang lebih tinggi.

Eksport udang Vietnam ke pasaran EU mencecah lebih $107 juta pada suku pertama tahun 2025, peningkatan sebanyak 33% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2024.

Udang kaki putih terus memainkan peranan utama, dengan perolehan eksport mencecah US$87 juta, menyumbang 81% daripada jumlah nilai, peningkatan 31% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Udang harimau hitam – produk kedua utama – mencecah hampir US$10 juta, peningkatan 14%. Vietnam kini merupakan pengeksport udang harimau hitam kedua terbesar ke pasaran EU – satu kelebihan strategik yang perlu dieksploitasi sepenuhnya.

Produk udang lain mencecah $10 juta, peningkatan mendadak sebanyak 79%, dengan pertumbuhan pesat dalam kedua-dua produk yang diproses (naik 77%) dan produk beku hidup/segar (naik 136%). Ini menunjukkan bahawa kepelbagaian produk sangat dihargai oleh pasaran EU.

Kebanyakan pasaran utama di EU mencatatkan pertumbuhan positif pada suku pertama tahun 2025. Eksport ke Jerman mencecah $28 juta, Belgium $23 juta, Belanda $21 juta dan Perancis $8 juta, masing-masing mewakili peningkatan sebanyak 38%, 59%, 19% dan 39%.

"Momentum pertumbuhan ini datang daripada pemulihan permintaan di Eropah, pendekatan proaktif perniagaan Vietnam dalam mempelbagaikan produk dan penggunaan pilihan tarif secara berkesan daripada perjanjian EVFTA," kata VASEP.

Strategi pertumbuhan di EU

Oleh itu, suku pertama tahun 2025 menyaksikan kebangkitan semula udang Vietnam yang kukuh di pasaran EU, berserta pertumbuhan yang stabil dalam jumlah, harga dan segmen produk.

VASEP percaya bahawa perniagaan Vietnam dengan strategi yang dirancang dengan baik boleh melihat ini sebagai peluang untuk mempelbagaikan pasaran mereka dalam menghadapi dasar tarif AS.

Walau bagaimanapun, untuk memanfaatkan kelebihan daya saing mereka dan mengembangkan bahagian pasaran mereka di EU, perniagaan Vietnam memerlukan strategi untuk menaik taraf keupayaan pengeluaran dan pemprosesan mereka; melabur dalam teknologi moden, dan meningkatkan kadar pemprosesan mendalam. Mereka harus membangunkan rangkaian produk olahan sedia dimakan dengan rasa tradisional Vietnam dan mengembangkan kawasan pertanian yang diperakui di peringkat antarabangsa untuk meningkatkan akses kepada rantaian runcit yang besar.

Tambahan pula, perniagaan perlu mewujudkan gudang berikat di negara-negara hab logistik; berhubung terus dengan pengedar dan pasar raya di EU untuk memendekkan rantaian bekalan. Memanfaatkan saluran dalam talian seperti laman web syarikat, pemasaran digital dan media sosial untuk menjangkau pelanggan baharu juga merupakan sesuatu yang perlu dipertimbangkan oleh perniagaan.

Minh Khamis

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/xuat-khau-tom-sang-eu-khoi-sac/20250429041143781