Nem Rán Phố Cổ Hà Nội: Trải nghiệm ẩm thực 80.000 đồng

Khám phá sức hút của nem rán, món ăn đường phố Hà Nội được báo chí quốc tế vinh danh và tìm hiểu lý do du khách mê mẩn không gian ẩm thực độc đáo tại Tạ Hiện.

Sức hút của ẩm thực vỉa hè Hà Nội

Khi màn đêm buông xuống, khu phố cổ Hà Nội chuyển mình thành một sân khấu ẩm thực đường phố sôi động, nơi du khách có thể hòa mình vào nhịp sống bản địa. Trải nghiệm ngồi trên những chiếc ghế nhựa thấp, thưởng thức món ngon và ngắm nhìn dòng người qua lại là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá thủ đô. Gần đây, du khách Ariane Cruz từ Brazil đã có một trải nghiệm đáng nhớ như vậy tại phố Tạ Hiện, nơi cô lần đầu nếm thử món nem rán trứ danh.

Ariane Cruz thưởng thức món nem rán ở phố cổ Hà Nội

"Quán ăn này tuy không gian nhỏ nhưng khách đã ngồi kín các dãy bàn. Tôi thấy rất thú vị. Quán đông như vậy chắc hẳn đồ ăn rất ngon", Ariane chia sẻ sự hào hứng khi quyết định dừng chân tại một quán bia đông đúc.

Nem rán: Ngôi sao ẩm thực đường phố

Theo gợi ý của nhân viên, Ariane đã gọi một đĩa nem rán ăn kèm với bia. Món ăn này, còn được biết đến với tên gọi chả giò ở miền Nam, là một trong những đại diện tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam và đã nhiều lần được các chuyên trang ẩm thực quốc tế vinh danh.

TasteAtlas đã đưa nem rán vào danh sách "100 món chiên rán ngon nhất thế giới" vào đầu năm 2025 và "100 món khai vị ngon nhất thế giới". Trước đó, CNN cũng từng bình chọn món ăn này vào top "50 món ăn ngon nhất thế giới".

Suất nem rán đầy đặn có giá khoảng 80.000 đồng

Hương vị chinh phục thực khách

Khi đĩa nem nóng hổi được mang ra, Ariane đã ngay lập tức bị thu hút bởi hình thức hấp dẫn. Món ăn được phục vụ cùng bát nước chấm chua ngọt đặc trưng và đĩa rau thơm tươi mát. "Ngon quá. Nem được rán giòn, càng nhai càng thấy ấn tượng", cô bày tỏ cảm nhận ngay từ miếng đầu tiên.

Lớp vỏ bánh đa nem vàng ruộm, giòn tan bao bọc lấy phần nhân đầy đặn, là sự kết hợp hài hòa của thịt băm, mộc nhĩ, miến, trứng và các loại rau củ thái nhỏ như cà rốt, hành tây. Dù không biết chính xác tất cả nguyên liệu, Ariane nhận xét: "Các nguyên liệu được kết hợp một cách hoàn hảo, chấm cùng nước mắm càng ngon. Nước mắm này có vị chua, giống như mùi vị của giấm".

Nữ du khách nước ngoài thưởng thức nem rán, liên tục khen rẻ và ngon

Trải nghiệm đáng giá với chi phí hợp lý

Một trong những yếu tố khiến Ariane bất ngờ là mức giá của món ăn. "Thức ăn rất ngon mà giá siêu rẻ. Một đĩa nem rán như vậy chỉ có 16 Real (khoảng 80.000 đồng)", cô cho biết. Mức giá phải chăng cùng chất lượng vượt trội là điểm cộng lớn của ẩm thực đường phố Hà Nội.

Bên cạnh hương vị, thái độ thân thiện của nhân viên và không gian náo nhiệt, đậm chất bản địa của phố cổ cũng góp phần tạo nên một trải nghiệm trọn vẹn. Việc vừa thưởng thức món ngon, vừa được hòa mình vào nhịp sống sôi động của đường phố đã để lại ấn tượng sâu sắc cho nữ du khách.

Kinh nghiệm thưởng thức ẩm thực phố cổ Hà Nội

• Thời điểm lý tưởng: Buổi tối là lúc phố cổ, đặc biệt là khu Tạ Hiện, trở nên sống động và nhộn nhịp nhất.
• Phương thức thanh toán: Hầu hết các quán ăn vỉa hè ưu tiên tiền mặt, vì vậy bạn nên chuẩn bị sẵn một ít tiền Việt Nam.
• Khám phá đa dạng: Ngoài nem rán, Hà Nội còn vô số món ăn đường phố hấp dẫn khác như bánh rán, bánh cốm, bánh bột lọc, cà phê trứng, và kem Tràng Tiền. Đừng ngần ngại thử những món mới.
• Di chuyển: Cách tốt nhất để khám phá khu phố cổ là đi bộ. Bạn cũng có thể trải nghiệm xích lô hoặc sử dụng các ứng dụng gọi xe để di chuyển thuận tiện hơn.

Nguồn: https://baolamdong.vn/nem-ran-pho-co-ha-noi-trai-nghiem-am-thuc-80000-dong-397621.html