Nguồn cung tăng, giá nhiều loại rau củ quả "hạ nhiệt"

Sau một thời gian tăng "sốc" lên ở mức rất cao, những ngày gần đây giá nhiều loại ra quả bán tại các chợ trên địa bàn TP Cần Thơ đã giảm đáng kể. Dù vậy, nhìn chung giá rau củ quả vẫn còn ở mức khá cao so với các tháng đầu năm nay và so cùng kỳ các năm trước. Nhiều người tiêu dùng tiếp tục có xu hướng giảm mua các loại rau nhằm tiết kiệm chi tiêu.

Nguồn cung tăng, giá giảm...

Trong các tuần trước, giá bán nhiều loại rau củ quả trên thị trường đã tăng gấp 2-3 lần so với trước, lên ở mức rất cao. Khi đi chợ, nhiều người rất "sốc" khi giá nhiều loại rau củ đến 30.000-70.000 đồng/kg, thậm chí có một số mặt hàng có giá từ 80.000-100.000 đồng/kg. Nguyên nhân khiến giá nhiều loại rau quả tăng mạnh do nguồn cung bị thiếu hụt.

Rau củ quả được bán tại chợ Phong Điền, TP Cần Thơ.

Thời gian qua, mưa bão liên tục xảy ra, nhiều diện tích trồng rau màu bị thiệt hại, nhất là tại các tỉnh, thành ở phía Bắc và miền Trung. Bên cạnh đó, tại ĐBSCL, nguồn cung cũng như sản lượng của nhiều loại rau màu bị giảm do nông dân giảm diện tích trồng trong mùa lũ; đồng thời, điều kiện thời tiết bất lợi tác động, khiến năng suất nhiều loại rau màu giảm. Nguồn cung giảm, nhu cầu tiêu thụ ở mức cao, từ đó tạo điều kiện cho giá nhiều loại rau củ quả "nhảy vọt" lên mức cao kỷ lục trong nhiều năm qua.

Những ngày gần đây, rau củ quả về các chợ nhiều hơn trước về số lượng, đa dạng chủng loại. Nguồn cung được tăng cường, khiến giá nhiều loại mặt hàng này giảm đáng kể, có loại giảm từ 5.000-10.000 đồng/kg, thậm chí nhiều hơn so với những tuần trước.

Tuy nhiên, hiện giá nhiều loại rau củ quả vẫn còn ở mức cao vì giá đã tăng rất mạnh trước đó. Ngày 1-12, giá bán lẻ rau muống, rau nhút, cùng nhiều loại cải, cà rốt, dưa leo, cà tím, bầu, bí đao, bí ngòi và mướp hương tại nhiều chợ và điểm kinh doanh trên địa bàn TP Cần Thơ ở mức 18.000-27.000 đồng/kg. Khổ qua, đậu co ve và cà chua có giá 30.000-40.000 đồng/kg. Giá các loại rau ăn lá và rau gia vị như ngò gai, hành lá, rau thơm, tía tô và tần ô ở mức 28.000-50.000 đồng/kg; bông bí và bông cải 60.000-70.000 đồng/kg. Đáng lưu ý, giá ớt sừng vàng và ớt chỉ thiên rất cao, từ 100.000-120.000 đồng/kg…

... Không kéo được sức mua tăng

Dù nguồn cung đã và đang được cải thiện, giá trên đà giảm nhưng còn ở mức khá cao khiến nhiều người tiêu dùng hạn chế mua rau củ quả để tiết kiệm chi tiêu. Nhiều người đã có sự điều chỉnh trong thói quen tiêu dùng rau củ quả: hỏi giá kỹ trước khi mua; chỉ mua số lượng đủ dùng, không mua dự trữ.

Chị Nguyễn Thị Kim Chi ở phường Tân An, TP Cần Thơ, cho biết: "Cách nay hơn 1 tuần, tôi thật sự bị sốc khi mỗi trái bầu giá 30.000 đồng. Hiện nay, giá trái bầu có giảm, nhưng cũng trên dưới 20.000 đồng. Nhiều loại rau quả khác cũng còn có giá tương đối cao. Bây giờ, để tiết kiệm chi tiêu, khi đi chợ, tôi không mua đại trà như trước mà chỉ mua một số loại rau củ quả thật sự cần thiết với mức giá phù hợp và lượng đủ dùng trong ngày".

Bà Võ Kim Khánh ở xã Phong Điền, TP Cần Thơ, cũng cho biết: "Trước đây, vì được khuyến cáo ăn rau tốt cho sức khỏe nên tôi thường mua rất nhiều loại. Lúc đó, tôi không quan tâm đến giá từng mặt hàng. Tôi chọn mua, người bán gom và tính chung lại! Bao tiêu tiền, thì tôi trả bấy nhiêu vì lúc đó giá rau củ quả còn rẻ - mỗi lần mua chỉ vài chục ngàn đồng. Nhiều lúc, rau mua về ăn không hết, phải bỏ do nó bị hư hỏng... Bây giờ, nếu cứ mua theo cách này, mỗi bữa đi chợ, tiền mua rau có thể lên đến vài trăm ngàn đồng! Vì vậy, tôi chỉ mua những loại thật sự cần thiết và cân nhắc rất kỹ giá cả để tiết kiệm chi tiêu, không lãng phí".

Giá nhiều loại rau củ quả có xu hướng giảm là tín hiệu vui đối với người tiêu dùng và cả những người bán. Bà Nguyễn Thị Loan, tiểu thương kinh doanh rau củ quả tại chợ Tân An, phường Ninh Kiều, TP Cần Thơ, cho biết: "Khoảng 4-5 ngày trở lại đây, giá nhiều loại rau của quả như rau muống, cải xanh, cải thảo, bầu, bí, mướp hương, dưa leo... giảm ít nhất từ 3.000-10.000 đồng/kg so với trước. Tôi hy vọng tới đây, mức giá này tiếp tục giảm và trở về mức giá bình thường như trước để tạo thuận lợi cho việc bán buôn. Những tuần trước đây, nhiều loại rau củ quả giá không chỉ tăng cao, khó lấy đủ số lượng hàng để bán mà sức tiêu thụ cũng bị giảm mạnh. Điều này kéo theo doanh thu của người kinh doanh bị sụt giảm, trong khi phải bỏ ra số tiền vốn lớn hơn lúc giá rẻ".

Theo anh Trương Minh Khánh, chủ sạp rau Bé Giỏi ở chợ Phong Điền, xã Phong Điền, hiện giá nhiều loại rau củ quả tại chợ đã giảm và sức tiêu thụ hàng tại điểm kinh doanh của anh cũng được cải thiện. Nếu trước đây, các loại cải xanh và cải ngọt, cải thìa có giá tới 30.000-32.000 đồng/kg thì nay giảm còn 24.000-26.000 đồng/kg. Khổ qua, bầu và bí đao từ 30.000-35.000 đồng/kg, thì nay còn 25.000-27.000 đồng/kg... Gần đây, nông dân tại nhiều nơi tăng cường trồng các loại rau; đồng thời sau mưa lũ, việc vận chuyển các loại rau củ quả từ địa phương này sang địa phương khác cũng thuận lợi hơn nên  giá nhiều loại rau củ quả được dự báo còn giảm trong thời gian tới.

Hiện nay, không chỉ có nguồn cung trong vùng, rau củ quả được bày bán tại các chợ ở TP Cần Thơ và các tỉnh ĐBSCL còn được tăng cường từ tỉnh Lâm Đồng và nguồn nhập khẩu, nhất là từ Trung Quốc. Tại TP Cần Thơ, nông dân trồng rau màu không chỉ đáp ứng nhu cầu tại chỗ, mà còn đi tiêu thụ ở TP Hồ Chí Minh và nhiều địa phương khác trong nước.

Bài, ảnh: KHÁNH TRUNG

Nguồn: https://baocantho.com.vn/nguon-cung-tang-gia-nhieu-loai-rau-cu-qua-ha-nhiet-a194935.html