10 manieren om calorieën te controleren tijdens Tet, eet zonder angst om aan te komen

Het eten van te veel calorie- en suikerrijke voedingsmiddelen kan ongewenste gewichtstoename veroorzaken. Hoe kun je de calorieën die je eet tijdens Tet onder controle houden?

Veel mensen gebruiken bruine rijst banh chung en banh tet als vervanging voor traditionele banh chung om de gezondheid te waarborgen - Foto: DO ANH

In gesprek met Tuoi Tre Online zei Dr. Le Nhat Duy van het Universitair Medisch en Farmaceutisch Ziekenhuis, Ho Chi Minhstad - Faciliteit 3: Tijdens Tet zijn traditionele gerechten zoals banh chung, jam, snoep en suikerhoudende dranken altijd onmisbare hoogtepunten op de feesttafel.

Wanneer u echter te veel calorie- en suikerrijke voedingsmiddelen eet, kan dit leiden tot ongewenste gewichtstoename, verlies van controle over uw bloedsuikerspiegel en gevolgen hebben voor uw gezondheid.

Hier zijn enkele tips van artsen om uw calorie-inname effectief te controleren en optimaal te genieten van Tet en tegelijkertijd gezond te blijven:

1. Portiecontrole Door de portie te verdelen: in plaats van in één keer een grote hoeveelheid banh chung of banh tet te eten, verdeel je de portie en eet je slechts ongeveer 1-2 sneetjes per maaltijd. Combineer met groene groenten om de vetopname te verminderen.

2. Slimme voedselvervangers : in plaats van vetrijke banh chung of banh tet, kies je voor vegetarische of vetarme banh chung. Beperk het eten van het vette vlees en de huid in de vulling.

Met Tet-jam zou Beperk jam met veel suiker, zoals pompoenjam of kokosjam. Kies in plaats daarvan voor ongezoet gedroogd fruit of fruit met weinig suiker, zoals appels, rozijnen en gedroogde abrikozen.

Notitie over snoep Geef de voorkeur aan taarten gemaakt van haver, voedzame zaden of suikervrij. Beperk taarten met veel boter, room of chocolade.

3. Wees voorzichtig met het drinken van suikerhoudende dranken : kies in plaats van frisdranken voor ongezoete verse vruchtensappen, groene thee of water.

Alcohol bevat veel lege calorieën, dus beperk het tot 1-2 kleine glazen per dag en drink het met water om schadelijke effecten te verminderen.

Of je kunt kruidenthee gebruiken. Bijvoorbeeld gemberthee, kamillethee of artisjokthee helpen niet alleen de dorst te lessen, maar helpen ook bij de spijsvertering en het reguleren van de bloedsuikerspiegel.

4. Eet veel groene groenten en vezelrijke voeding : Groene groenten en vezelrijke voeding zoals vers fruit en groenten, salades, radijsjes en wortels zorgen er niet alleen voor dat je lichaam zich lang vol voelt, maar vertragen ook de opname van suiker en vet. Zorg ervoor dat elke maaltijd minstens 1-2 porties groene groenten bevat.

5. Geef prioriteit aan lichte fysieke activiteit Door actief te blijven: besteed minstens 30 minuten per dag aan wandelen, licht joggen of yoga. Dit helpt om overtollige energie te verbranden en een stabiel gewicht te behouden.

Maak gebruik van traditionele Tet-activiteiten zoals het schoonmaken van het huis, het wensen van een gelukkig nieuwjaar of het deelnemen aan volksspelen om de calorie-inname te verhogen.

6. Houd een wetenschappelijk eetschema aan : het ontbijt is hét moment om de stofwisseling te activeren. Begin de dag met een gezonde snack zoals havermout, suikerarme yoghurt of volkorenbrood. Zorg voor een regelmatig eetpatroon en eet niet te laat op de avond, omdat u anders gemakkelijk overtollig vet opslaat.

7. Bereid zelf gezond eten : bereid Tet-gerechten indien mogelijk thuis om de ingrediënten te controleren. Verminder de hoeveelheid suiker, zout en vet in gerechten zoals banh chung, gio lua of Tet-jam.

Maak desserts zoals pudding of gelei met suikervervangers, zoals suikervervangers of honing.

8. Focus op kwaliteit boven kwantiteit : geniet rustig van je eten, kauw goed en geniet van de smaken. Dit zorgt er niet alleen voor dat je langer een vol gevoel hebt, maar voorkomt ook dat je te veel eet.

9. Eet voedingsmiddelen die de spijsvertering bevorderen : voeg een paar plakjes gember toe aan uw drinkwater of thee om de spijsvertering te bevorderen na het eten van vet voedsel.

Of gebruik warm citroenwater door 's ochtends een kopje warm citroenwater met honing te drinken. Dit stimuleert de spijsvertering en vermindert een opgeblazen gevoel.

Eet vooral fruit zoals ananas, sinaasappels en grapefruit na de maaltijd. Dit helpt de spijsverteringsenzymen aan te vullen en de vetopname te verminderen.

10. Beweeg, zorg voor een redelijke beweging en levensstijl: slaap voldoende, op tijd, blijf niet te lang op tijdens Tet. Dit is ook een van de dingen om in gedachten te houden om je gezondheid tijdens Tet onder controle te houden.

Door een gezond dieet en een gezonde levensstijl aan te houden en de calorieën die u binnenkrijgt in de gaten te houden, kunt u niet alleen optimaal genieten van Tet, maar ook uw gezondheid op de lange termijn beschermen.

"Onthoud dat het niet belangrijk is om helemaal niets te eten, maar om met mate te eten en verstandig te kiezen," benadrukte Dr. Duy.

Bron: https://tuoitre.vn/10-cach-kiem-soat-calo-ngay-tet-an-nhung-khong-so-map-20250126121305242.htm