48 uur in Hue

Een hoek van de Huyen Khong-pagode. Foto: Ha Tran — Een hoek van de Huyen Khong-pagode

Deze 48-uursroute in Hue werd samengesteld tijdens het Chinese Nieuwjaar van het Jaar van de Draak, gebaseerd op de ervaringen van mevrouw Ha Tran (Hanoi) en haar vriendengroep, met advies van gids Duc Hoang en leden van een reisforum in Hue.

Volgens mevrouw Ha is Hue echt de perfecte plek voor een reis aan het begin van het jaar, omdat het het land der koningen is - het land van de draak - en uitermate geschikt voor fijnproevers .

Dag 1

Ochtend

Ontbijt bij My Tam Hue-stijl rundvleesnoedelsoeprestaurant in de Tran Cao Van-straat.

"Het restaurant is de hele Tet (Vietnamees Nieuwjaar) geopend, dus het is erg handig voor toeristen. De bediening is attent en snel," aldus mevrouw Ha. De gids vertelde dat dit ook een noedelrestaurant is dat vaak bezocht wordt door kunstenaars die in Hue zijn. Een volle kom kost 60.000 VND. Op gewone dagen, buiten Tet, kunnen toeristen terecht bij andere bekende noedelrestaurants in Hue, zoals Ba Tuyet, Hem, O Phuong en Me Roi.

Het volgende onderdeel van het ochtendprogramma is een bezoek aan de Keizerlijke Citadel en het Museum van Koninklijke Oudheden. Hier kunnen bezoekers een reconstructie van de wisseling van de wacht uit de oudheid bijwonen, traditionele kostuums dragen, foto's maken in een historische omgeving en luisteren naar uitleg over de architectuur van de paleizen binnen de Keizerlijke Citadel.

Vooral het Kien Trung-paleis is een absolute aanrader, aangezien het onlangs na meer dan vier jaar restauratie heropend is. Het was ooit de werkplek en residentie van de keizers Khai Dinh en Bao Dai. Het gebouw is een mengeling van Aziatische en Europese stijlen, waaronder Franse architectuur, Italiaanse renaissancearchitectuur en elementen van Vietnamese feodale paleisarchitectuur. Een hoogtepunt is de kunst van de decoratieve mozaïekpatronen op keramiek. De deuren zijn beschilderd in levendige rode en gouden tinten, kenmerkend voor het koninklijk hof.

"Als je door de gebouwen loopt, vind je plekken waar de koning rustte, speelde en zich vermaakte; elke plek is prachtig en indrukwekkend," aldus mevrouw Ha.

Een andere prachtige bezienswaardigheid die zeker een bezoek waard is, is An Hien Garden House, gebouwd aan het einde van de 19e eeuw. Het was oorspronkelijk de residentie van de 18e prinses van koning Duc Duc. Onlangs heeft een particulier bedrijf het overgenomen en ontwikkeld voor toerisme. De historische kenmerken van de plek zijn volledig bewaard gebleven.

Lunchen bij het vegetarische restaurant An Nhien.

Volgens mevrouw Ha is An Nhien als een tuin, ingericht in Franse stijl maar met een boeddhistisch tintje. "De vegetarische gerechten worden op Europese wijze gepresenteerd, zijn heerlijk en de ruimte is prachtig, je wilt er gewoon voor altijd blijven", aldus mevrouw Ha. Op de menukaart staan onder andere gebakken rijst met lotuszaad, maïs, champignons, pomelosalade en gemengde vegetarische loempia's.

Middag

Een bezoek aan het koninklijke grafcomplex van Gia Long. Het is als een groot park, toegankelijk per fiets of elektrische scooter. Het pad naar het koningsgraf is lang en kronkelig, waardoor je voorzichtig moet lopen tijdens de klim. Dit was een bewuste keuze van de bouwers van de graven, die wilden dat bezoekers bij aankomst hun hoofd zouden buigen. "De twee graven lijken op elkaar, maar als je goed kijkt, zie je dat de dakrand van het koningsgraf iets hoger is", legde meneer Hoang uit.

Vlakbij het graf van koning Gia Long kunnen bezoekers een populaire plek voor jongeren bereiken: het waterpark Thuy Tien Lake. Het park is sinds de voltooiing verlaten. Door geruchten dat het gesloopt zal worden, trekt het park steeds meer bezoekers. Hier staat het beroemde drakenbeeld; bezoekers kunnen in het lichaam van de draak klimmen om de top te bereiken en van het uitzicht te genieten.

Het restaurant van Huyen Anh aan de Kim Longstraat, gespecialiseerd in gegrilde varkensspiesjes en gestoomde rijstrolletjes, is een prima plek voor een lichte maaltijd. Op de menukaart staan onder andere gegrilde varkensvermicelli, gegrilde varkensspiesjes en gegrilde varkensspiesjes, met prijzen variërend van 30.000 tot 60.000 VND per portie.

Avond

Als je voor het eerst in Hue bent, moet je zeker een tochtje maken in een drakenboot over de Parfumrivier om te luisteren naar de koninklijke hofmuziek van Hue. Een kaartje kost 100.000 VND per persoon voor 30 minuten. Bezoekers kunnen ook drijvende lantaarns oplaten om een wens te doen.

Breng aan het eind van de dag een bezoek aan de Westelijke Wijk, gelegen in het gebied van straten zoals Chu Van An, Nguyen Thai Hoc en Vo Thi Sau. "De Westelijke Wijk van Hue doet denken aan Ta Hien in Hanoi of Bui Vien in Ho Chi Minh-stad."

"Ho Chi Minh-stad is ook levendig, maar niet te lawaaierig," aldus mevrouw Ha.

's Avonds kunnen toeristen het beste verblijven in hotels langs de Parfumrivier. Deze hotels zijn minder druk, bieden een prachtig uitzicht en zijn rustig. De prijzen voor hotelkamers langs de Parfumrivier variëren van 700.000 VND tot ongeveer 4 miljoen VND, afhankelijk van het type hotel of resort en de sterrenclassificatie.

Dag 2

's Ochtends en 's middags

Ontbijt en geniet van gezouten koffie, een populair drankje in Hue dat al meer dan tien jaar populair is en inmiddels in heel Vietnam is verspreid. Adres 142 Dang Thai Than, vlakbij de Keizerlijke Citadel, wordt beschouwd als de "geboorteplaats" van dit drankje. Tegenwoordig serveren de meeste koffiehuizen in Hue gezouten koffie.

De volgende bestemming, en tevens de plek die mevrouw Ha en de andere leden van de groep het meest beviel, was het oude dorp Tich Phuoc. De weelderige, rustige sfeer, de legende van de Tweelingtempels, het ambacht van het pottenbakken voor de koning, de ervaring van het pottenbakken zelf, het bakken van traditionele gebakjes en het vredige landschap.

"Huur een fiets en fiets rond, ontmoet de lokale bevolking en luister naar hun verhalen over het dorp," stelde mevrouw Ha voor.

Mevrouw Thu, de eigenaresse van een prachtig, ruim en luchtig huis in het dorp, had een zelfgemaakte lunch bereid voor de groep gasten uit Hanoi. De maaltijd bestond uit gestoofde vis, zure bamboescheutensoep met slangenkopvis, gekookt varkensvlees en heerlijke, verse en schone gekookte waterspinazie. Het hoogtepunt van de maaltijd was de vijgensalade met rijstcrackers. Er was ook zelfgemaakte, sprankelende hibiscussiroop.

Middag

Bezoek de Huyen Khong-pagode (Huyen Khong Son Thuong), gelegen op ongeveer 12 km van het centrum van Hue, aan de weg van het oude dorp Tich Phuoc terug naar de stad. Hoewel niet zo beroemd als de Thien Mu-pagode, is de Huyen Khong-pagode een populaire bestemming voor toeristen die de voorkeur geven aan een rustigere omgeving. Diep in een vallei, te midden van dennenbossen en glooiende heuvels, geniet de pagode van een serene omgeving.

Dineer in restaurant Chạn in de Nguyen Thai Hoc-straat.

"Het restaurant is gunstig gelegen in het stadscentrum, prachtig ingericht en biedt een breed scala aan traditionele gerechten," aldus mevrouw Ha. Gerechten zoals gefermenteerde garnalen met gekookt varkensvlees, gegrilde slangenkopvis, rijst met mosselen en mosselpap zijn populaire keuzes. Dit is een plek die de meeste toeristen bezoeken wanneer ze naar Hue komen.

Alternatieven

Lokale ambachtsdorpen zoals de Thanh Tien-werkplaats voor het maken van papieren bloemen, de werkplaats voor volksschilderkunst op Do-papier in het dorp Sinh en het Thuy Xuan-wierookdorp zijn andere bestemmingen die mevrouw Ha aanbeveelde. "De schoonheid van het landschap en de mensen van Hue is niet zo melancholisch als men denkt. De mensen zijn enthousiast, vriendelijk, zachtaardig en vrolijk," aldus mevrouw Ha.

Hoofdkantoor (volgens VnExpress)

Bron