De OCOP-producten uit Da Nang profiteren van de enorme vraag naar hun producten tijdens de Tet-feestdagen.

OCOP-bedrijven (One Commune One Product) in Da Nang versnellen de productie en bereiden een divers assortiment producten voor om hun marktaandeel tijdens de drukke eindejaarsperiode te vergroten.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•23/01/2026

Versnel de productie

In de dagen voorafgaand aan Tet (het Chinese Nieuwjaar) heerst er een extreem drukke en hectische sfeer bij bedrijven, productiefaciliteiten en coöperaties in Da Nang , waar gewerkt wordt aan de productie en verpakking om snel aan de toegenomen vraag van de consument te kunnen voldoen.

In de fabriek voor de productie van sesamcrackers in Ba Lieu Me (wijk Cam Le) heerst altijd een levendige en bruisende sfeer. Dit wordt beschouwd als de "gouden" tijd van het jaar, waarin de vraag naar sesamcrackers als geschenk en offer aan voorouders enorm toeneemt.

De productiefaciliteit voor sesamkrokant in Ba Lieu Me (wijk Cam Le) bruist van de activiteit om te voldoen aan de vraag naar geschenken en offergaven tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Foto: L.A.

De productiefaciliteit voor sesamkrokant in Ba Lieu Me (wijk Cam Le) bruist van de activiteit om te voldoen aan de vraag naar geschenken en offergaven tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Foto: LA

Tijdens het inspecteren van een partij versgebakken gebak vertelde de eigenaar van de zaak, de heer Huynh Duc Sol, dat het produceren van gebak van hoge kwaliteit vele nauwgezette stappen vereist, van de selectie van ingrediënten tot de verwerking. Alles wordt zorgvuldig gedaan om de knapperigheid, luchtigheid en kenmerkende, heerlijke smaak te behouden.

De sesamkrokante producten van Ba Lieu Me belichamen de rijke tradities van Da Nang en hebben nu een 4-sterren OCOP-certificering behaald voor zes productlijnen. Ter voorbereiding op het Tet-festival (Vietnamees Nieuwjaar) van dit jaar, legt de fabriek proactief voorraden grondstoffen aan en regelt overuren. De productie voor Tet zal naar verwachting met ongeveer 15-20% toenemen ten opzichte van vorig jaar, wat neerkomt op 300.000-350.000 producten voor de markt.

“Naast traditionele ontwerpen richten we ons meer op het gemak en de esthetiek van de geschenken. Tet-geschenksets, combipakketten van 5 of 10 dozen, of grote geschenkdozen zijn elegant vormgegeven en geschikt voor het geven van geschenken, met behoud van traditionele waarden,” aldus Sol.

De meeste productiebedrijven verhogen hun productie en personeelsbestand met 10-15% tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar. Foto: L.A.

De meeste productiebedrijven verhogen hun productie en personeelsbestand met 10-15% tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar. Foto: LA

Ondertussen heeft My Phuong Food Co., Ltd. (wijk Hoa Khanh) om aan de vraag tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) te voldoen, al in het derde kwartaal van 2025 proactief inkoopcontracten voor grondstoffen afgesloten met leveranciers. Dit om de prijzen te stabiliseren en het risico op prijsschommelingen tijdens de piekperiode aan het einde van het jaar te minimaliseren.

Volgens mevrouw Mai Thi Y Nhi, medeoprichter van het bedrijf, zal de totale levering van goederen voor Tet 2026 naar verwachting met ongeveer 15-20% toenemen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, en draaien de productielijnen momenteel op maximale capaciteit om voortgang en productie te garanderen.

“Top Coco kokoskoekjes hebben momenteel een OCOP 4-sterrenbeoordeling behaald, met de potentie voor een 5-sterrenbeoordeling. De export vertegenwoordigt ongeveer 60%, terwijl de binnenlandse markt 40% voor zijn rekening neemt. Ondanks de sterke toename van de binnenlandse vraag tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar), beheert het bedrijf proactief zijn grondstoffen, organiseert het zijn productielijnen en personeel efficiënt om de hoogst mogelijke productkwaliteit te garanderen”, aldus mevrouw Mai Thi Y Nhi.

"Het product een nieuwe look geven"

Het Chinees Nieuwjaar van dit jaar heeft een duidelijke verschuiving teweeggebracht in de merkstrategie van bedrijven en coöperaties. Prachtig vormgegeven geschenkdozen, gemaakt van milieuvriendelijke materialen, en geschenkmanden die de lokale cultuur weerspiegelen, winnen steeds meer de harten en het vertrouwen van consumenten.

Volgens OCOP-bedrijven (One Commune One Product) in Da Nang blijft kwaliteit, in een context van felle marktconcurrentie, de belangrijkste factor, maar zijn ontwerp en verpakking de eerste "sleutel" om klanten aan te trekken. Deze realiteit dwingt veel bedrijven hun denkwijze te veranderen.

Bedrijven investeren steeds meer in productontwerp en verpakking, omdat dit de eerste sleutel is tot het aantrekken van klanten. Foto: L.A.

Bedrijven investeren steeds meer in productontwerp en verpakking, omdat dit de eerste sleutel is tot het aantrekken van klanten. Foto: LA

Mevrouw Mai Thi Y Nhi verklaarde dat bedrijven vroeger geloofden in het gezegde "goed hout is beter dan goede verf", wat betekende dat een heerlijk en kwalitatief hoogwaardig product voldoende was. De laatste jaren, met name tijdens de periode rond Chinees Nieuwjaar, is de smaak van de consument echter aanzienlijk veranderd. Kopers zijn niet alleen geïnteresseerd in de smaak, maar ook in het uiterlijk, de esthetiek en de boodschap die het product uitdraagt.

Inspelend op deze trend lanceert My Phuong Food tijdens het Tet-feest een lijn geschenkdozen met compleet nieuwe ontwerpen, van hoogwaardige, stevige kartonnen dozen tot milieuvriendelijke materialen. Het hoogtepunt van deze producten is het ontwerp, dat is verbonden met lokale verhalen en identiteit. Het is zowel modern als elegant en creëert een unieke positie in het Tet-geschenkensegment.

Ook bij de Duy Oanh Green Agriculture Cooperative (gemeente Duy Xuyen) is de effectiviteit van investeringen in verpakking en ontwerp duidelijk aangetoond. Mevrouw Pham Thi Duy My, directeur van de coöperatie, zei dat de organisatie erkent dat investeren in verpakking een investering is in de waarde van het product op de lange termijn.

My Phuong Food lanceert een nieuwe lijn geschenkdozen met compleet nieuwe ontwerpen, afgestemd op de wensen en smaken van mensen tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Foto: L.A.

My Phuong Food lanceert een nieuwe lijn geschenkdozen met compleet nieuwe ontwerpen, afgestemd op de wensen en smaken van mensen tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Foto: LA

“Tijdens de Chinees Nieuwjaarperiode lanceren we cadeausets die zorgvuldiger zijn ontworpen en een modernere uitstraling hebben, maar tegelijkertijd de rustieke charme van onze lokale landbouwproducten behouden. Wanneer producten een ‘nieuwe look’ krijgen, is de toegevoegde waarde duidelijk, vooral in het cadeausegment. Na te hebben geïnvesteerd in design is ons klantenbestand stabieler en effectiever dan in voorgaande jaren”, aldus mevrouw My.

De ontwikkeling van OCOP-producten draagt niet alleen bij aan een hoger inkomen voor de boeren, maar bouwt ook een duurzaam merk op voor de regio. Gezien de groeiende voorkeur voor producten "Made in Vietnam", en de zorgvuldige voorbereiding van grondstoffen en verpakking tot logistiek, hopen de OCOP-producenten op een voorspoedig Tet-seizoen, wat een impuls zal geven aan de ontwikkeling op lange termijn.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-da-nang-don-song-cao-diem-mua-sam-tet-d794734.html