5 straten vol culinaire hoogstandjes voor wie te lui is om ver te reizen.

Ngu Xa-straat (gerolde Pho-straat)

Ngu Xa Street is al lange tijd een bekend adres voor veel liefhebbers van heerlijke pho-gerechten. Een van de gerechten die deze straat beroemd heeft gemaakt, zijn ongetwijfeld de pho-rollen. De perfecte combinatie van ingrediënten – brede pho-noedels, roergebakken rundvlees, diverse kruiden en dipsaus (zoetzure vissaus) – heeft al veel gasten vanaf de eerste hap weten te betoveren.

Wandelend door de Ngu Xa-straat vinden bezoekers gemakkelijk talloze kraampjes die dit gerecht verkopen, dicht bij elkaar en altijd drukbezocht.

Enkele aanraders: Chinh Thang (gerolde pho), Hung Ben (gerolde pho), Huong Mai (gerolde pho)…

Toeristen kunnen in de Ngu Xa-straat veel creatieve varianten van pho vinden, zoals gebakken pho, gebakken pho met ei, pho met zure dressing, enzovoort. (Foto: Ninheating, ujunhs_)

Saladestraat rondom het Hoan Kiem-meer

De Ho Hoan Kiem-straat, strategisch gelegen in het hart van het Hoan Kiem-meer, staat al lange tijd bekend om zijn salade met gedroogd rundvlees. Iedereen die Hanoi bezoekt, zou minstens één keer langs moeten gaan om dit gerecht te proeven, dat onlosmakelijk verbonden is met de reputatie van de straat.

Een complete kom rundvleessalade is een perfecte combinatie van diverse rundvleesingrediënten zoals runderpezen, lever, milt... en natuurlijk geraspte papaja. Alles wordt gemengd in een zoetzure dressing van vissaus en azijn die de smaakpapillen prikkelt.

Hoewel deze straat maar zo'n 50 meter lang is, bruist het er altijd van de toeristen die er komen eten en is de straat vaak volgeboekt.

Het is niet alleen een geliefde bestemming voor fijnproevers, maar deze plek is ook al generaties lang onlosmakelijk verbonden met het "beroemde" saladegerecht in de herinneringen van de inwoners van Hanoi.

Enkele aanraders: salade van Long Vi Dung, salade van gedroogd rundvlees van Thanh Hai, salade van Hai Sinh…

Hoewel het bekendstaat als de kortste straat van de hoofdstad, is deze plek altijd drukbezocht door zowel binnenlandse als internationale toeristen die graag de beroemde salade met gedroogd rundvlees willen proberen. (Foto: Duongvux_)

Hoè Nhai Steakstraat

In Hanoi vinden toeristen gemakkelijk steakrestaurants in allerlei varianten, van straatstalletjes tot chique restaurants. De populairste plek om van dit gerecht te genieten is echter de Hoè Nhai-straat, met zijn vele winkels. Deze straat heeft de reputatie van de beroemdste "steakstraat" van de hoofdstad gevestigd. Het gerecht is visueel aantrekkelijk dankzij de harmonieuze kleurencombinatie van vele heerlijke ingrediënten zoals rundvlees, aardappelen, tomaten, zachtgekookte eieren, paté, komkommers en lente-uitjes, en wordt geserveerd met brood. De ziel van de steak is de rijke, romige bruine saus, geurig met peper, die eroverheen wordt gegoten.

Een pluspunt van de restaurants in de Hoè Nhai-straat is dat ze allemaal redelijke prijzen voor een biefstuk hanteren en dat het personeel snel serveert, waardoor elke maaltijd altijd warm en heerlijk is.

Elke avond bruist de Hoè Nhai-straat van leven en trekt het sissende geluid en de kenmerkende geur van de gebakken biefstukken talloze gasten aan. (Foto: Numb2192, hiinaamyy)

Enkele suggesties voor adressen: Steakhouse nr. 3 Hoè Nhai, Steakhouse nr. 5 Hoè Nhai, Steakhouse nr. 20A Hoè Nhai…

Ly Van Phuc Street met gegrilde kippenpootjes

Als het gaat om eetstraten in Hanoi die perfect zijn om met vrienden gezellig samen te eten, mogen toeristen de Ly Van Phuc-straat niet over het hoofd zien.

Veel mensen kennen deze plek als de "straat van de gegrilde kippenpootjes", want zodra je deze weg inslaat, word je betoverd door de rokerige, geurige aroma's van gegrilde kippenpootjes. Wat alle kraampjes hier gemeen hebben, is dat de kippenpootjes gemarineerd worden in een rijke mix van kruiden en honing, en vervolgens direct boven hete houtskool gegrild worden. De gegrilde kippenpootjes zijn aantrekkelijk vanwege hun malse, zoete vlees en knapperige vel, geserveerd met een kenmerkende zoetzure en pittige chilisaus.

Bij elke portie gegrilde kippenpootjes krijg je hier een bordje knapperige, zoetzure waterspinazie om de rijke smaak in balans te brengen. Naast gegrilde kippenpootjes staan ​​er hier ook andere bekende gerechten op de kaart, zoals gegrilde ribben, gegrilde varkensmaag, honingbrood, enzovoort.

Rond 8 uur 's avonds zitten de kraampjes met gegrilde kippenpoten in deze buurt vol met klanten, vooral op koelere dagen.

"De Straat van de Gegrilde Kippenpoten" staat in Hanoi bekend als een populaire ontmoetingsplek voor jongeren in de avonduren (Foto: Hahaiday).

Phung Hung Hot Pot Straat

Langs Phung Hung Street vinden bezoekers een breed scala aan hotpotgerechten, van gegrilde hotpot, Thaise hotpot, kikkerhotpot, gemengde hotpot, enzovoort, tegen zeer betaalbare prijzen, variërend van 250.000 tot 300.000 VND per pot.

Door de gunstige ligging vlak bij het stadscentrum trekt deze buurt altijd veel groepen mensen aan die op zoek zijn naar een plek om samen te komen en te dineren.

Bovendien blijven de meeste restaurants in deze "hotpotstraat" tot laat in de avond open om aan de vele eetbehoeften van de klanten te voldoen.

Enkele voorgestelde plaatsen: Vu Phuong Hot Pot, Phuong Nhi Hot Pot, Hao Hao Hot Pot, Thuy Grilled Hot Pot…

In de Phung Hung-straat vind je veel restaurants die een breed scala aan heerlijke hotpotgerechten aanbieden tegen redelijke prijzen. (Foto: moonlife.91)

Bron: https://baonghean.vn/5-con-pho-thien-duong-am-thuc-cho-nguoi-luoi-di-choi-xa-post275915.html