Bijna 70% van de Amerikaanse volwassenen van 65 jaar en ouder heeft een hoge bloeddruk, een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten, de belangrijkste doodsoorzaak in het land.
Voor mensen met een hoge bloeddruk adviseren experts regelmatige lichaamsbeweging, een gezond gewicht, stoppen met roken en een voedzaam dieet. Om de voordelen van zo'n voedzaam dieet te maximaliseren, raden experts aan dat mensen met een hoge bloeddruk prioriteit geven aan de volgende zes voedingsmiddelen.

Medicatie, voeding en andere leefstijlveranderingen kunnen helpen de hoge bloeddruk te verlagen (Illustratieve afbeelding: NP).
Bietensap
Volgens The New York Post zijn bieten een rijke bron van nitraten, die worden omgezet in stikstofmonoxide, een stof die helpt de bloedvaten te verwijden en een gezonde bloeddruk te ondersteunen.
Bietensap bevat meer nitraten dan gekookte bieten. Een recente studie toonde aan dat het drinken van een kleine hoeveelheid van dit sap, tweemaal daags, kan helpen de bloeddruk bij ouderen te verlagen.
Onderzoekers ontdekten dat het orale microbioom van de deelnemers aan het onderzoek – de mix van bacteriën die in de mond leven – veranderde na het drinken van bietensap. Er was een afname van bacteriën die verband houden met infecties en een toename van bacteriën die verband houden met een betere algehele gezondheid.
Belangrijker nog, oudere volwassenen ontdekten dat hun bloeddruk daalde na het drinken van dit sap.
"Deze studie toont aan dat nitraatrijke voedingsmiddelen het orale microbioom zodanig veranderen dat dit kan leiden tot minder ontstekingen en een lagere bloeddruk bij oudere volwassenen," aldus dr. Andy Jones, mede-auteur van de studie.
Ongezouten noten
Noten bevatten het aminozuur L-arginine, dat stikstofmonoxide aanmaakt en zo de bloeddruk ondersteunt. Deskundigen merken op dat bijna alle noten gezondheidsvoordelen bieden, maar amandelen en pistachenoten bevatten de magische combinatie van kalium, magnesium en calcium.
Het is ook aangetoond dat het eten van noten de bloedsuikerspiegel kan verbeteren. Een studie uit 2023 wees uit dat het eten van een handvol noten per dag het risico op hart- en vaatziekten met wel 25% kan verlagen.
Yoghurt
Yoghurt is – mits suikerarm – een uitstekende bron van calcium en kalium, die beide de bloeddruk ondersteunen. De probiotica in yoghurt kunnen de darmen bovendien helpen bij de opname en het transport van deze voedingsstoffen.
Kiwi

Kiwi's zijn rijk aan antioxidanten, vitamine C, enz., en zijn goed voor mensen met een hoge bloeddruk (Foto: Stock.adobe).
Kiwi's zijn erg gezond, rijk aan antioxidanten en hebben een bloeddrukverlagend effect. Studies hebben aangetoond dat patiënten met milde hypertensie die acht weken lang drie kiwi's per dag aten, een lagere bloeddruk hadden in vergelijking met degenen die slechts één kiwi per dag aten.
Volgens een gerandomiseerd, gecontroleerd onderzoek uit 2022 kan een dagelijkse portie kiwi de systolische bloeddruk verlagen, naast andere voordelen. Deelnemers die zeven weken lang dagelijks twee kiwi's vóór het ontbijt aten, ondervonden een verlaging van de systolische bloeddruk met 2,7 mmHg in vergelijking met de controlegroep.
Kiwi's zijn ook rijk aan vitamine C. Een meta-analyse uit 2020 toonde aan dat suppletie met vitamine C de bloeddruk significant verlaagde bij mensen met primaire hypertensie.
Naast het verlagen van de bloeddruk, blijkt het eten van kiwi's de mentale gezondheid al binnen 4 dagen te verbeteren.
Zwarte chocolade
Goed nieuws voor zoetekauwen: een onderzoek uit 2025 suggereert dat pure chocolade de bloedvaten kan ontspannen en de bloedsomloop kan verbeteren, wat na verloop van tijd tot een lagere bloeddruk kan leiden.
In het onderzoek zagen deelnemers die regelmatig flavan-3-olen consumeerden – een type flavonoïde dat in cacao voorkomt – een verlaging van de bloeddruk die vergelijkbaar was met de resultaten van sommige veelvoorkomende bloeddrukverlagende medicijnen.
Flavan-3-olen werken door de aanmaak van stikstofmonoxide in het lichaam te verhogen, waardoor bloedvaten gemakkelijker verwijden en de bloedstroom verbetert. Volgens onderzoek is de effectieve dosis voor het verlagen van de bloeddruk 57 gram pure chocolade.
Banaan
Bananen bevatten kalium, wat kan helpen bij het verlagen van een hoge bloeddruk. Een middelgrote banaan bevat ongeveer 422 mg kalium. Volgens de American Heart Association neutraliseert kalium de effecten van natrium en vermindert het de belasting van de bloedvaten.
Andere kaliumrijke voedingsmiddelen zijn onder andere abrikozen, linzen, pompoen en aardappelen. Mensen met nierziekten moeten hun arts raadplegen voordat ze hun kaliuminname verhogen, omdat een teveel schadelijk kan zijn.
Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/6-loai-thuc-pham-giup-ha-huyet-ap-tu-nhien-20250823204143797.htm
Reactie (0)