Nguyen Thi My Duyen (geboren in 1994, uit Ben Tre) is eigenaar van een bekend YouTube-kanaal, gespecialiseerd in het delen van video's over de keuken, levensstijl en cultuur van het Westen. "Ik hou van het vredige leven op het platteland en wil de culturele schoonheid van de regio's in het hele land ontdekken. Ik ben ook gepassioneerd door de keuken en kook vaak voor mijn gezin. Toen ik bepaalde successen in mijn leven behaalde, realiseerde ik me dat de tijd voor mezelf en mijn gezin steeds schaarser werd. Daarom besloot ik een YouTube-kanaal te maken om de culturele en culinaire waarden van het platteland te behouden en om een ​​reeks dagelijkse momenten met mijn gezin vast te leggen", aldus de 30-jarige schoonheid.

Mijn Duyen bouwt een westers culinair kanaal, genietend van het rustige leven in de rivierenstreek

Tot nu toe, na 4 jaar, bevat het YouTube-kanaal van My Duyen meer dan 200 video's over de westerse keuken en cultuur, met meer dan 106 miljoen views. Gemiddeld duurt elke video 15 tot 20 minuten en introduceert unieke gerechten en specialiteiten uit Ben Tre, Bac Lieu , An Giang, enz. Duyen vertelde dat zij en haar collega's, voordat de Covid-19-epidemie uitbrak, vaak naar de westelijke provincies gingen om content over de cultuur en keuken van elk land te gebruiken.
De kleine, eenvoudige, rustieke keuken is de favoriete setting van het Ben Tre-meisje bij het maken van westerse kookvideo's.
De eerste plek waar ze stopten was het district Mo Cay Nam, in de provincie Ben Tre. Hoewel ze alle steegjes af moesten reizen om een ​​geschikt rieten huis te vinden dat ze als achtergrond konden gebruiken, kregen ze gelukkig enthousiaste steun van de huiseigenaar. Na de pandemie besloot het jonge meisje een rieten huis te bouwen op het platteland om video's te maken en in het weekend te ontspannen.

De video's van My Duyen over eten en het plattelandsleven in het Westen krijgen veel positieve reacties van kijkers.

De 30-jarige schoonheid zei dat het 1-2 dagen kan duren om een ​​video te maken. Naast het zelf bereiden van de ingrediënten, moet ze ook overleggen hoe ze de kruiden moet verwerken en op smaak brengen om ze zo geschikt en authentiek mogelijk te maken, want "Vietnamese gerechten zijn erg rijk en elke regio heeft zijn eigen manier van koken en genieten." "Het bereiden van ingrediënten vergt ook veel tijd en toewijding. Soms moeten we ver reizen om maar één soort ingrediënt te vinden. Bijvoorbeeld, waar ik woon, in het district Ba Tri, zijn er niet veel fruitbomen, dus toen we een video over fruit maakten, moest de hele crew tientallen kilometers naar het district Chau Thanh reizen om de oogst te filmen en vervolgens terug naar huis om de verwerking te filmen", herinnert Duyen zich.