Zijn bosbessen goed voor het geheugen en de slaap?

Ik heb gehoord dat het eten van veel bosbessen goed is voor de hersenen, dat je er beter van slaapt, dat je er hoofdpijn van vermindert en dat het je geheugen verbetert.

Hoeveel bosbessen moet ik per dag eten om effectief en veilig te zijn, dokter? (Ngoc Hue, Tien Giang )

Antwoord:

Bosbessen bevatten veel voedingsstoffen die goed zijn voor de algemene gezondheid en gespecialiseerde antioxidanten die goed zijn voor de hersenen. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw bevat elke 100 gram bosbessen 2,4 gram vezels, 9,7 mg vitamine C, 19,3 µg vitamine K, 0,336 mg mangaan, 77 mg kalium, 1 mg natrium en vrijwel geen vet.

Blauwe bessen worden ook wel "hersenbessen" genoemd vanwege hun gunstige effecten op de hersenen. Deze vrucht bevat een grote hoeveelheid anthocyaan en pterostilbeen - krachtige antioxidanten die vrije radicalen kunnen neutraliseren, zenuwverbindingen en de zenuwceltransmissie kunnen versterken. Zenuwcellen worden beschermd tegen schade door vrije radicalen. Blauwe bessen zijn ook rijk aan flavan-3-ol en proanthocyaan, die de cardiovasculaire en darmgezondheid helpen verbeteren.

Onderzoek van de Universiteit van Cincinnati (VS) toont aan dat het dagelijks eten van bosbessen gedurende 12 weken het leervermogen, het geheugen en andere neurodegeneratieve ziekten aanzienlijk verbetert.

Blauwe bes is een bes die veel gezondheidsproblemen kan helpen verbeteren. Foto: Freepik — Blauwe bes is een bes die veel gezondheidsproblemen kan helpen verbeteren. Foto: *Freepik*

Het eten van te veel bosbessen kan echter leiden tot problemen zoals een opgeblazen gevoel, diarree, een verstoorde voedings- en bloedsuikerspiegel... Verse bosbessen worden ook vaak geïmporteerd, waardoor de prijs vrij hoog is, wat voor veel mensen mogelijk niet geschikt is om regelmatig te eten. Een volwassene zou dagelijks ongeveer 128-150 gram bosbessen moeten eten, drie keer per week, en moet kiezen voor verse bessen, niet verwelkt, gekneusd of geweekt in conserveermiddelen.

Naast het eten van verse bosbessen kun je ook bosbessenextract gebruiken om je lichaam te helpen het gemakkelijk op te nemen. Bosbessenextract in combinatie met extracten zoals ginkgo biloba kan de bloedcirculatie en zuurstoftoevoer naar de hersenen verbeteren, vrije radicalen bestrijden en slapeloosheid, slaapproblemen en hoofdpijn verminderen.

Een gevarieerd dieet is essentieel voor de algehele gezondheid. Wissel daarom af met andere hersenbevorderende voedingsmiddelen zoals vette vis, broccoli, avocado, noten, enz. Als u neurologische gezondheidsproblemen heeft, zoals slapeloosheid, slaapproblemen of langdurig geheugenverlies, raadpleeg dan een neuroloog voor tijdig behandeladvies.

Meester, dokter, specialist II Pham Ngoc Danh Khoa
Afdeling Neurologie, Tam Anh Algemeen Ziekenhuis, Ho Chi Minhstad

Bronlink