Bac Ninh: Bevorderen van automatisering in intensieve aquacultuur

Verbeter de productiviteit

De boerderij van de familie van de heer Le Xuan Muoi in de gemeente Tan Dinh, gespecialiseerd in het kweken van vis en varkens, beslaat een oppervlakte van meer dan 4 hectare, waarvan 1,7 hectare wordt gebruikt voor het kweken van tilapia, graskarper en karper, en 1000 m2 ^aan gesloten hokken waar regelmatig 30 zeugen en 300-500 varkens worden gehouden. Sinds 2024 heeft de heer Muoi, met steun van de afdeling Veeteelt, Diergeneeskunde en Visserij van de provincie en het financiële fonds van de familie, moedig vele technologieën toegepast om het productieproces te automatiseren. Zo zijn alle visvijvers en vleesvijvers van zijn familie uitgerust met een camerasysteem om de werking van waterventilatoren en pelletsproeiers actief te bewaken en te controleren, wat veel werk bespaart.

Ambtenaren van de provinciale afdeling voor veeteelt, diergeneeskunde en visserij inspecteerden het geautomatiseerde viskwekerijmodel van de familie van de heer Le Xuan Muoi.

Naast de ondersteuning met een portie jonge vis en biologische producten om de waterbron voor de visvijvers schoon te maken, ontving het gezin ook pH-testapparatuur, waarmee de kwaliteit van de vijveromgeving kon worden beoordeeld. Om de kosten voor de elektriciteitsproductie te verlagen, investeerde het gezin ook in de installatie van een zonne-energiesysteem en een generatorsysteem om de waterventilator, de pelletsproeier en de koelventilator voor de stal regelmatig te laten werken.

De heer Muoi zei: "Voorheen kweekte mijn familie traditionele vissoorten zoals karper, zilverkarper, graskarper, enz., gemiddeld slechts 26-30 ton per jaar op een totale oppervlakte van 1,7 hectare. Sinds onze deelname aan het project voor de ontwikkeling van geautomatiseerde intensieve aquacultuur, uitgevoerd door het ministerie van Veeteelt, Veterinaire Zaken en Visserij van de provincie, is mijn familie overgestapt op het kweken van voornamelijk tilapia, omdat dit een vissoort is die snel kan groeien en zich kan ontwikkelen, met een korte kweektijd (6-7 maanden/oogst). Dankzij de toepassing van vele automatiseringstechnologieën in combinatie met strikte controle van de kwaliteit van de vijveromgeving, zijn de productiviteit en de opbrengst van tonijn 4-5 keer toegenomen. Concreet duurt elk kweekseizoen 6-7 maanden, mijn familie kan 60-70 ton vis oogsten, met een winst van 120-150 miljoen VND".

De familie van meneer Luong Van Hong in de gemeente Dong Viet beschikt over 1 hectare wateroppervlak voor aquacultuur en is tevens een van de huishoudens die deelnemen aan het intensieve automatiseringsproject voor aquacultuur, uitgevoerd door de afdeling Veeteelt, Diergeneeskunde en Visserij van de provincie. Met 1 hectare wateroppervlak, uitgerust met tientallen waterventilatoren om het zuurstofgehalte te verhogen, automatische voermengwagens, bewakingscamera's... per oogst, oogst de familie van meneer Hong 20 ton graskarpers, grootkopkarpers, karpers en allerlei soorten tilapia, met een winst van VND 120 tot VND 130 miljoen. Volgens meneer Hong is het meest merkbare effect van de toepassing van automatiseringstechnologie de verlaging van de arbeids- en productiekosten, omdat het hele kweekproces (aanpassing van de omgeving, waterkwaliteit, zuurstoftoevoeging, visvoer...) via een smartphone met een applicatie (app) kan worden aangestuurd.

Positieve vooruitzichten

De hele provincie beschikt momenteel over ongeveer 16.200 hectare aan aquacultuur, waarvan het gespecialiseerde kweekgebied 9.520 hectare bedraagt, met ongeveer 100 geconcentreerde aquacultuurgebieden van 10 hectare/oppervlakte of meer met vissoorten met een hoge productiviteit en economische waarde, zoals: graskarper, hybride karper, tilapia, rode tilapia, zwarte meerval (Amerikaanse meerval), krokante karper, enz. De jaarlijkse productie van aquatische producten wordt geschat op 99.700 ton, waarvan de belangrijkste productie bestaat uit kweekproducten.

Volgens het hoofd van de afdeling Veeteelt, Diergeneeskunde en Visserij van de provincie heeft de aquacultuurproductie van de provincie zich de afgelopen jaren ontwikkeld in de richting van intensieve landbouw, waarbij wetenschappelijke en technische vooruitgang in de productie wordt toegepast, het inkomen wordt verhoogd en een belangrijke bijdrage wordt geleverd aan de ontwikkeling van de agrarische economie van de provincie.

Om aquacultuurkwekers te ondersteunen bij duurzame ontwikkeling, het verbeteren van de productiviteit en kwaliteit, het verlagen van de kosten en het minimaliseren van de milieu-impact... zal het departement vanaf 2021 een project ontwikkelen en implementeren om de intensieve aquacultuur te automatiseren voor de periode 2021-2025. Het doel is om 130 hightech intensieve landbouwmodellen te bouwen, waarbij automatiseringstechnologie wordt toegepast in de management-, verzorgings- en opfokfase, met een productie van 14 ton/ha of meer, die voldoen aan de VietGAP-normen en een totale oppervlakte van 140 ha hebben.

De hele provincie beschikt momenteel over ongeveer 16.200 hectare aan aquacultuur, waarvan het gespecialiseerde kweekgebied 9.520 hectare bedraagt, met ongeveer 100 geconcentreerde aquacultuurgebieden met een oppervlakte van 10 hectare/gebied of meer met vissoorten met een hoge productiviteit en economische waarde, zoals graskarper, hybride karper, tilapia, rode tilapia, zwarte meerval (Amerikaanse meerval), krokante karper, enz. De jaarlijkse productie van aquatische producten wordt geschat op 99.700 ton.

Automatisering in de intensieve aquacultuur is een technologie die gebruikmaakt van een of meer afstandsbedieningssystemen om apparatuur en machines tijdens het productieproces te laten werken. In werkelijkheid liggen de meeste vijvers in het gebied ver van woonwijken of gescheiden van de woningen van de boeren, waardoor beheer en onderhoud moeilijk en arbeidsintensief zijn.

Door deel te nemen aan het project worden intensieve aquacultuurhuishoudens ondersteund met een deel van de kosten voor de aankoop van zaden, voer, preparaten, bewakingscamera's, waterventilatoren en voedersproeiers. Tegelijkertijd worden ze getraind in intensieve aquacultuurtechnieken, automatisering en het gebruik van geavanceerde technologie volgens de VietGAP-normen. Ook worden ze meegenomen op studiereizen om hun bewustzijn en productievaardigheden te verbeteren. Daarnaast worden aquacultuurkwekers die deelnemen aan het project geadviseerd en begeleid bij het toepassen van aquacultuurprocessen volgens de VietGAP-normen, voedselveiligheid, veilig gebruik van antibiotica, het identificeren en beoordelen van voedselveiligheidsrisico's, training in interne beoordeling, training voor werknemers in productieprocessen en instructies voor het bijwerken van productieregistraties; beoordeling en certificering van aquacultuur volgens de VietGAP-normen.

De toepassing van automatiseringstechnologie in de aquacultuur helpt niet alleen de productiviteit met 10-20% te verhogen en de kosten met 5-10% te verlagen, maar lost ook effectief het probleem van arbeidstekorten op, vermindert 50% van de risico's veroorzaakt door natuurrampen en maakt het beheer, de verzorging en de bescherming van aquatische producten gemakkelijker. De ontwikkeling van aquacultuurproductie in een moderne en duurzame richting zal ook aanzienlijk bijdragen aan de bevordering van de sociaaleconomische ontwikkeling, het verbeteren van de levens van boeren en het bevorderen van het beschikbare potentieel van natuurlijke omstandigheden en mensen in de aquacultuurproductie. De toepassing van wetenschap en technologie in de aquacultuur wordt geleidelijk een onvermijdelijke trend, die boeren een hoge economische efficiëntie oplevert en duurzame aquacultuurproductie bevordert.

Reactie (0)