
Volgens brancherapporten is Vietnam momenteel de op één na grootste koffie-exporteur ter wereld en behoort het tevens tot de snelst groeiende markten voor oploskoffie in de regio, met een gemiddelde groei van 12-18% per jaar. Oploskoffie is niet langer een gemaksproduct, maar is onderdeel geworden van de moderne levensstijl, vooral onder jongeren.
Op de beurs benadrukten bedrijven drie factoren die de toekomst van de sector bepalen: gemak, premium beleving en duurzame ontwikkeling. Dit toont aan dat Vietnamese consumenten steeds bewuster omgaan met hun gezondheid en de voorkeur geven aan milieuvriendelijke en recyclebare verpakkingen. Volgens het Vietnam Report 2024 is 57,4% van de consumenten bereid om te kiezen voor producten met een "groene" verpakking als de prijs vergelijkbaar is, en is 41,1% bereid meer te betalen voor duurzame producten.

In deze context worden aseptische kartonnen verpakkingen de optimale oplossing om voedselveiligheid te garanderen en tegelijkertijd emissies en plastic afval te minimaliseren. Dit type verpakking maakt het mogelijk om producten op kamertemperatuur te bewaren zonder conserveermiddelen, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd en energie wordt bespaard tijdens transport en opslag.
Op de beurs is te zien dat bedrijven als Tetra Pak, Trung Nguyen, Nestlé, Boncafé, Highlands Coffee, Annam Group... verschillende oplossingen op het gebied van productie, verwerking en verpakking aanbieden, met als doel een gesloten en milieuvriendelijke toeleveringsketen.
Specifiek introduceerde de stand van Tetra Pak, een bedrijf dat oplossingen biedt voor de verwerking en verpakking van voedingsmiddelen en dranken, het End-to-End (E2E)-model, een geïntegreerde oplossing van verwerking tot verpakking, samen met verpakkingslijnen zoals Tetra Prisma® Aseptic of Tetra Brik®, die gericht zijn op het verminderen van emissies gedurende de gehele productlevenscyclus. De pijlers van de oplossing zijn productinnovatie, efficiënte productie en duurzame verpakkingen.

De drie pijlers zijn erop gericht bedrijven te ondersteunen bij de ontwikkeling van kant-en-klare koffielijnen die gericht zijn op gezondheid, gemak en eersteklas smaak; door geavanceerde verwerkingstechnologie uit Zweden toe te passen om de totale eigendomskosten (TCO) te verlagen en de operationele efficiëntie te verhogen; en door verpakkingen te ontwikkelen van hernieuwbare, recyclebare materialen om te voldoen aan de trends op het gebied van groene consumptie en milieuvoorschriften.
Mevrouw Nguyen Thanh Thuy, marketingdirecteur van Tetra Pak Vietnam, zei: "De Vietnamese markt voor oploskoffie groeit sterk, aangevoerd door een nieuwe generatie consumenten die houden van gemak en een verscheidenheid aan smaken. Dit is een geweldige kans voor bedrijven om zich duurzaam te ontwikkelen, met papieren verpakkingen als uitgangspunt voor de groene reis."
In de tentoonstellingsruimtes kunnen bezoekers de Barista Show zelf meemaken, instantkoffieproducten proeven die verpakt zijn in nieuwe papieren verpakkingen en deelnemen aan de discussie over "Instant coffee business trends" met expert, zakenman en kunstenaar Dinh Tien Dat (de heer Dee).

De vertegenwoordiger van het organiserende comité zei dat Coffee Expo Vietnam 2025 niet alleen een handelspromotie-evenement voor de koffie-industrie is, maar ook een forum voor het delen van nieuwe technologieën en consumptietrends, met name in de context van de sterke verschuiving van de Vietnamese drankenindustrie naar een groen productiemodel.
Het investeren in duurzame verpakkingen wordt ook gezien als een noodzakelijke stap voor de Vietnamese oploskoffie-industrie om haar binnenlandse marktaandeel te vergroten, de exportwaarde te verhogen en te voldoen aan de steeds strengere wereldwijde milieunormen.
Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/bao-bi-giay-mo-rong-co-hoi-cho-nganh-ca-phe-uong-lien-tai-viet-nam-20251030184011278.htm






Reactie (0)