Behoud van de kleefrijstvariëteit My Lung Ga Crow

Uitvoering van deelproject 2 - project 3 van het sociaaleconomische ontwikkelingsprogramma voor etnische minderheden en berggebieden. De gemeente My Lung, district Yen Lap, zet de uitvoering van het project voort om de Ga Crow-kleefrijst te herstellen en ervoor te zorgen dat de variëteit standaard genetische bronnen heeft en niet wordt gedegradeerd om de waardevolle lokale genetische bronnen te ontwikkelen.

Het bewaren en conserveren van de kleefrijstvariëteit My Lung Ga crow

Nếp Gà cẩu is een speciale kleefrijstsoort van de gemeente My Lung, die al generaties lang door de bevolking wordt bewaard en verbouwd. De gekookte rijst is kleverig en geurig en wordt beschouwd als van hogere kwaliteit dan andere soorten kleefrijst. De gemeente handhaaft jaarlijks een stabiele teelt van 100 hectare of meer met deze speciale rijstsoort; de opbrengst bedraagt ​​meer dan 350 ton per jaar. Om deze speciale kleefrijstsoort Gà cẩu te behouden, te conserveren en te ontwikkelen, implementeert de gemeente My Lung een project om de productie te koppelen aan de waardeketen en producten te ontwikkelen voor biologische productie op 24 hectare. Dit is een belangrijke bron van inkomsten die mensen helpt om aan armoede te ontsnappen en rijk te worden; tegelijkertijd draagt ​​het actief bij aan de sociaaleconomische ontwikkeling en nieuwe plattelandsontwikkeling van de regio.

Kleverige rijstvelden Hanenkraaien

Naast het maken van kleefrijst wordt Ga goo kleefrijst ook verwerkt tot vele hoogwaardige producten, zoals: Ga goo kleefrijstwijn, Ga goo kleefrijst kruidenbanh chung... Momenteel heeft Ga goo kleefrijst het 4-sterren OCOP-productcertificaat behaald, waardoor het totale aantal OCOP-producten van de gemeente My Lung op 5 komt. De gemeente is bezig met het voltooien van de geografische aanduiding voor het product My Lung Ga goo kleefrijst.

Thuy Hang

Bron: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm