Bat Xat verhoogt het niveau van OCOP-producten

Eind 2024 had de productiefaciliteit van mevrouw Leo Thi Thuy in dorp 3, gemeente Ban Vuoc, district Bat Xat, vier gedroogde vleesproducten die erkend waren als OCOP-ster. Hierdoor is ook de hoeveelheid verkochte goederen sterk toegenomen. Momenteel levert de faciliteit dagelijks meer dan 100 kg aan verschillende soorten gedroogd vlees aan de markt, wat werkgelegenheid creëert voor 10 vrouwen uit etnische minderheden in de regio. Om dit resultaat te bereiken, is er geïnvesteerd in alles, van de selectie van grondstoffen tot de verwerking, met name in het waarborgen van voedselhygiëne en -veiligheid.

Mevrouw Thuy zei: "Ik heb plannen om de productiefaciliteit verder te ontwikkelen. Om de 3-sterren OCOP-score te behouden, moet ik harder mijn best doen. Van standaardmaterialen zal ik goede producten krijgen."

 

Gedroogde vleesproducten in de productiefaciliteit van mevrouw Leo Thi Thuy hebben OCOP-sterren behaald, wat bijdraagt ​​aan een betere productconsumptie.

Thanh Son Cooperative, een onderdeel gespecialiseerd in de productie van vermicelli, heeft momenteel twee OCOP-producten met drie sterren. De producten zijn van goede kwaliteit en worden niet alleen in de provincie zelf geconsumeerd, maar ook geëxporteerd naar vele provincies en steden in het hele land, waardoor de productie in een groot grondstoffengebied wordt geoptimaliseerd. In 2024 zal de omzet van de coöperatie meer dan 10 miljard VND bedragen.

Mevrouw Bui Thi Hao, adjunct-directeur van Thanh Son Coöperatie, zei: "Als het product de OCOP-ster behaalt, zal de waarde ervan toenemen. We moeten proberen de kwaliteit in alle opzichten te handhaven om aan de behoeften van de consument te voldoen. Dat is ook het criterium van de coöperatie."

 

Klanten binnen en buiten de provincie vertrouwen op Thanh Son vermicelli.

Bat Xat heeft veel typische producten met sterke punten die ontwikkeld en geüpgraded kunnen worden tot OCOP-producten, zoals thee, fruitbomen, Seng Cu-rijst, gedroogd vlees, enz. Tot nu toe telt het district 40 OCOP-producten, waarvan er 2 een 4-sterrenstatus hebben. In 2025 streeft de gemeente ernaar om nog eens 10 producten OCOP-sterren te laten behalen.

"Verbeter de productkwaliteit; ontwikkel meer inputmateriaalgebieden; promoot het imago en consumeer producten op markten via online verkoopkanalen, e-commerceplatforms en het Trade Promotion Center van het ministerie van Industrie en Handel. Door middel van jaarlijkse beoordeling en monitoring wordt de output van OCOP-producten in het gebied volledig geconsumeerd", voegde de heer Ly Khanh Lam, adjunct-hoofd van het ministerie van Landbouw en Milieu van het district Bat Xat, eraan toe.

Om OCOP-producten op duurzame wijze te ontwikkelen, richt het district Bat Xat zich ook op het uitbreiden van de grondstofgebieden, het strikt beheren van productieprocessen, het promoten van typische lokale producten en het begeleiden van proefpersonen bij het onderzoeken en produceren van kwaliteitsproducten om te voldoen aan de toenemende vraag van de markt.

De Lange - Thanh Thuan

Bron