Vrede in de lavendelkleur

Al sinds mijn kindertijd ben ik gefascineerd door de Doraemon-strips, waarin een indrukwekkend hoofdstuk staat over Suneo's zomervakantie op Hokkaido. De manier waarop de "scherpneus" vrolijk tegen zijn vrienden opschepte over de prachtige dingen die daar te zien waren, deed me verlangen om ooit voet aan wal te zetten op Hokkaido.

Verloren in een droom

Afgelopen augustus boekte ik een vlucht via Tokio en nam vervolgens de trein naar Hokkaido, het op één na grootste van de vier hoofdeilanden van Japan.

Sapporo is de grootste stad en het administratieve centrum van Hokkaido, gelegen in het noordelijkste deel van het eiland. Het lavendelseizoen in Japan loopt doorgaans van eind juni tot eind augustus. De bloeiperiode verschilt echter per regio. Op Hokkaido is de bloeiperiode van eind juli tot begin augustus. Ik had het geluk dit memorabele tafereel vast te leggen in de laatste dagen van de zomer, voordat Japan overging in de herfst.

Hokkaido is gezegend met een rijke natuur, waaronder bergen, uitgestrekte plateaus, rivieren, meren en zeeën; een trekpleister voor toeristen van heinde en verre. Vanuit Sapporo nam ik de Lavender Express naar Furano. Dit type trein rijdt tijdens het toeristenseizoen in de regio's Biei en Furano in de zomer. De trein rijdt soepel, is schoon en iedereen is zich bewust van de hygiëne en de openbare orde. Vooral de lokale bevolking is altijd vriendelijk en staat klaar om toeristen te helpen wanneer nodig.

Sắc hoa oải hương ở Hokkaido - Nhật Bản — Lavendelbloemen in Hokkaido - Japan

Het kostte me twee uur om Furano te bereiken - het centrale gebied, ook wel bekend als "de navel van Hokkaido". Furano verwelkomde me hartelijk met de dromerige paarse kleur van de eindeloze lavendelvelden. Midden op Farm Tomita voelde ik me alsof ik in een sprookjesland was beland, waar de zachte geur van lavendel zich door de ruimte verspreidde. De paarse bloemperken, vermengd met de zuiverwitte kleur van gipskruid, creëerden een prachtig natuurplaatje. Plotseling herinnerde ik me het beeld van Suneo en Jaian die in het bloemenveld speelden in het verhaal, en ik voelde mijn hart vol vreugde.

Als je hier komt, kun je ook genieten van koel ijs met de karakteristieke lavendelgeur. Ik ben nog meer onder de indruk als ik weet dat Japanners een zeer transparante bedrijfsmentaliteit hebben en trots zijn op elk product. Het lavendelijs hier is exclusief omdat de ingrediënten afkomstig zijn van lokaal geteelde lavendel. In heel Japan is er geen ander lavendelijs-businessmodel dat deze oorspronkelijke productielocatie "vertakt" of "volgt". Dat maakt het lavendelijs hier nog unieker en aantrekkelijker. Je zult nergens anders een vergelijkbare ijssmaak vinden.

Positieve energie

Na Furano te hebben verlaten, vervolgde ik mijn reis naar Biei, bekend als de "stad van de groene heuvels". In Biei koos ik ervoor om mee te gaan op een tour om beroemde bestemmingen te verkennen . Biei Blue Lake is een plek die ik nooit zal vergeten. De smaragdgroene kleur van het meer, gecombineerd met de droge boomstammen die midden in het meer drijven, creëert een magisch tafereel. Ik bracht uren door aan het meer, kijkend naar het helderblauwe water en genietend van de frisse lucht. De bloemenvelden verspreid over de glooiende heuvels, afgewisseld met prachtige boerderijen, creëerden een poëtisch en indrukwekkend landschap.

Daarnaast is de bloementuin op de Shikisai no Oka-heuvel ook een interessante bestemming. Duizenden verschillende soorten bloemen strijden om hun kleuren te laten zien en trakteren bezoekers op een weelderig visueel feest. Wandelen tussen die kleurrijke foto's geeft me een prettig gevoel, mijn ziel ontspant en regenereert positieve energie.

In dit land van de rijzende zon is Hokkaido de plek waar je de horizon het helderst, natuurlijkst en prachtigst kunt zien. Daarom geeft deze plek bezoekers gemakkelijk het gevoel van terugkeer, de nauwe verbondenheid met het leven en de oorsprong. De wilde natuurschoonheid, de frisse lucht en de rust helpen me al mijn zorgen te vergeten en de balans te vinden om met vreugde terug te keren naar het dagelijks leven.

Dankjewel Doraemon, de robotkat uit de toekomst, voor het planten van het zaadje van mijn droom om al sinds mijn kindertijd te reizen, en dank je wel Hokkaido voor het helpen om onvergetelijke dagen in mijn leven te beleven.

Geniet van verse sushi

De keuken van Hokkaido verdient ook alle lof. Met een koel klimaat en koud water rond de Noordpool is de vis- en zeevruchtenmarkt hier zeer rijk. Het beroemdste gerecht op Hokkaido is verse sushi, voedzaam, zoet en mals vlees. Sushi is overal in Japan aanwezig, maar nergens wordt het zo heerlijk en uitstekend bereid als op Hokkaido.