Toen ik haar op een herfstmiddag in Hanoi ontmoette in de geurige rozentuin van de Xuan Mai-commune, was ik diep onder de indruk van de eenvoud van de vrouw met een schitterende carrière in de bruisende stad. Midden in het groen droeg ze een donker shirt, haar handschoenen nog steeds onder het vuil, en ze glimlachte vriendelijk toen ze haar "geesteskind" noemde: de rozentuin van Karose Garden.
Daar worden dagelijks tienduizenden eeuwenoude rozenstruiken verzorgd met het doorzettingsvermogen, de kennis en de liefde van een vrouw die een ander leven durft te kiezen. "Vroeger werkte ik op kantoor met contracten, nu werk ik met jonge scheuten. Maar of ik nu advocaat of boer ben, ik hou nog steeds van het werk dat ik heb gekozen en probeer het altijd goed te doen," zei ze met zachte maar vastberaden stem.
De reis van biologische normen
Mevrouw Hang, ooit hoofd van de juridische afdeling van een Zweeds telecommunicatieconcern dat verantwoordelijk was voor vier landen in de regio Zuidoost-Azië, verliet haar goedbetaalde baan om terug te keren naar haar thuisland.
Op een rotsachtige heuvel bouwde ze Karose, het eerste biologische landbouwmodel in Vietnam, waarbij cosmetica van oude rozen wordt verbouwd en geproduceerd volgens internationale normen.
Haar oorspronkelijke oppervlakte van slechts 12.000 m² is inmiddels uitgebreid tot meer dan 40 hectare en is gecertificeerd door Control Union (Nederland) om te voldoen aan de biologische normen van de VS (USDA) en de Europese Unie (EU Organic) - de twee strengste biologische standaardsystemen ter wereld .
De bodem is minimaal drie jaar chemievrij; de gebruikte meststoffen zijn OMRI-gecertificeerd biologisch; plagen worden bestreden met natuurlijke vijanden en een gevarieerde vegetatie. Alle landbouwprocessen worden geregistreerd, periodiek geïnspecteerd en de certificering wordt jaarlijks opnieuw beoordeeld.
Mevrouw Hang richt zich niet alleen op landbouw, maar ook op het opbouwen van mensen en waardeketens. Landarbeiders worden opgeleid om biologische landbouw te begrijpen, het proces van plantenverzorging te begrijpen en producten te produceren volgens internationale biologische normen.
"Biologisch telen betekent de bodem begrijpen, de planten begrijpen, de seizoenen en de natuurwetten volgen", zei ze. Het is deze nauwgezetheid die elke werknemer doet beseffen dat ze niet alleen aan landbouw doen, maar ook bijdragen aan de ontwikkeling van Vietnamese producten met wereldwijde certificering.
Om de productieketen te sluiten, investeerde ze in een fabriek die voldoet aan de eisen voor cosmeticaproductie, volgens de voorschriften van het ministerie van Volksgezondheid van Hanoi en de biologische normen van de VS en de Europese Unie. Ze installeerde een lijn voor de destillatie van etherische oliën, vriesdrogen en automatische extractie. Elke partij producten heeft een elektronische traceerbaarheidscode, waarin alle teelt-, oogst- en inspectiegegevens worden opgeslagen.
Dankzij de methodische aanpak heeft het merk Karose een reputatie opgebouwd voor consistente kwaliteit. Zeepproducten, bloemenwater, maskers, shampoos, bloementhee, enzovoort, worden door de markt verwelkomd als natuurlijke geschenken uit de hemel en de aarde.
De producten die het bedrijf van mevrouw Hang onderzoekt en produceert, behalen allemaal de 4-sterren OCOP-status van Hanoi. De producten worden streng getest, hebben een duidelijke oorsprong en zijn uitgegroeid tot een van de toonaangevende voorbeelden van schone landbouw in Hanoi.
Biologisch voor Vietnamees gebruik
Veel mensen denken dat voldoen aan internationale normen alleen voor de export is, maar mevrouw Hang koos een andere richting.
"Ik doe aan biologische landbouw, niet om in het buitenland te verkopen, maar om ervoor te zorgen dat Vietnamezen de beste en meest transparante producten kunnen gebruiken. Wanneer binnenlandse consumenten Vietnamese landbouwproducten vertrouwen, is dat pas echt succes", zei ze.
.jpg)
Voor haar zijn internationale normen slechts een hulpmiddel; belangrijker zijn het vertrouwen en de werkelijke waarde van het product. Het is deze filosofie die ervoor zorgt dat Karose-producten het vertrouwen van binnenlandse klanten winnen en zich op natuurlijke wijze verspreiden, zonder dat er schreeuwerige reclame voor nodig is.
Te midden van een markteconomie, waar veel mensen de korte weg kiezen, kiest mevrouw Hang voor de lange termijn – de weg van vriendelijkheid. "Biologisch werk vereist liefde voor het land, niet het berekenen van de winst per oogst," glimlacht ze vriendelijk, haar ogen vol vertrouwen.
Nu loopt mevrouw Hang elke ochtend, in plaats van door contractmails te bladeren, door de rozentuin en observeert ze elk bloemblaadje en elk blaadje. Voor haar is het niet zomaar een baan, maar een manier van leven: langzaam, gedisciplineerd en verbonden met het land. "Het geluk van een vrouw is tevreden zijn met haar keuzes," zei ze.
Volgens het ontwikkelingsplan voor biologische landbouw van de stad Hanoi voor de periode 2020-2030 zal het biologische productiegebied in 2030 ongeveer 2,5-3% van het totale landbouwareaal beslaan. In dat beeld zijn vrouwen zoals Bui Thi Thanh Hang de lichtpuntjes – zij brengen kennis, discipline en vriendelijkheid mee om nieuwe waarde te creëren voor de landbouw in de hoofdstad.
Te midden van de chaos van waarheid en onwaarheid in het hedendaagse leven, zijn er mensen die er nog steeds voor kiezen om vriendelijk om te gaan met het land, de natuur en de gemeenschap. En zij maken Hanoi met hun stilte zuiverder en betrouwbaarder. Op dat land van Xuan Mai, te midden van de geur van rozen die zich verspreidt in de vroege ochtendzon, verspreidt die keuze zijn geur – net als zij, een organische roos in de lucht en de aarde van Hanoi.
Bron: https://hanoimoi.vn/bong-hong-tren-dat-xuan-mai-720049.html
![[Foto] Premier Pham Minh Chinh leidt vergadering over spoorwegprojecten](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/23/1761206277171_dsc-9703-jpg.webp)
Reactie (0)