Gratis maaltijden - Een 'genezing' recht uit het hart.

Er bestaan ​​'geneesmiddelen' die niet in doktersvoorschriften of behandelprotocollen te vinden zijn, maar wel degelijk genezend kunnen werken: de gratis maaltijden die dagelijks in veel ziekenhuizen in de provincie Thai Nguyen worden verstrekt. Deze maaltijden verlichten niet alleen de financiële last voor patiënten, maar geven hen ook hoop en versterken hun moraal, waardoor ze hun ziekte beter kunnen blijven bestrijden.

Mevrouw Dinh Thi Ai en haar kleindochter genieten van een gratis maaltijd.

Om 11 uur 's ochtends worden de gangen van de verpleegafdeling van het Thai Nguyen International Hospital drukker, omdat de gratis maaltijden naar de kamers van alle patiënten worden gebracht.

In de kleine kamer kreeg mevrouw Dinh Thi Ai een warme maaltijd en vertelde: "Mijn kleindochter heeft middenoorontsteking en ligt al 5 dagen in het ziekenhuis. Het ziekenhuis brengt hoge kosten met zich mee voor het gezin. Gelukkig hebben we maaltijden zoals deze; ze zijn goedkoper, schoon en mijn kleindochter vindt ze lekkerder."

De maaltijd voor de grootmoeder en kleindochter was eenvoudig: witte rijst, een kom groentesoep, een hoofdgerecht en wat fruit als toetje. Maar voor patiënten en hun families die het financieel moeilijk hebben en ver van huis wonen, is het meer dan alleen een maaltijd; het is een daad van samenzijn. Belangrijker nog, het geeft een gevoel van geborgenheid, een factor die aanzienlijk bijdraagt ​​aan het herstel van de patiënt.

Weinigen weten dat het bereiden van die ogenschijnlijk eenvoudige maaltijden een nauwgezet proces is, vol verantwoordelijkheid en liefde. In de gaarkeukens van ziekenhuizen wordt elke stap zorgvuldig uitgevoerd, van het selecteren van de ingrediënten, het voorbereiden en koken ervan, tot het portioneren en rechtstreeks uitdelen aan de patiënten.

De groenten worden zorgvuldig geselecteerd en grondig gewassen. Van het vlees en de vis is de herkomst gegarandeerd. Niet alleen zijn de voedselveiligheid en hygiëne gewaarborgd, maar de maaltijden zijn ook zo samengesteld dat ze voldoende energie leveren om het herstel van de patiënten te ondersteunen.

"We streven er altijd naar om ervoor te zorgen dat elke maaltijd niet alleen schoon, maar ook voedzaam is. Wanneer patiënten goed kunnen eten en van hun maaltijden kunnen genieten, verbetert hun gezondheid sneller," aldus mevrouw Nguyen Thuy Hang, voedingsdeskundige in het Thai Nguyen International Hospital.

De keuken van het Thai Nguyen International Hospital verzorgt dagelijks ongeveer 500 maaltijden voor het personeel en de patiënten. Veel van deze maaltijden worden gratis verstrekt.

"Sommige patiënten zijn in eerste instantie erg moe en hebben weinig eetlust. Maar met de juiste ondersteuning en zorg gaat het geleidelijk beter. Ze kunnen eten, slapen en hun humeur verbetert – dat is een heel positief teken," aldus de heer Phan Bá Đào, adjunct-directeur van het Thai Nguyen International Hospital.

Het Thai Nguyen Central Hospital doneert al jarenlang maandelijks duizenden maaltijden aan arme en kansarme patiënten.

Het gaat niet slechts om een ​​paar geïsoleerde voorbeelden; in Thai Nguyen wordt de activiteit van het verstrekken van gratis maaltijden aan minderbedeelde patiënten geleidelijk aan uitgebreid naar de gehele gezondheidszorg . Veel medische instellingen in de regio hebben proactief gaarkeukens opgezet en werken samen met filantropen om de middelen te behouden.

Het blijven aanbieden van gratis maaltijden biedt niet alleen directe steun, maar draagt ​​ook bij aan een vriendelijk en menselijk imago van de gezondheidszorg. Het is tevens een van de manieren om de algehele kwaliteit van de zorg voor patiënten te verbeteren, niet alleen op het gebied van medische expertise, maar ook wat betreft hun leefomstandigheden en geestelijk welzijn.

Tijdens het herstelproces zijn het misschien wel deze eenvoudige dingen – een warme maaltijd, een meelevende blik, een helpende hand – die waardevolle 'medicijnen' zijn en patiënten meer vertrouwen geven om door te zetten.

Bron: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202604/bua-an-mien-phi-lieu-thuoc-tu-tam-long-f952cb5/