Vegetarisch buffet in Ho Chi Minhstad is populair tijdens de feestdag van 2 september

Tijdens de feestdag op 2 september gaan veel mensen en toeristen in Ho Chi Minhstad naar 4- of 5-sterrenhotels om te genieten van vegetarische buffetten met tientallen heerlijke gerechten.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 1. — In het Vien Dong Hotel (Pham Ngu Lao Street, Ho Chi Minhstad) kunnen gasten tijdens de feestdagen 2-9 en gedurende de 7e maand van de maand genieten van een vegetarisch buffet. Er staan meer dan 50 unieke veganistische gerechten uit Vietnam en vele andere landen klaar om door mensen en toeristen te worden ervaren.

Tijdens het Vu Lan-seizoen kunnen gasten genieten van vele aantrekkelijke vegetarische gerechten.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 2. — Tijdens de zevende maanmaand wordt het vegetarische buffet op twee vaste tijden geserveerd: 's middags en 's avonds. De ticketprijs bedraagt 189.000 VND. Gasten die een dag van tevoren boeken, krijgen 10% korting op de ticketprijs. Mevrouw Nguyen Thi Kim Trang, adjunct-directeur van het Vien Dong Hotel, zei dat het menu regelmatig wordt aangepast, zodat gasten elke keer dat ze komen eten, een nieuwe ervaring beleven. Vegetarisch eten wordt steeds vaker gekozen door de lokale bevolking en toeristen, omdat het goed is voor de gezondheid en het lichaam helpt om licht en zuiver te blijven, niet alleen tijdens het Vu Lan-seizoen.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 3.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 4.

Gasten kunnen genieten van hapjes zoals verfrissende taugé van gerst, vegetarische loempia's van tofu en jonge jackfruit, of een salade van lotusstengels en tofu...

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 5.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 6.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 7.

Tot de rijke hoofdgerechten van het Vien Dong Hotel behoren onder meer vegetarische vermicellisoep, vegetarische gebroken rijst met varkenskotelet en gegrilde varkenshuid, banh xeo, een heerlijke en rijke Japanse curry, geroerbakte udonnoedels met champignons en groenten en aantrekkelijke wolkvormige eendeneieren...

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 8.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 9.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 10.

Mevrouw Hong Hanh (woonachtig in de gemeente Binh Chanh in Ho Chi Minhstad) zei dat de prijs van 189.000 VND/ticket voor een buffet met 50 gerechten redelijk is. Ze is vooral dol op de vegetarische vermicellisoep en gebroken rijst in het Vien Dong hotel. "De smaak is heel uniek, de bouillon is heerlijk en rijk. Ik ben van plan mijn vrienden uit te nodigen om in juli weer vegetarisch te komen eten", aldus mevrouw Hanh.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 11. — In het Rex Hotel (Saigon Ward, Ho Chi Minhstad) trok een vegetarisch buffet met meer dan 100 gerechten, georganiseerd door Chay Garden in samenwerking met dit hotel, in de 7e maand van de maand ook de aandacht van veel gasten.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 12.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 13.

Buffet chay ở TP HCM đắt khách dịp lễ 2-9 - Ảnh 14.

Het buffetmenu met meer dan 100 gerechten wordt de hele week door geserveerd en wisselt. Naast creatieve vegetarische gerechten worden ook veel bekende traditionele gerechten zoals pho, banh xeo, banh khot, sesban-bloemensalade, zuidelijke zure soep... verheven tot hoogtepunten tijdens het Vu Lan-festivalseizoen.

Bron: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm