Met 30 oude Suu-grapefruitbomen genereert de familie van de heer Do Quoc Doan in het gebied Chi, in de gemeente Chi Dam, een inkomen van maximaal 130 miljoen VND per oogst.
Volgens kameraad Le Phi Son, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Chi Dam, staat het (oude) Doan Hung-gebied bekend om twee grapefruitsoorten: Suu Chi Dam-grapefruit en Bang Luan-grapefruit. Hiervan is Suu Chi Dam-grapefruit een oude variëteit, ooit een product dat aan de koning werd aangeboden vanwege zijn karakteristieke aroma, zoete smaak en sappigheid.
Door vele ups en downs was de Suu-grapefruitboom ooit "vergeten". Maar dankzij nationale landbouwprogramma's heeft de provincie Phu Tho hem geleidelijk hersteld en de Suu-grapefruit weer de belangrijkste oogst van de Chi Dam-bevolking gemaakt. "Toen de Suu-grapefruitsoort in 2013 werd hersteld en aan huishoudens werd gegeven om te planten en te verbouwen, was iedereen erg blij", herinnert de heer Do Quoc Doan, een van de eerste huishoudens die deelnam aan het herstelproject voor de Suu-grapefruit in het Chi Dam-gebied, zich. Zijn familie bezit 4 sao (ongeveer 100 hectare) land met 50 Suu-grapefruitbomen. Momenteel staan er 30 oude Suu-grapefruitbomen met stabiele oogsten. Tijdens de meest overvloedige oogst verdiende zijn familie 130 miljoen VND, wat overeenkomt met meer dan 30 miljoen VND per sao, een aanzienlijk bedrag voor een puur agrarisch huishouden.
Niet alleen de familie van meneer Doan, in de hele regio Chi zijn er ongeveer 200 huishoudens, waarvan 70% Suu-grapefruit verbouwt. In de regio rond de Dam zijn er 150 huishoudens, waarvan ongeveer 40% Suu-grapefruitbomen heeft. Veel bekende families verbouwen grote hoeveelheden Suu-grapefruit, zoals meneer Do Tien Dai met 70 bomen; meneer Do Huu Tho met 90 bomen; meneer Nguyen Duc Hoach met 45 bomen; meneer Nguyen Minh Manh met 40 bomen; meneer Do Chinh Chuong met 50 bomen; meneer Phung Duc Lan met 50 bomen; meneer Le Khac Hoan met 50 bomen... Elk seizoen zijn de donkergroene grapefruittuinen, die de Lo Giang-rivier weerspiegelen, een typisch beeld geworden van de regio rond de Chi Dam.
De gemeente Chi Dam is het enige gebied waar Suu-grapefruit met een kenmerkende smaak wordt geproduceerd.
Volgens grapefruittelers onderscheidt de Suu-grapefruit zich van andere grapefruitsoorten door de unieke bodem van dit gebied. In de gebieden Chi en Dam loopt het land langs de rivier de Lo, waardoor de vruchtbare alluviale grondlaag die door de rivier is afgezet tot tientallen meters dik is. Dankzij deze eeuwenoude alluviale laag nemen grapefruitbomen natuurlijke voedingsstoffen op en produceren ze sappig en geurig fruit. Als dezelfde Suu-grapefruitsoort echter elders wordt geplant, zal de kwaliteit slecht zijn, zullen de grapefruitpartjes niet knapperig zijn, zal de zoete smaak verdwijnen en zal er in plaats daarvan een droge, scherpe en licht bittere smaak overblijven. Daarom is Chi Dam vrijwel het "enige gebied" waar deze grapefruitsoort groeit.
De Suu grapefruit is ook erg "moeilijk", gevoelig voor het weer, gemakkelijk aangetast door plagen en vooral klimaatverandering. De heer Doan zei: een paar jaar geleden had de Suu grapefruit last van droge partjes, hoewel er veel corrigerende maatregelen waren toegepast, maar die niet succesvol waren. Later werd vastgesteld dat de "boosdoener" het grillige en extreme weer was. Om heerlijke grapefruit te hebben die aan de normen voldoet, moeten telers daarom een strikt verzorgingsproces volgen, van het kiezen van standaardrassen, het creëren van een redelijk bladerdak, het correct snoeien van de takken, het gebruiken van organische meststoffen en het bestrijden van natuurlijke plagen. Elke volwassen boom produceert 100 tot 300 vruchten per jaar, de prijs op de tuin schommelt tussen de 45.000 en 80.000 VND per vrucht, afhankelijk van de tijd. Hoe ouder de boom, hoe zoeter en waardevoller de grapefruit.
De heer Do Quoc Doan legt uit welke unieke kenmerken de Suu grapefruit kenmerken.
Suu-grapefruit is niet alleen heerlijk, maar staat ook bekend om zijn natuurlijke conserveringsvermogen. Generaties lang hebben de Chi Dam-mensen de techniek van het conserveren van grapefruit zonder chemicaliën doorgegeven, door na de oogst alleen kalk op de kroon van de vrucht aan te brengen. Dankzij deze conserveringsmethode zijn de partjes van de grapefruit na 5 tot 6 maanden nog steeds vol en behouden ze hun oorspronkelijke zoetheid. Daardoor vindt de hoofdoogst elk jaar plaats in september-oktober, maar tot mei-juni van het daaropvolgende jaar kunnen kopers nog steeds genieten van de zoete en geurige Suu-grapefruit. De aanplant van Suu-grapefruit verloopt ook volgens de traditionele dichtheid: elke sao plant slechts 8 tot 12 bomen, zodat de bomen voldoende ruimte hebben om zonlicht en voedingsstoffen op te nemen.
Kameraad Le Phi Son, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Chi Dam, voegde hieraan toe: De hele gemeente Chi Dam beschikt momenteel over meer dan 540 hectare grapefruit. Daarvan is bijna 100 hectare Suu-grapefruit. Suu-grapefruit voldoet aan de 4-sterren OCOP-normen. De productie is echter nog steeds niet voldoende om het grote aanbod te bevoorraden. Om dit product breed op de markt te brengen, heeft het Eerste Partijcongres van de gemeente (periode 2025-2030) de volgende kerntaak vastgesteld: "Het verbeteren van de efficiëntie en merkwaarde van de nationale geografische aanduiding van de Chi Dam-specialiteitsgrapefruit". Met deze stap verwachten we een economische doorbraak, die de trots is van het land langs de Lo Giang-rivier.
Manh Hung
Bron: https://baophutho.vn/buoi-suu-chi-dam-tinh-tuy-tu-phu-sa-co-ben-dong-lo-giang-242879.htm
![[Foto] Secretaris-generaal van Lam en voorzitter van de Nationale Vergadering Tran Thanh Man wonen de 80e verjaardag bij van de traditionele dag van de Vietnamese inspectiesector](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
Reactie (0)