Ca Mau bevordert internationale samenwerking om de krabbenindustrie te ontwikkelen met behulp van moderne genetische foktechnologie.

In het kader van het Internationale Symposium over Toegepaste Genomica in de Landbouw dat van 27 tot en met 29 oktober 2025 aan de VinUni Universiteit (Hanoi) plaatsvindt, heeft de delegatie van de afdeling Wetenschap en Technologie van de provincie Ca Mau, onder leiding van de heer Quach Van An, adjunct-directeur van de afdeling, vele belangrijke activiteiten bijgewoond en uitgevoerd om de internationale samenwerking op het gebied van de ontwikkeling van de Ca Mau-krabbenindustrie te bevorderen.

Overzicht en ontwikkelingsoriëntatie van de Ca Mau- krabbenindustrie

Tijdens de aquacultuursessie op 28 oktober gaf de heer Quach Van An een presentatie over het onderwerp "Ca Mau-krabbensector: statusupdate en belangrijkste kwesties die aangepakt moeten worden". Hij gaf een overzicht van de huidige status van de Ca Mau-krabbensector, de uitdagingen die moeten worden aangepakt en de ontwikkelingsrichtingen voor de komende tijd.

De heer Quach Van An, adjunct-directeur van het departement Wetenschap en Technologie, gaf een presentatie tijdens de workshop. Foto: TT

De modderkrab ( Scylla paramamosain ) is de belangrijkste soort en vertegenwoordigt ongeveer 95% van de totale Scylla- populatie in Vietnam, met meer dan 386.000 hectare landbouwareaal en een gemiddelde productie van meer dan 40.000 ton per jaar. De krab speelt een cruciale rol in de kusteconomie . De kwaliteit van het ras is echter nog steeds onstabiel. Er is geen genetisch selectieprogramma of gestandaardiseerd kweekmateriaalbeheer, waardoor de ziektesituatie toeneemt en de productiviteit en overlevingskans afnemen. De meeste huidige kwekerijen zijn omgebouwd van garnalenkwekerijen en niet geoptimaliseerd voor de productie van krabbenzaad.

Bovendien is de exportmarkt nog steeds afhankelijk van de export van levende exemplaren naar China (70-80%), terwijl verwerkte producten met toegevoegde waarde zeer beperkt zijn. Om wereldwijd concurrerend te zijn, moet de Ca Mau-krabbenindustrie zich richten op het verbeteren van de raskwaliteit, het diversifiëren van markten en het ontwikkelen van duurzame waardeketens die aansluiten bij het ecologische kweekmodel van boskrabben en andere moderne kweekmodellen in de toekomst.

Foto: Afgevaardigden en binnen- en buitenlandse deskundigen die de workshop bijwonen

Bevordering van internationale samenwerking op het gebied van onderzoek en genetische selectie van Ca Mau-krabben

Tijdens de workshop hadden leiders van de afdeling Wetenschap en Technologie van Ca Mau diepgaande werksessies met Vin University (VinUni), de Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) en de University of Queensland (UQ) , 's werelds toonaangevende eenheden op het gebied van gentechnologie en genetische selectie in de aquacultuur.

De drie partijen zijn overeengekomen een uitgebreid en langetermijnprogramma voor samenwerking op te zetten op het gebied van onderzoek en ontwikkeling in de Ca Mau-krabbenindustrie. In de nabije toekomst zullen de partijen een Memorandum of Understanding (MoU) opstellen en ondertekenen, en tegelijkertijd een eenjarig initieel onderzoeksproject uitvoeren om een ​​genetische database van de Ca Mau-krabbenpopulatie te verzamelen. Dit zal de basis vormen voor het genetische selectieprogramma en de verbetering van het krabbenras in de volgende fase.

Foto: Vertegenwoordigers van de afdeling Wetenschap en Technologie van Ca Mau, VinUni University, CSIRO en de University of Queensland (UQ) tijdens de werksessie

Strategische stappen richting een ‘duurzame krabbenindustrie’

De deelname van Ca Mau aan deze internationale conferentie is niet alleen een voorbeeld van de lokale strategische visie op het toepassen van geavanceerde technologie op aquacultuur, maar opent ook de deur naar internationale samenwerking voor de krabbenindustrie, een van de meest karakteristieke en waardevolle producten van de regio Ca Mau.

Met de steun van toonaangevende internationale partners hoopt Ca Mau een programma voor het kweken van krabben op te zetten, gericht op een duurzame krabbenindustrie met traceerbaarheid en wereldwijde waarde, en zo bij te dragen aan het vestigen van het merk "Ca Mau Crab" op de wereldkaart van de zeevruchtensector.

Bron: https://sokhcn.camau.gov.vn/hoat-dong-cua-so/ca-mau-thuc-day-hop-tac-quoc-te-phat-trien-nganh-cua-bien-bang-cong-nghe-chon-giong-di-truyen-hi-290201