Amerika kampt met hoge koffieprijzen
Ongunstige weersomstandigheden en hoge importheffingen hebben ervoor gezorgd dat de prijs van zowel bonen als dranken in de VS sinds begin dit jaar continu is gestegen. Dit maakt koffiebranders en consumenten in het land van de sterren en strepen onrustig. Over het geheel genomen zijn de koffieprijzen in dit land met ongeveer 20% gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Koffieliefhebbers in de VS moeten flink op de portemonnee letten voor hun dagelijkse benodigdheden. De bedrijven die deze populaire drank verkopen, maken zich meer dan ooit zorgen.
Dhr. Jeremy Lyman, oprichter van Birch Coffee in New York, VS, zei: "In de nabije toekomst kunnen we mogelijk geen Braziliaanse koffie meer importeren. Omdat de huidige prijs te hoog is en de importeur waarmee we samenwerken de import ook tijdelijk stopzet, tenzij er een speciaal verzoek is."
Mevrouw Anna Simonovsky - Klant vertelde: "Ik voelde de stijging van de koffieprijzen een paar weken geleden al toen ik een kopje koffie voor 10 dollar moest kopen, terwijl ik daarvoor slechts 6 tot 7 dollar betaalde. Nu moet ik goed nadenken voordat ik iets koop, want de prijzen zijn snel gestegen."
Amerikaanse consumenten hebben de afgelopen maanden de schok van de koffieprijzen gevoeld, aangezien de kosten van deze populaire drank tot recordhoogten zijn gestegen. Foto: AP
De koffieprijzen in de VS zijn sinds begin dit jaar fors gestegen. Volgens overheidsgegevens kostte 1 kg gemalen koffie in de VS in september gemiddeld $ 20, een stijging van 3% ten opzichte van de voorgaande maand en 40% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dit heeft de Amerikaanse winkelprijs voor koffie opgedreven.
Een deel van de reden voor de stijging van de koffieprijzen is het Amerikaanse belastingbeleid. Brazilië, de grootste koffieleverancier van de VS, betaalt een belasting van maximaal 50%, terwijl Colombia een belasting van 10% betaalt.
Volgens de Amerikaanse National Coffee Association importeert het land meer dan 99% van de koffie die het consumeert. Brazilië is goed voor 30% van de totale import, Colombia voor 18% en Vietnam voor bijna 7%.
Specialiteitenkoffie overwint tarievencrisis
De Verenigde Staten, Brazilië's grootste koffie-importeur, heeft een importheffing van 50% opgelegd aan de koffie-industrie van het Zuid-Amerikaanse land, wat voor opschudding heeft gezorgd. Te midden van de importheffingenstorm is een koffiespecialiteit, gegeten, verteerd en uitgescheiden door jacu-vogels, echter onverwacht een ster geworden op de Aziatische en Europese markt dankzij zijn zeldzame smaak.
Terwijl de koffieplantages in Brazilië te kampen hebben met ernstige problemen door de impact van de nieuwe Amerikaanse tarieven op dit product, groeit de 50 hectare grote plantage Fazenda Camocim in het zuidoosten van het land nog steeds gestaag en zonder enige problemen.
De plantage produceert Jacu-koffie, die steeds populairder wordt in Japan, het Verenigd Koninkrijk en steeds meer in Brazilië. De koffie heeft een kenmerkend bloemig aroma en een evenwichtige zuurgraad. Koffieboeren hebben ontdekt dat de koffiebonen die de Jacu-vogels verteren, al hun bitterheid hebben verloren, waardoor Jacu-koffie een waardevolle grondstof is geworden.
"Jacu-vogels eten niet alleen koffie, maar ook veel andere soorten fruit. In hun darmen nemen de koffiebonen de smaken van het fruit op, samen met natuurlijke spijsverteringsenzymen, waardoor een bloemig aroma en een milde, evenwichtige zure smaak ontstaan", aldus Rogerio Lemke, landbouwsupervisor op plantage Fazenda Camocim.
Het is dit natuurlijke verteringsproces dat zorgt voor de karakteristieke smaak die geen enkele industriële verwerking kan evenaren.
Jacu Bird-koffie kost momenteel ongeveer $ 1.300/kg, wat het een van de duurste en zeldzaamste koffiesoorten ter wereld maakt.
Het idee om Jacu-vogelkoffie te produceren kwam van boeren die ontdekten dat deze vogel rijpe koffiebessen van bomen eet, wat hen deed denken aan civetkoffie in Indonesië.
"Momenteel produceren we tussen de 2.000 en 2.500 zakken koffie per jaar. Maar de productie van Jacu-koffie is zeer beperkt. We produceren momenteel ongeveer 1.500 kg Jacu-koffie per jaar", aldus Rogerio Lemke, landbouwsupervisor op de plantage Fazenda Camocim.
Jacu Bird-koffie kost momenteel ongeveer $ 1.300/kg, wat het een van de duurste en zeldzaamste koffiesoorten ter wereld maakt.
Het succes van Jacu Bird-koffie in de context van de crisis in de Braziliaanse koffie-industrie is een bewijs van het belang van een strategie die gericht is op diversificatie van exportmarkten en een unieke productpositionering.
VS overweegt Vietnamese koffiebelasting te verlagen naar 0%
Op de binnenlandse koffiemarkt bevestigde de Vietnam Coffee - Cocoa Association, vlak nadat de Amerikaanse president Donald Trump aankondigde dat koffie tot de goederen behoort die in aanmerking komen voor een verlaging van de importbelasting met 0%, dat zij dit signaal al eerder had ontvangen. Toch wachtte zij nog op het specifieke tijdstip en de voorwaarden voor de aanvraag.
Indien geïmplementeerd, biedt dit beleid een geweldige kans voor Vietnamese koffie om de export naar de Amerikaanse markt te vergroten, waar de importbelasting momenteel rond de 20% ligt. De Amerikaanse consumptie richt zich echter nog steeds voornamelijk op Arabica-koffie uit Brazilië. Het zal 2-3 jaar duren voordat consumenten gewend zijn aan Robusta-koffie uit Vietnam en geleidelijk overstappen op Robusta-koffie.
In het oogstjaar 2024-2025 exporteerde Vietnam meer dan 88.000 ton koffie naar de VS, goed voor 5,8% van het marktaandeel. Daarmee zijn de VS de vijfde grootste afzetmarkt voor Vietnamese koffie.
De binnenlandse koffieprijzen in belangrijke regio's van de Centrale Hooglanden zijn vandaag (31 oktober) licht gestegen met VND 800 per kg, waardoor de gemiddelde prijs in de hele regio op VND 116.100 per kg komt. Momenteel schommelen de koffieprijzen tussen VND 115.500 en VND 116.500 per kg.
De koffieprijs in de provincie Dak Lak is vandaag met 800 VND/kg gestegen ten opzichte van gisteren, tot 116.500 VND/kg. Dit is de hoogste prijs in het land.
De koffieprijs in de provincie Lam Dong steeg vandaag met 900 VND/kg tot 115.500 VND/kg.
De koffieprijzen in de provincie Gia Lai stegen vandaag ook met VND800/kg ten opzichte van gisteren, naar VND116.200/kg.
Volgens experts zal de markt waarschijnlijk binnen een smalle bandbreedte blijven schommelen. De lichte stijging van vandaag is niet voldoende om de hersteltrend te bevestigen. De markt wacht nog steeds op duidelijker nieuws over de handelsbesprekingen tussen de VS en Brazilië en de daadwerkelijke regenontwikkelingen in Brazilië.
Bron: https://vtv.vn/ca-phe-chim-jacu-vien-ngoc-quy-giua-bao-thue-quan-100251030195840686.htm
Reactie (0)