'Ongekend' tafereel in vegetarisch restaurant in HCMC op de dag vóór de 15e dag van de 7e maanmaand

Vreemde scène in de "beroemde vegetarische steeg"

Nu de 15e dag van de 7e maanmaand nadert, is het in veel restaurants en horecagelegenheden in Ho Chi Minhstad die vegetarisch eten verkopen nog steeds rustig.

Niet alleen de minder bekende restaurants, maar ook veel adressen in steegje 702 Hong Bang Street (Hong Bang wijk, HCMC) - bekend als de "beroemde vegetarische steeg" - zijn verlaten.

Vegetarische restaurants in vegetarische steegjes zijn verlaten.

Vegetarisch restaurant Kim Chi, gelegen aan het begin van het steegje, verwelkomt slechts een bescheiden aantal gasten. Rond 12.00 uur kwamen er nog maar een paar mensen eten.

Niet ver daarvandaan bevindt zich vegetarisch restaurant Thien Y, een van de oudste restaurants in het steegje, en ook hier is de situatie vergelijkbaar. Ook al is het al na twaalf uur 's middags, er zijn nog steeds geen klanten.

Mevrouw Hanh, eigenaresse van restaurant Thien Y, uitte haar verbazing: "Elk jaar rond deze tijd verwelkomt het restaurant normaal gesproken veel gasten. Ik opende 's ochtends, maar had slechts een paar gasten. Het is nog nooit voorgekomen dat er 's middags nog steeds geen gasten waren."

Ook het beroemde vegetarische restaurant in de vegetarische steeg is op de vooravond van de 15e dag van de 7e maanmaand verlaten.

Misschien valt de Volle Maan dit jaar in het weekend en koken mensen thuis vegetarische gerechten, zodat er geen klanten naar het restaurant komen.

Onverwacht druk

In tegenstelling tot de beroemde vegetarische restaurants in steegje 702 is het in een vegetarisch restaurant aan Le Hong Phong Street (Hoa Hung ward, HCMC) verrassend druk. 's Middags staat de deur vol met bezorgers.

Het vegetarische restaurant op de Le Hong Phong-straat is erg druk.

Deze mensen stonden in de rij voor hun vegetarische maaltijd. Het restaurant was klein en de rij strekte zich uit tot aan de stoep. De bewaker van het restaurant moest klanten constant begeleiden naar een parkeerplaats en een plek om in de rij te gaan staan.

Medewerkers van het restaurant staan in de rij om het eten in ontvangst te nemen dat klanten hebben besteld.

In de keuken zijn veel restaurantmedewerkers druk bezig met het bereiden van eten. Daarachter bevindt zich de ruimte waar klanten direct kunnen eten. Ook hier zijn de eettafels erg vol.

Veel gasten kozen ervoor om eten af te halen toen ze bij het restaurant aankwamen en zagen hoe vol het restaurant was en er geen zitplaatsen meer vrij waren.

Ik ben geen vegetariër. Maar op de 15e van elke maand eet ik meestal vegetarisch. Omdat mijn werk vlakbij dit vegetarische restaurant is, kom ik hier vaak eten.

"Op normale dagen is het restaurant druk, maar niet zo vol als vandaag. Hoewel ik een vaste klant ben, moest ik toch in de rij staan om lunch te halen, want het was lunchtijd", aldus een klant.

Mevrouw Thuy, eigenaresse van een vegetarisch restaurant, vertelde dat in de aanloop naar de 15e dag van de 7e maanmaand het aantal klanten dat naar het restaurant kwam, verdubbelde.

Er kwamen veel klanten eten, maar het restaurant had geen zitplaatsen meer. Daarom besloten ze om eten af te halen.

“Het restaurant is klein en druk, dus veel klanten bestellen eten afhaal.

Daarom zijn er op de dag vóór volle maan, naast de gasten die direct komen eten, ook veel mensen die eten komen afhalen.

Tegenwoordig verkoopt het restaurant meer eten en zijn de inkomsten ook hoger dan normaal. Ik heb echter niet kunnen berekenen hoeveel hoger die zijn," vertelde mevrouw Thuy.

Het 7e Volle Maangebed bij het Graf in 2025 wordt door veel families vertrouwd . Ter gelegenheid van de 7e Volle Maan hebben veel Vietnamezen de gewoonte om te bidden bij de graven van hun familieleden. Hieronder vindt u het 7e Volle Maangebed bij het graf en enkele aandachtspunten.

Bron: https://vietnamnet.vn/canh-chua-tung-thay-o-quan-chay-tphcm-ngay-can-ram-thang-7-2439611.html