Vietnam's stempel op het Food and Culture Festival in Macau

Het 25e jaarlijkse eet- en cultuurfestival, georganiseerd door het Bureau voor Toerisme van de Speciale Administratieve Regio Macau (China), trekt dagelijks een groot aantal bezoekers.

De Vietnamese eetkraam en de optredens van de Association of Overseas Vietnamese in Macau lieten niet alleen een diepe indruk achter bij de lokale bevolking, maar droegen ook bij aan de promotie van de Vietnamese cultuur bij internationale vrienden.

Volgens VNA-verslaggevers in Hong Kong en Macau is de Vietnamese stand - Pho Viet Nam-Paris Restaurant - de enige vertegenwoordiger die door het organiserend comité is uitgenodigd.

De laatste dagen zijn speciale gerechten zoals rundvlees pho, kip pho, loempia's, gefrituurde loempia's, pannenkoeken... met de rijke, verfijnde smaken van de Vietnamese keuken door veel bezoekers geliefd, gekozen en zeer gewaardeerd.

De heer Duong Trung Duc, voorzitter van de Overseas Vietnamese Association in Macau en eigenaar van restaurant Pho Viet Nam-Paris, zei dat het Food Culture Festival jaarlijks miljoenen bezoekers trekt. De aanwezigheid van de Vietnamese keuken op het festival biedt bezoekers niet alleen voortreffelijke culinaire ervaringen, maar introduceert ook de Vietnamese cultuur via elk gerecht. Veel gasten komen elk jaar om traditionele Vietnamese gerechten te proeven. Daarom introduceerde hij dit jaar de pannenkoek met garnalen en varkensvlees, die hij positief ontving.

De heer Duong Trung Duc voegde toe dat de Vietnamese stand met zijn folkloristische designstijl veel complimenten kreeg van het organiserend comité en klanten. Er hing een sfeer die rijk was aan Vietnamese identiteit en veel klanten kwamen opdagen om foto's te maken en in te checken.

In het kader van het festival wordt de Vereniging van Overzeese Vietnamezen in Macau elk jaar uitgenodigd om deel te nemen aan Vietnamese culturele uitwisselingen met mensen en internationale vrienden in Macau tijdens de openings- en sluitingsweken.

De amateurkunstenaars van de vereniging maakten van hun vrije dagen en avonden gebruik om hard te oefenen en geweldige optredens neer te zetten voor het publiek en de toeristen.

Tijdens de eerste voorstellingsavond werden 10 optredens van provinciale en gemeentelijke afdelingen door het publiek zeer gewaardeerd, zoals Hello Vietnam, My Homeland Hung Yen , Song of Celebration of the Party, My Homeland Port, You Are a Vietnamese Girl...

Het Food and Culture Festival is een van de meest verwachte jaarlijkse evenementen voor zowel inwoners als bezoekers van Macau.

Dit jaar worden de Spelen, naast het feit dat ze net als voorgaande jaren gelijktijdig met de Grand Prix van Macau worden gehouden, ook gehouden in Macau, waar maar liefst vijf evenementen van de 15e editie worden georganiseerd. Dit toont een rijke combinatie van verschillende sectoren, waaronder toerisme, gastronomie, sport en grote evenementen, en geeft de toeristische sector daarmee een impuls.

Het festival van dit jaar brengt 140 eetkraampjes uit heel Macau samen, waarvan bijna 40% voor het eerst deelneemt. De kraampjes zijn verdeeld over zes verschillende eetzones: 'Chinese Food Street', 'European Food Street', 'Asian Food Street', 'Flavor Food Street', 'Japanese and Korean Food Street' en 'Dessert Street'.

Het organisatiecomité verwacht tijdens de 17 dagen van het festival miljoenen bezoekers te trekken die elke avond komen winkelen, eten en optredens bijwonen. Het festival eindigt op 30 november.

Reactie (0)