
Europa overweegt mogelijk verdere terugroepacties van zuigelingenvoeding.
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft op 2 februari verklaard dat de referentiedosis voor de toxine cereulide in zuigelingenvoeding moet worden vastgesteld op 0,014 microgram per kilogram, wat zij een voorzichtige aanpak noemden.
Dit is de eerste keer dat EFSA een drempelwaarde voor cereulide heeft vastgesteld. In feite is dit een nultolerantiebeleid, aangezien elk niveau zo laag is dat het niet kan worden gedetecteerd. Cereulidetoxines worden, zelfs in de kleinste hoeveelheden, niet als veilig beschouwd in zuigelingenvoeding.
Als dit besluit wordt goedgekeurd door de Europese Commissie en de lidstaten van de Europese Unie, kan dit leiden tot aanvullende terugroepacties van producten door fabrikanten.
Cereulide kan misselijkheid, braken en plotselinge buikpijn bij baby's veroorzaken en in sommige gevallen leiden tot complicaties zoals uitdroging. Deze weinig bekende toxine is wereldwijd onderwerp van bezorgdheid over de veiligheid van zuigelingenvoeding en treft grote voedingsmiddelenbedrijven zoals Nestlé SA, Danone SA en Groupe Lactalis.
Voorheen volgde Danone de richtlijnen van landen als Ierland, die een limiet van 0,4 microgram hanteerden. Nestlé, het bedrijf dat het zwaarst getroffen werd door de recente terugroepactie van cereulide, gebruikte een drempelwaarde van 0,2 microgram.
De voorgestelde limieten werden uitgevaardigd door EFSA nadat Nestlé, 's werelds grootste producent van babyvoeding, honderden mogelijk besmette producten in meer dan 60 landen had teruggeroepen.
De Franse autoriteiten onderzoeken momenteel of twee sterfgevallen bij baby's verband houden met de consumptie van Nestlé's Guigoz-babyvoeding. Nestlé ontdekte dat de toxineproducerende bacteriën afkomstig waren van arachidonzuurolie die werd geïmporteerd van één enkele leverancier, wiens naam niet bekendgemaakt wordt.
Concurrenten zoals Danone, Lactalis en andere kleinere fabrikanten hebben ook een aantal producten teruggeroepen.
Bron: https://vtv.vn/chau-au-co-the-tien-hanh-them-cac-dot-thu-hoi-sua-cong-thuc-100260202214332509.htm
Reactie (0)