Kies voedingskleurstoffen die de vijf interne organen en de nieren in de winter voeden om de gezondheid te verbeteren.

"Vijf kleuren voeden de vijf inwendige organen", voedsel met verschillende kleuren kan verschillende inwendige organen onderhouden. Beoefenaars van de traditionele Chinese geneeskunde geloven dat het eten van verschillende kleuren het lichaam gezonder maakt.

Kies voedingskleurstof om de vijf interne organen te voeden - Illustratiefoto

Voedselkleur heeft invloed op de gezondheid

Dokter Nguyen Van Thai van het Militair Instituut voor Stralingsgeneeskunde en Oncologie zei: De meeste andere kleurrijke voedingsmiddelen leveren voedingswaarde en ondersteunen de behandeling van veel verschillende ziekten.

Zorg ervoor dat u begrijpt welke voedingsmiddelen een effect kunnen hebben op uw gezondheid, zodat u deze op de juiste manier kunt kiezen en gebruiken om verschillende effecten te bereiken.

Er zijn zes organen in het lichaam die het natuurlijke ontgiftingsproces ondersteunen: de lever, de nieren, de longen, het lymfestelsel, het rectum en de huid. Elk orgaan moet onvermoeibaar werken om overtollige afvalstoffen uit de stofwisseling te verwijderen.

Om de interne organen te onderhouden, zal het eten van meer voedsel met dezelfde kleuren een groot effect hebben. "Vijf kleuren voeden de vijf interne organen", voedsel met verschillende kleuren kan verschillende organen onderhouden.

Volgens Dr. Thai verdeelt de oosterse geneeskunde voedingskleurstoffen al eeuwenlang in 6 verschillende typen met verschillende functies. U dient dus uw voedingsmiddel te kiezen op basis van de onderstaande gedetailleerde instructies.

- Rood voedt het hart: Het hart is vuur, wat overeenkomt met de kleur rood. Het grootste voordeel van rode voedingsmiddelen is dat ze allemaal rijk zijn aan ijzer.

- Groene kleur voedt de lever: Groene voedingsmiddelen zijn goed voor de lever en de galblaas.

- Geel is goed voor de milt en de maag: de voedingsstoffen in gele voedingsmiddelen komen overeen met de milt en de maag. Sommige mensen hebben mogelijk last van een milttekort en maagpijn en moeten daarom meer aandacht besteden aan hun dagelijkse voeding om de milt en de maag te voeden.

- Witte kleur voedt en bevochtigt de longen: Witte kleur staat voor de longen. Het eten van veel wit voedsel helpt gezonde longen te voeden, wat tien van de tien voordelen oplevert.

- Zwarte voedingsmiddelen voeden de nieren: Voed de nieren, zwarte kleur komt overeen met de nieren, eet elke dag meer zwarte voedingsmiddelen, goed voor de gezondheid van de nieren.

Geel is goed voor de maag en milt - Illustratiefoto

In de winter moet u zwarte voedingsmiddelen eten om uw nieren gezond te houden en zo uw gezondheid te bevorderen.

MSc. Hoang Khanh Toan, voormalig hoofd van de afdeling Oosterse Geneeskunde van het Centraal Militair Hospitaal 108, zei dat nierzorg in de winter een traditionele kijk op oosterse geneeskunde is, gericht op het waarborgen van gezondheid en het voorkomen van bepaalde ziekten. Daarom is het in de winter noodzakelijk om aandacht te besteden aan nierzorg.

De nieren en de winter zijn nauw met elkaar verbonden. De beroemde arts Truong Canh Nhac wees erop dat: "Dĩ dong h nhân", wat betekent dat de nieren tot het waterelement van de vijf elementen behoren. Wanneer het kouder wordt, ontwikkelt het menselijk lichaam vaak nierziekten.

Volgens de oosterse geneeskunde hebben de nieren twee hoofdfuncties. Ten eerste bevorderen de nieren de groei, ontwikkeling en voortplanting van het lichaam, ook wel bekend als "de nieren die essentie opslaan".

Ten tweede reguleren de nieren de stofwisseling en fysiologische activiteiten in het lichaam.

Volgens de theorie van de oosterse geneeskunde behoort zwart tot het element water, dat de nieren binnendringt en overeenkomt met de winter. De nier is de wortel van het menselijk lichaam en bevat ware yin en ware yang, die alleen geschikt zijn voor opslag en niet voor uitscheiding. Zwarte voedingsmiddelen komen de nieren binnen en voeden de nier-yin en nier-yang.

MSc. Toan benadrukte dat de variëteit aan zwarte voedingsmiddelen zeer rijk is, zoals zwarte rijst, zwarte kleefrijst, zwarte bonen, zwarte sesam, zwarte maïs, zwarte sorghum, zwarte houtaar... De producten die met deze ingrediënten worden gemaakt, zijn ook zeer divers.

Bijvoorbeeld zwarte parels gemaakt van zwarte bonen, zwarte maïspap, zwarte sorghumwijn, zwarte rijstvermicelli, zwarte rijstdrank, zwarte rijst acht schat rijst...

Deze voedingsmiddelen voeden niet alleen de huid, verbeteren de schoonheid, voeden het beenmerg, geven energie en stimuleren de eetlust... maar verheffen ook de geest, verbeteren de gezondheid, bevorderen de bloedsomloop, verhelderen de ogen, versterken de milt en lever en voorkomen veroudering... Enkele voorbeelden hiervan zijn:

Zwarte voedingsmiddelen zijn goed voor de nieren - Illustratiefoto

- Zwarte rijst is een van de kostbare voedingsmiddelen, die tot wel 17 aminozuren en veel mineralen bevat, zoals Fe, Ca, P, vitamine B1, B2, B6... Het eten van veel zwarte rijst stimuleert de eetlust, versterkt de milt en verwarmt de lever, verheldert de ogen, activeert de bloedsomloop, voedt de essentie, wordt gebruikt om vroegtijdig grijs haar te behandelen en voedt het lichaam van zwangere vrouwen en vrouwen na de bevalling.

- Zwarte bottenkip is een kostbaar pluimveeras, het voedt de lever en nieren, voedt het bloed en elimineert hitte... Behandelt alle soorten schade zoals rugpijn, zwakke knieën, diabetes, chronische dysenterie, duizeligheid, kortademigheid, vermoeidheid...

Het bekende oosterse geneeskrachtige product "O Ke Bach Phuong Hoan" gebruikt zwarte kipfilet als hoofdingrediënt. In combinatie met andere geneeskrachtige kruiden worden gynaecologische aandoeningen, chronische hepatitis, diabetes, artritis en bloedingen door trombocytopenie behandeld.

Zwarte kip bevat 17 soorten aminozuren, die het lichaam helpen de weerstand tegen hitte en kou te verhogen, vermoeidheid te bestrijden, de immuniteit te verbeteren en het verouderingsproces te vertragen.

- Zwarte schimmel verrijkt het bloed, activeert de bloedsomloop, voorkomt bloedplaatjesaggregatie en bloedstolsels die leiden tot slagaderverstopping, hartinfarct, herseninfarct en arteriosclerose. Daarnaast bevochtigt het de longen, reinigt het de darmen en de maag, voedt het de yin en is het goed voor de maag, verbetert het de microcirculatie, ontgift het en voorkomt het kanker en lymfadenitis.

- Shiitake-paddenstoelen hebben een zwarte schil omdat ze veel zuur bevatten. Dit zuur helpt cholesterol op te lossen en bloedvetten te verminderen.

Omdat ze veel vitamine D bevatten, kan het eten van veel shiitake paddenstoelen rachitis bij kinderen en osteoporose bij ouderen voorkomen. Daarnaast helpt het eten van veel shiitake paddenstoelen ook kanker, griep en ontstekingsziekten veroorzaakt door bacteriën te voorkomen.

- Agar- en paarse algen bevatten veel calcium, vezels en vitamine B, die goed zijn voor de regulering van de bloedlipiden, de verlaging van het cholesterolgehalte, de verzachting van de bloedvaten en het voorkomen van hoge bloeddruk, hartinfarcten en schildklieraandoeningen.

- Zwarte sesam heeft een mooiere huid, maakt het haar zwarter, voedt de hersenen, de lever en nieren, verhoogt de melkproductie, voorkomt grijs haar en verlengt het leven. Zwarte bonen zijn rijk aan plantaardige albumine, slijm, onverzadigde aminozuren, vitamine A, B1, B2, E, PP en veel calcium.

Als je alle 5 kleuren voedsel op een dag combineert, wordt je lichaam aangevuld met diverse noodzakelijke voedingsstoffen. Goed eten en voldoende voedingsstoffen zijn de eerste voorwaarde voor een gezond lichaam.

Om uw gezondheid te verbeteren, moet u naast gezonde voeding ook fysieke oefeningen en een gezonde levensstijl combineren.

Bron: https://tuoitre.vn/chon-mau-thuc-pham-bo-ngu-tang-duong-than-mua-dong-tang-suc-khoe-20241130083054356.htm