Biologische omschakeling in theeteeltgebieden beschut door het Tam Dao-gebergte

THAI NGUYEN Om de productwaarde te verhogen en de toeristische bestemming van het Ghenh Che-meer te ontwikkelen, stapt de Cao Son Tea Cooperative over op biologische theeproductiemethoden.

THAI NGUYEN Om de productwaarde te verhogen en de toeristische bestemming van het Ghenh Che-meer te ontwikkelen, stapt de Cao Son Tea Cooperative over op biologische theeproductiemethoden.

Cao Son Tea Cooperative is gezegend met veel natuurlijke, gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van haar theeplantage. Foto: Quang Linh.

Op de heuvels rondom het Ghenh Che-meer ligt het veilige theegebied van de Tra Cao Son Coöperatie (gehucht Khe Lim, gemeente Binh Son, stad Song Cong, Thai Nguyen ). Het wordt door het Tam Dao-gebergte beschermd tegen de felle zomerzon, waardoor de theeproducten hier een karakteristieke milde wrangheid hebben en na lange tijd nog steeds een zoete smaak op het puntje van de tong hebben.

De gemeente Binh Son heeft het hele jaar door koel water en een mild klimaat, wat zeer gunstig is voor de ontwikkeling van speciale theegebieden die verband houden met gemeenschapstoerisme.

Cao Son Tea Cooperative beschikt momenteel over 20 hectare thee die volgens de VietGAP-normen wordt geproduceerd. Drie producten hebben een 4-sterren OCOP-certificering behaald en zijn bezig met een upgrade naar 5-sterren. Om te voldoen aan de criteria voor een OCOP-upgrade en de productwaarde te verhogen, schakelt de coöperatie geleidelijk over op biologische landbouw.

De heer Pham Van Tien, directeur van Tra Cao Son Coöperatie, zei dat alle twaalf leden van de coöperatie zich zeer bewust zijn van de consumentenvraag naar biologische producten en dat de gezondheid van klanten daarbij de hoogste prioriteit heeft. De overstap naar biologische productie is niet alleen gericht op het verhogen van de productwaarde, maar draagt ​​in de eerste plaats bij aan de kernwaarden van menselijke gezondheid, milieu en duurzame ontwikkeling.

Theeplanten zijn gezond, vrij van plagen en ziekten, en leveren dankzij de overstap naar biologische landbouw kwalitatief hoogwaardige, veilige producten op. Foto: Quang Linh.

Momenteel composteert de coöperatie organische meststof om theeplanten te bemesten uit landbouwafvalproducten zoals sojabonen, maïs, afgedankt fruit, enz. met mest en biologische producten.

"Het gebruik van organische meststoffen helpt de coöperatie om gedegradeerd land te verbeteren dat door langdurige teelt is ontstaan. Momenteel is er niet alleen zeer weinig grond voor woningen, maar ook voor landbouw. ​​Door land te verbeteren met behulp van biologische landbouwmethoden kan de coöperatie veel productiekosten besparen", aldus de heer Tien.

De theeproducten van Cao Son Tea Cooperative hebben momenteel een relatief hoge marktwaarde. De prijs van Dinh-thee bedraagt ​​bijvoorbeeld 3 tot 5 miljoen VND/kg, die van garnalenthee 0,8 tot 1,5 miljoen VND/kg, die van Moc-thee 300 tot 700 duizend VND/kg en die van matchapoeder 1 miljoen VND/kg.

Gemiddeld produceert en verbruikt de coöperatie jaarlijks ongeveer 15 ton droge thee. De afzetmarkt van de coöperatie is uitgebreid naar provincies en steden in het land, zoals Hanoi, Ho Chi Minhstad, Hai Phong, Bac Ninh... De eenheid neemt ook actief deel aan beurzen en handelsbevorderingsactiviteiten om de export te verhogen.

Tijdens het productieproces houden de leden van de coöperatie zich strikt aan de biologische productieprocessen, gebruiken ze geen herbiciden, gebruiken ze geen pesticiden en gebruiken ze alleen kruidenpreparaten om insecten te weren en te weren. Ook gebruiken ze schoon water om de theeplanten water te geven.

Buitenlandse toeristen ervaren de Tra Cao Son Coöperatie. Foto: QL.

De coöperatie heeft met name overheidssteun ontvangen voor de installatie van het slimme iMetos-weerstation. Het iMetos-station is een effectieve tool voor boeren door plant- en oogstschema's te berekenen, weersvoorspellingen te doen en vroegtijdig te waarschuwen voor plagen en ziekten.

"Mensen hier hebben dagelijks direct contact met theeplanten: ze verzorgen ze, oogsten ze, drogen ze, verpakken ze... Bovendien staan ​​hun huizen midden in de theevelden. Als de thee met giftige chemicaliën wordt behandeld, zijn wij de eersten die eronder lijden. Daarom beschermt biologische landbouw onze eigen gezondheid", aldus mevrouw Tran Thi Diep, lid van de Cao Son Tea Cooperative.

De overstap naar biologische productie beschermt niet alleen het leefmilieu, maar bevordert ook de ontwikkeling van de toeristische bestemming rond het Ghenh Che-meer, die veel potentie heeft. Onlangs heeft de Cao Son Tea Cooperative een groot aantal toeristen aangetrokken om thee te plukken, wat een verbindende factor is geworden in de reisroute rond het Ghenh Che-meer.

Cao Son Tea Cooperative hoopt dat lokale overheden en gespecialiseerde instanties in de komende tijd biologische theeplantages gaan plannen, met name in de gemeente Binh Son en in het algemeen in het gehucht Khe Lim, om zo omstandigheden te creëren waarin boeren hun productiemethoden kunnen veranderen.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-doi-huu-co-o-vung-che-duoc-day-tam-dao-che-cho-d407470.html