Omschakeling naar biologische landbouw in het theegebied dat beschut wordt door het Tam Dao-gebergte.

THAI NGUYEN - Om de waarde van haar producten te verhogen en het toerisme rond het Ghenh Che-meer te bevorderen, schakelt de theecoöperatie Cao Son over op biologische theeteelt.

THAI NGUYEN - Om de waarde van haar producten te verhogen en het toerisme rond het Ghenh Che-meer te bevorderen, schakelt de theecoöperatie Cao Son over op biologische theeteelt.

De Cao Son-theecoöperatie is gezegend met vele gunstige natuurlijke omstandigheden voor de ontwikkeling van een theegebied gespecialiseerd in bijzondere theesoorten. Foto: Quang Linh.

Op de heuvels rondom het Ghenh Che-meer ligt het veilige theegebied van de Cao Son-theecoöperatie (Khe Lim-dorp, Binh Son-gemeente, Song Cong-stad, provincie Thai Nguyen ), dat door het Tam Dao-gebergte wordt beschermd tegen de felle zomerzon. Hierdoor heeft de thee die hier wordt geproduceerd een karakteristieke milde bitterheid en ontwikkelt hij na rijping een zoete smaak.

De gemeente Binh Son is gezegend met koel, fris water en een mild klimaat het hele jaar door, waardoor het zeer geschikt is voor de ontwikkeling van een theeplantagegebied in combinatie met lokaal toerisme.

De Cao Son Theecoöperatie beschikt momenteel over 20 hectare theeplantages waar thee wordt verbouwd volgens de VietGAP-normen. Drie producten hebben een OCOP 4-sterrenbeoordeling behaald en zijn bezig met de upgrade naar 5 sterren. Om aan de OCOP-upgradecriteria te voldoen en de productwaarde te verhogen, schakelt de coöperatie geleidelijk over op biologische landbouw.

De heer Pham Van Tien, directeur van de Cao Son Theecoöperatie, zei dat alle twaalf leden van de coöperatie zich zeer bewust zijn van de vraag van consumenten naar biologische producten en dat de gezondheid van de klant hun hoogste prioriteit heeft. De overstap naar biologische productie wordt niet alleen gedreven door een hogere productwaarde, maar vooral door kernwaarden als menselijke gezondheid, milieu en duurzame ontwikkeling.

Gezonde theeplanten, vrij van plagen en ziekten, leveren dankzij de overstap naar biologische landbouw hoogwaardige en veilige producten op. Foto: Quang Linh.

Momenteel composteert de coöperatie organische meststof voor theeplanten met behulp van landbouwbijproducten zoals sojabonen, maïs en afgedankt fruit, in combinatie met dierlijke mest en microbiële preparaten.

"Het gebruik van organische meststoffen helpt de coöperatie om de door jarenlange teelt aangetaste grond te verbeteren. Momenteel is er niet alleen weinig woongrond, maar ook weinig landbouwgrond beschikbaar. Door de grond te verbeteren met behulp van biologische landbouwmethoden bespaart de coöperatie daarom aanzienlijk op de productiekosten", aldus de heer Tien.

Momenteel hebben de theeproducten van de Cao Son Theecoöperatie een relatief hoge marktwaarde. Zo wordt de knopthee geprijsd op 3-5 miljoen VND/kg, de thee van jonge theebladeren op 0,8-1,5 miljoen VND/kg, de rijpe thee op 300-700 duizend VND/kg en matchapoeder op 1 miljoen VND/kg.

Gemiddeld produceert en verkoopt de coöperatie jaarlijks zo'n 15 ton gedroogde thee. De afzetmarkt van de coöperatie strekt zich uit over het hele land, inclusief provincies en steden zoals Hanoi, Ho Chi Minh-stad, Hai Phong en Bac Ninh. De coöperatie neemt ook actief deel aan handelsbeurzen en promotieactiviteiten om het exportvolume te vergroten.

Tijdens het productieproces houden de leden van de coöperatie zich strikt aan biologische landbouwpraktijken, waarbij ze herbiciden en pesticiden vermijden, alleen kruidenpreparaten gebruiken om insecten te bestrijden en af ​​te weren, en schoon water gebruiken om de theeplanten te irrigeren.

Buitenlandse toeristen bezoeken de Cao Son-theecoöperatie. Foto: QL.

De coöperatie heeft met name overheidssteun ontvangen voor de installatie van het slimme weerstation iMetos. Het iMetos-station is een waardevolle hulpbron voor boeren, omdat het plant- en oogstschema's berekent, weersvoorspellingen geeft en vroegtijdige waarschuwingen voor plagen en ziekten verstrekt.

“De mensen hier komen dagelijks rechtstreeks in contact met theeplanten, van de verzorging en oogst tot het drogen en verpakken… Bovendien staan ​​hun huizen midden tussen de theeplantages. Als de thee met schadelijke chemicaliën wordt behandeld, zijn wij de eersten die daar de gevolgen van ondervinden. Biologische landbouw beschermt daarom onze gezondheid”, aldus mevrouw Tran Thi Diep, lid van de Cao Son Theecoöperatie.

Naast de bescherming van het milieu bevordert de overstap naar biologische productie ook de ontwikkeling van gemeenschapsgericht toerisme rond het Ghenh Che-meer, wat een groot potentieel heeft. De Cao Son-theecoöperatie trekt de laatste tijd veel toeristen die thee willen plukken en is daarmee een belangrijk onderdeel geworden van de toeristische route rond het Ghenh Che-meer.

De Cao Son Tea Cooperative hoopt dat de lokale autoriteiten en gespecialiseerde instanties in de toekomst een gebied voor de biologische theeteelt zullen aanwijzen in de gemeente Binh Son in het algemeen en het gehucht Khe Lim in het bijzonder, om zo de boeren de mogelijkheid te bieden hun productiemethoden aan te passen.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-doi-huu-co-o-vung-che-duoc-day-tam-dao-che-cho-d407470.html