Zelfs veel Spanjaarden kennen Valladolid tegenwoordig alleen nog maar als centrum van lichte industrie. Valladolid zou echter dankzij zijn rijke cultuur en geschiedenis gemakkelijk kunnen concurreren met toonaangevende toeristische bestemmingen in Spanje zoals Madrid, Barcelona en Valencia.
De stad Valladolid bezit een zeldzame schat aan geschiedenis.
Oude stad
De eerste indruk van Valladolid voor veel bezoekers is dat het een ongelooflijk kleine en charmante stad is. Met slechts ongeveer 300.000 inwoners kunnen bezoekers alle beroemde bezienswaardigheden gemakkelijk te voet bereiken. De eerste plek die voetgangers zouden moeten bezoeken is het San Pablo-plein, het "hart" van Valladolid. In het midden van het plein staat een monument voor koning Filips II (1527-1598). Hij werd geboren en groeide op in Valladolid. Kasteel Pimentel, samen met het nabijgelegen Koninklijk Paleis van Valladolid, diende als residentie en werkplek voor vele generaties van de Spaanse koninklijke familie. Deze twee gebouwen staan bekend om hun typische renaissance-architectuur en de collectie artefacten die het leven en de carrière van Filips II en andere Spaanse heersers documenteren.
Naast het kasteel van Pimentel ligt de San Pablo-kerk. Koning Filips II en Filips IV (1605-1665) werden hier beiden gedoopt. Ook de Franse keizer Napoleon (1769-1821) bezocht de kerk. Europa kent vele prachtige kerken, maar weinig kerken transformeren hun gevel tot zo'n spectaculair bas-reliëf als de San Pablo-kerk. Elk boek over gotische architectuur gebruikt de gevel van de San Pablo-kerk als voorbeeld. Binnenin heeft de San Pablo-kerk niet zoveel goud, zilver of glas-in-loodramen als andere West-Europese kerken, maar de architect heeft de ramen en het natuurlijke licht vakkundig gebruikt om de schoonheid van de witte steen waaruit de kerk is gebouwd te benadrukken.
Valladolid telt maar liefst 20 musea. Bezoekers mogen het Nationaal Museum voor Beeldhouwkunst niet missen, dat een collectie van de meest waardevolle Spaanse sculpturen uit de 13e tot en met de 19e eeuw herbergt. U vindt er werken van meesters als Alonso Berruguete (1488-1561), Gregorio Fernández (1576-1636) en Pedro de Mena (1628-1688).
Niet ver van het Nationaal Beeldenmuseum bevinden zich drie musea die de herinnering aan drie beroemde figuren levend houden. De eerste is gewijd aan de dichter en toneelschrijver José Zorrilla (1817-1893) – een zoon van Valladolid die de stad beroemd maakte met talloze historische toneelstukken en romantische epossen. De tweede is niemand minder dan de beroemde ontdekkingsreiziger Christoffel Columbus (1451-1506). Hij bracht de laatste jaren van zijn leven door in een klein huis in Valladolid, waar veel van zijn geschriften te zien zijn. De derde is de grote schrijver Miguel de Cervantes (1547-1616). Hij schreef de beroemde roman "Don Quixote" terwijl hij in Valladolid woonde. Het huis waar hij woonde is nu een museum, vernoemd naar de schrijver, en verwelkomt jaarlijks duizenden bezoekers.
Geniet van het huidige moment.
Valladolid is meer dan alleen een stad uit het verleden. Het biedt bezoekers tal van geneugten. De keuken van Valladolid staat bekend om zijn gegrilde gerechten, met name het geroosterde speenlam (lechazo). Jonge lammetjes van minder dan 35 dagen oud, geroosterd boven een vuur van muskushout, krijgen een onmiskenbaar aroma. Lechazo wordt vaak geserveerd met soepen zoals sopa de chícharos (bonenstoofpot met munt) en coliflor al ajoarriero (bloemkoolstoofpot met knoflook). Nagerechten zijn onder andere bolla de chicharrones (varkenszwoerdtaart), roscos de yema (eibeignets) en mariquitas (gebakken bakbananen).
Valladolid ligt tussen vijf gerenommeerde wijnregio's: Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero en Tierra de León. Alle vijf regio's zijn beschermd door geografische aanduidingen. Ribera-wijn is al eeuwenlang geliefd bij de West-Europese adel. De Spaanse koninklijke familie geeft echter de voorkeur aan Rueda-wijn, en de wijnhuizen in Rueda houden de traditie in ere om de koning jaarlijks wijn aan te bieden. De lokale rode, witte en roséwijnen hebben unieke smaken dankzij het belangrijkste ingrediënt: druiven die groeien op zand-, kalk- en kleigrond. Verschillende boerderijen en wijnhuizen in de regio bieden homestay-accommodaties aan, waardoor bezoekers elke stap van het wijnmaakproces kunnen ervaren, van de druivenoogst tot het bottelen.
Voetbalclub Real Valladolid is na het afgelopen seizoen gepromoveerd naar La Liga. Toeristen die Valladolid bezoeken, mogen de kans niet missen om een wedstrijd van hen te zien. De fans van Real Valladolid zijn zo enthousiast dat ze vaak al voor de aftrap feestvieren; doe zeker mee met het feest onder het genot van een paar glazen bier en de beroemde salchicha de Zaratán-worstjes.
Naast religieuze festivals zijn de twee bekendste evenementen in Valladolid het Wereldkampioenschap Tapas en het Internationale Filmfestival van Valladolid (beter bekend als Seminci). Tapas is niet alleen een specifiek gerecht, maar een algemene term voor ontbijtproducten. Tapas kan bestaan uit gefrituurde garnalen, ansjovissandwiches, gegrilde spiesjes, olijvensalade en nog veel meer. Elk jaar in november organiseert Valladolid het Wereldkampioenschap Tapas, waar chefs uit Spaanstalige landen hun vaardigheden demonstreren. Ter gelegenheid hiervan bieden meer dan 40 bars in de stad gratis tapas aan.
Het Internationale Filmfestival van Valladolid werd voor het eerst gehouden in 1956. Aanvankelijk werden er alleen religieuze films vertoond, maar het evenement ontwikkelde zich geleidelijk tot een viering van films met humanistische waarden. Seminci bood onafhankelijke filmmakers de kans om hun experimentele werken te presenteren, en verschillende beroemde Spaanse regisseurs, scenarioschrijvers en acteurs zijn voortgekomen uit Seminci. Toeristen die meer willen weten over de Spaanse cinema, zouden zeker het Internationale Filmfestival van Valladolid moeten bezoeken, dat jaarlijks in maart plaatsvindt.
Bron: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html
Reactie (0)