Moet ik twee keer per dag rijst eten?

Gezondheidsvoordelen van witte rijst

Volgens Dr. Nguyen Trong Hung van het National Institute of Nutrition hebben maaltijden koolhydraten (rijst) nodig, omdat het menselijke centrale zenuwstelsel glucose nodig heeft om goed te kunnen functioneren.

Rijst zorgt niet alleen voor het lichaam en de hersenen, maar helpt ook de bloeddruk te reguleren. Patiënten met een hoge bloeddruk wordt daarom geadviseerd geen maaltijden over te slaan.

Rijst is ook rijk aan vitamine D, niacine, calcium, vezels, riboflavine, ijzer en thiamine. Al deze essentiële voedingsstoffen versterken je immuunsysteem en helpen de algehele werking van je lichaam in balans te houden.

Witte rijst is een onmisbaar ingrediënt in Vietnamese maaltijden.

Rijst is ook rijk aan vitamine D, niacine, calcium, vezels, riboflavine, ijzer en thiamine. Al deze essentiële voedingsstoffen versterken het immuunsysteem en dragen bij aan een goede balans in het lichaam.

Dr. Nguyen Trong Hung benadrukte dat rijst een zeer belangrijke rol speelt in de voeding. Een gezonde maaltijd moet minstens 50 gram zetmeel bevatten om het lichaam te voeden.

Moet ik bij beide maaltijden per dag rijst eten?

De krant VietNamNet citeerde Dr. Manjari Chandra, voedingsadviseur (Max Hospital Gurugram - India), die zei: "Veel landen beschouwen rijst als de belangrijkste graansoort omdat het koolhydraten bevat die het lichaam van energie voorzien. De meeste mensen kunnen prima meer dan één keer per dag rijst eten, zolang de hoeveelheid die ze consumeren maar met mate is. Maar je moet ook rekening houden met het soort rijst, de hoeveelheid rijst en de voedingsbalans van de maaltijd."

Voor mensen met diabetes, zegt dr. Shibal Bhartiya (Marengo Asia Hospital, Gurugram, India), kunnen ze rijst eten, maar ze moeten wel letten op de hoeveelheid rijst en het bijbehorende voedsel. Als je meer groenten, magere eiwitten en gezonde vetten aan je dieet toevoegt, is het voldoende om twee keer per dag rijst te eten.

Bovendien hebben bruine rijst en andere volkoren granen een lagere glycemische index dan witte rijst.

Hierboven vindt u informatie die antwoord geeft op de vraag: "Moet ik elke dag bij beide maaltijden rijst eten?". Hopelijk is deze informatie nuttig voor u.

Ha An

Bron: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html