De specialiteiten van Ha Tinh zijn erg in trek tijdens de feestdagen.

(Baohatinh.vn) - Tijdens de feestdagen van 30 april tot 1 mei waren veel specialiteiten uit Ha Tinh zeer gewild, omdat de vraag naar cadeaus sterk toenam. Door de stijgende verkoop verhoogden de productiefaciliteiten ook hun capaciteit om aan de marktvraag te voldoen.

Het aantal bezoekers aan het Ke Go-meer (gemeente Cam Due) nam tijdens de vakantieperiode van 30 april tot 1 mei aanzienlijk toe, waardoor de OCOP-productwinkels daar ook een groot aantal toeristen trokken.

Mevrouw Ly Thi Lu (gemeente Dong Khe, provincie Cao Bang ) wilde graag beroemde specialiteiten uit Ha Tinh kopen en vertelde: " Toeristische plekken in Ha Tinh, zoals het strand van Thien Cam, het Ke Go-meer en het kruispunt Dong Loc, hebben allemaal kraampjes met beroemde specialiteiten zoals 'cu do'-snoepjes, vissaus en gedroogde zeevruchten. De producten zijn allemaal erg lekker, dus ik koop ze als cadeautjes voor familie en vrienden ."

Niet alleen trekken de OCOP-verkooppunten (One Commune One Product) klanten aan die lokale specialiteiten kopen, maar tijdens de feestdagen van 30 april tot 1 mei organiseerden sommige plaatsen in de provincie ook markten om specialiteiten en OCOP-producten uit Ha Tinh te tonen, te introduceren en te verkopen. Op de foto: De wijk Tran Phu organiseert een plattelandsmarkt tijdens de feestdagen van 30 april .

Op de plattelandsmarkt in de wijk Tran Phu zijn lokale OCOP-producten zoals An Tam-rijstnoedels en Hoa Cung-vissaus erg in trek bij zowel toeristen als de lokale bevolking. Dit biedt niet alleen een kans voor de producenten om hun omzet te verhogen, maar ook om lokale producten te promoten.

Vanuit de verkooppunten verspreidt de levendige sfeer van kopen en verkopen zich naar de productiefaciliteiten, met name die waar "cu đơ"-snoepjes worden gemaakt – een beroemde specialiteit van Ha Tinh.

Bij de productiefaciliteit Cu Đơ Ông Bà Thư Viện (Hà Huy Tậpstraat, wijk Thành Sen) werden tijdens de feestdagen gemiddeld meer dan 10.000 stuks snoep per dag verkocht, een vijfvoudige toename ten opzichte van normale dagen. Om aan de grote vraag van klanten tijdens de feestdagen te voldoen, verdubbelde de fabriek ook het aantal seizoensmedewerkers. Van het bakken van het snoep tot het verpakken, de medewerkers werkten onafgebroken om aan de klantbestellingen te voldoen.

Mevrouw Dang Thi Huong, eigenaar van de productiefaciliteit Ong Ba Thu Vien Cu Do, zei: "Ondanks de grote hoeveelheid bestellingen staat kwaliteit altijd voorop. Van de selectie van ingrediënten tot de verwerking, alles wordt zorgvuldig gecontroleerd. Klanten consumeren het product niet alleen ter plekke, maar nemen het ook mee als cadeau. Daarom besteden we ook veel aandacht aan aantrekkelijke en handige verpakkingen. De hoge verkoopcijfers tijdens de feestdagen zijn een zeer bemoedigend teken. Het helpt bij de promotie van lokale specialiteiten en zorgt voor extra inkomsten voor de werknemers."

Om optimaal te profiteren van de aantrekkingskracht van de vakantieperiode van 30 april tot 1 mei, versterken de OCOP-productiefaciliteiten (One Commune One Product) in de provincie Ha Tinh ook hun samenwerking met hotels en pensions om toeristen aan te trekken voor sightseeing en winkelen.

Dankzij de toestroom van toeristen uit het toeristische gebied Thien Cam naar Phu Sang, heeft de visverwerkingscoöperatie in de gemeente Thien Cam in slechts vier vakantiedagen een grote hoeveelheid vissaus en gedroogde zeevruchten verkocht. Daarmee werd een omzet van meer dan 200 miljoen VND behaald, een vijfvoudige stijging ten opzichte van normale dagen.

Mevrouw Nguyen Thi Sang (links), directeur van de Phu Sang Seafood Processing Service Cooperative, vertelde: " Tijdens vakanties neemt het aantal klanten sterk toe, waardoor de coöperatie continu overuren moet maken om aan de bestellingen te kunnen voldoen. We geven prioriteit aan het selecteren van verse, traceerbare grondstoffen, met name vis die op dezelfde dag is gevangen, om de productkwaliteit te garanderen. Hoewel we in grotere hoeveelheden produceren, blijft het verwerkingsproces streng gecontroleerd, waardoor de kenmerkende smaak behouden blijft. Dit is tevens een manier om onze reputatie op te bouwen, klanten te behouden en lokale specialiteiten te promoten ."

De sterke verkoop van OCOP-producten en lokale specialiteiten toont de groeiende aantrekkingskracht van lokale producten aan en bevestigt het consumentenvertrouwen in de productkwaliteit.

Dit is tevens een positief teken, dat de verwachtingen voor een betere toekomst voor de productie en de bedrijfsactiviteiten van OCOP-producten in Ha Tinh schept. (Op de foto: Hoogwaardige OCOP-producten met aantrekkelijke ontwerpen en transparante prijzen, waardoor klanten met een gerust hart kunnen kiezen ).

Bron: https://baohatinh.vn/dac-san-ha-tinh-dat-hang-dip-le-post310021.html