Dit is een wild zwijn dat net zo makkelijk groot te brengen is als snoep eten, je hoeft geen geld uit te geven aan zemelen en resten. Boeren in An Giang verkopen het voor 130.000 VND/kg

Het fokken van wilde zwijnen voor commerciële doeleinden, het leveren van fokvee en het maken van producten van wild zwijnvlees is een zeer effectieve aanpak die Ha Quoc Ninh (gemeente Phu Thanh, district Phu Tan, provincie An Giang ) toepast. Het model opent een nieuwe richting in het opstartproces voor jongeren op het platteland.

Initiële economische efficiëntie van het model voor de kweek van wilde zwijnen

Nadat Ha Quoc Ninh op sociale media had gezocht en gebruik had gemaakt van het braakliggende land achter zijn huis, besloot hij wilde zwijnen te gaan fokken. Daarmee gaf hij de economische ontwikkeling van zijn gezin een nieuwe impuls.

Dit wilde dier is economisch gezien zeer efficiënt, en bovendien makkelijk te houden, minder vatbaar voor ziektes en geschikt voor kleinschalige landbouw. ​​Daarom begon Quoc Ninh in 2020 met het bouwen van schuren en de aankoop van lokale varkensrassen om deze te fokken.

Dankzij de samenwerking met de media en hun voorgangers, en dankzij hen die van hen leerden, was de eerste lichting wilde zwijnen in Quoc Ninh een succes dat de verwachtingen overtrof.

Quoc Ninh deelde: "Iemand had dit model al eerder in de gemeente geïmplementeerd. Het model is niet nieuw, maar de markt heeft veel potentieel, hoge verkoopprijzen, stabiele productie... dus besloot ik het te implementeren."

De heer Ha Quoc Ninh, een boer uit de gemeente Phu Thanh, district Phu Tan (provincie An Giang), zorgt voor een kudde wilde zwijnen.

Het model voor het houden van wilde zwijnen is een nieuwe richting voor de startup van de heer Quoc Ninh, een jonge boer uit de gemeente Phu Thanh, district Phu Tan (provincie An Giang).

Na meer dan drie jaar met dit wilde dier te hebben gewerkt, zei Quoc Ninh dat het fokken van Phu-wilde zwijnen niet moeilijk is. Sterker nog, ze zijn beter bestand tegen weersinvloeden dan de vleesvarkens die doorgaans door de lokale bevolking worden gefokt.

Het zijn omnivore dieren, waardoor fokkers gebruik kunnen maken van de vele beschikbare voedselbronnen, van groenten en knollen tot andere gewassen, zoals bananen, olifantsgras en rijstzemelen. Quoc Ninh kan daardoor gemakkelijk een voedselbron kiezen die past bij de economische omstandigheden van zijn gezin.

Bovendien kunnen wilde zwijnen zich tijdens het fokproces voortplanten, dus er hoeft niet veel geld te worden uitgegeven aan het fokken van dieren. Er hoeft alleen een startkapitaal te worden geïnvesteerd, waarna de kudde vanzelf groeit. "Hoewel wilde zwijnen klein zijn, hebben ze een goede weerstand en worden ze zelden ziek.

"Wanneer de varkens een maand oud zijn, worden ze gevaccineerd met het '5-in-1'-vaccin. Vanaf dat moment tot ze volwassen zijn, worden wilde zwijnen vrijwel nooit meer ziek, waardoor boeren aanzienlijk op hun kosten kunnen besparen", aldus Quoc Ninh.

Een van de factoren die het succes van het wildzwijnhouderijmodel bepalen, is de constructie van de stal: deze moet ruim, luchtig en schoon zijn, en voorzien van een schoon watersysteem om te baden en te drinken. Hierdoor groeien wilde zwijnen snel, ontwikkelen ze zich goed, zijn ze productief en garanderen ze kwaliteit.

Gediversifieerde producten uit de wilde zwijnenhouderij

Biggen kunnen aan handelaren worden verkocht zodra ze ongeveer 6 maanden na het spenen van hun moeders zijn gespeend. Op dat moment weegt elk wild zwijn 25 tot 30 kg. Met een verkoopprijs variërend van 120.000 tot 130.000 VND/kg, na aftrek van kosten, maakt Quoc Ninh een winst van ongeveer 1,5 miljoen VND/varken.

De verkoopprijs is hoog, terwijl de kosten onbeduidend zijn, dus de winst is relatief goed. Naast levende varkens verkoopt Quoc Ninh ook varkensvlees (kant-en-klaar), verpakt per 200 gram, voor 300.000 VND.

Daarnaast levert Quoc Ninh fokdieren aan lokale en buitenlandse fokkers. De verkoopprijs per dier bedraagt ​​ongeveer VND 800.000. Deze jongeman maakt ook worsten, die hij op de markt brengt voor VND 400.000 per kg.

De familie Quoc Ninh maakt jaarlijks een winst van ruim 230 miljoen VND door de productie van diverse producten van wilde zwijnen.

Quoc Ninh stelde vast dat het houden van wilde zwijnen minder risicovol is dan andere veehouderijmodellen, omdat er gebruik gemaakt kan worden van gemakkelijk te vinden en beschikbare bijproducten om de varkens te voeren. Hierdoor worden de kosten voor de veehouderij verlaagd.

Ook bij consumenten is wild zwijnvlees populair vanwege de goede kwaliteit, stevigheid, het lage vetgehalte, etc., waardoor de veiligheid voor de gezondheid gewaarborgd is.

"Tot nu toe, na meer dan drie jaar met het model voor de kweek van wilde zwijnen te hebben gewerkt, ben ik tevreden omdat het model een ideale bron van inkomsten biedt. In de toekomst zal ik het blijven onderhouden en ontwikkelen om meer inkomsten voor mijn gezin te genereren", aldus de heer Ninh.

Het model voor het houden van wilde zwijnen helpt de gemeente Phu Thanh een nieuwe ontwikkelingsrichting te vinden door de structuur van de veehouderij te veranderen. Dit is vooral interessant voor jongeren die in hun thuisland een bedrijf willen starten.

Tijdens het fokproces wil Ha Quoc Ninh zijn ervaring graag delen en andere jongeren ondersteunen bij het fokken van hun dieren. In de nabije toekomst is Ninh van plan een productiepartner te vinden om het model systematischer te ontwikkelen en kwaliteitsproducten op de markt te brengen.

Bron: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm