Op zoek naar zoet fruit op de berg

Eind maart schijnt de zon op de custardappelboomgaarden in de Rocky Mountains in Vo Nhai. Boeren maken gebruik van de zeldzame droge lentedagen en ruimen ijverig de resterende custardappelboomgaarden op en kappen ze. In tegenstelling tot voorgaande jaren telen veel huishoudens dit jaar intensief custardappels in aparte teelten, waardoor het kappen van custardappelbomen later plaatsvindt. De oogst van custardappels is echter nog steeds groter dan een jaar geleden. Iedereen is enthousiast, want in de aanloop naar een nieuw veelbelovend custardappelseizoen zijn custardappelbomen in de loop der jaren voor veel huishoudens een bron van welvaart geworden.

Intensieve custardappelteelt levert telers van Vo Nhai-custardappels een hoger inkomen op.

Intensieve teelt, hogere opbrengsten

In november 2021 werd het model voor intensieve custardappelteelt met verspreide teelt geïmplementeerd door het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting in de gemeenten La Hien en Phu Thuong (Vo Nhai) en werd het zeer positief ontvangen door de bevolking. Mevrouw Dam Phuong Thao uit het gehucht Mo Ga deelde mee: "Als de oude intensieve landbouwmethode wordt gehandhaafd, zal er nooit een doorbraak komen." Custardappeltelers hier zijn dan ook erg enthousiast over de mogelijkheid om deel te nemen aan zo'n veelbelovend model.

Met de steun van landbouwvoorlichters hebben 8 huishoudens die aan het model deelnemen, na 3 jaar implementatie (het model eindigt in november 2024), 3 hectare custardappelbomen zeer positieve resultaten behaald. Door de juiste technische maatregelen te nemen op het gebied van verzorging, snoei, kunstmatige bestuiving en vruchtoriëntatie van custardappelbomen, hebben de huishoudens het gestelde doel bereikt om gedurende het jaar veel fruit te oogsten. Het gaat hierbij met name om de vroegrijpe oogst in juli (25-30% van de opbrengst); de belangrijkste rijpe oogst in augustus en september (55-65% van de opbrengst); en de laatrijpe oogst in oktober en november (10-15% van de opbrengst).

Bij de implementatie van het model voor intensieve teelt van custardappels met verspreide gewassen is door de toepassing van synchrone technische maatregelen de vruchtbaarheid van de bodem verbeterd, waardoor custardappelbomen goed konden groeien, waardoor de productiviteit en kwaliteit toenamen, de oogsttijd werd verlengd en de levensduur van de boom werd verlengd... Het model heeft dan ook custardappelproducten van hogere kwaliteit opgeleverd dan de conventionele productie, waardoor de oogsttijd kon worden verlengd van juli tot november, waardoor de productwaarde met 10% of meer is toegenomen.

De hoeveelheid geproduceerd fruit is groot en uniform, ziet er mooi uit, is geuriger en zoeter, en de verkoopprijs van custardappels ligt in het vroege en late seizoen minstens VND 5.000 - VND 10.000/kg hoger dan in het hoogseizoen. Alleen al in 2024 zal elke hectare custardappels in het spreidseizoen meer dan VND 460 miljoen opleveren, exclusief materiaalkosten; de winst bedraagt ​​bijna VND 328 miljoen, VND 123 miljoen hoger dan de normale productie en VND 31 miljoen hoger dan in 2023.

Veel mensen zijn bekend met het zoete fruitseizoen in Vo Nhai dankzij online verkopen op sociale netwerksites.

Het is vermeldenswaard dat de intensieve teelt van custardappels tot nu toe in de regio op grote schaal is nagevolgd door de eerste 8 huishoudens. Door te leren van eerdere huishoudens hebben mensen proactief en op de juiste manier custardappels geteeld, wat een goede groei en ontwikkeling van de boom heeft gegarandeerd en tegelijkertijd een hogere economische waarde heeft opgeleverd dan voorheen.

De heer Nguyen Ta, hoofd van de provinciale afdeling Teelt en Plantenbescherming, zei: "Telers van custardappels hebben hun denkwijze veranderd en passen wetenschap en technologie toe op de productie om de economische efficiëntie te verhogen. Dit is de onvermijdelijke trend voor Thai Nguyen om over te stappen op een duurzame landbouw , die de productiviteit en waarde van landbouwproducten in het algemeen en custardappelproducten in het bijzonder verbetert."

Het verwelkomen van de nieuwe oogst

Er zijn nog maar zo'n vier maanden te gaan tot de eerste oogst van de custardappels van dit jaar. Telers van custardappels in Vo Nhai richten zich op de verzorging na de oogst. Mevrouw Dinh Thi Phan, gehucht Truc Mai, gemeente Lau Thuong (Vo Nhai), zei: Na de oogst zijn custardappelbomen vaak erg zwak door het verlies van veel voedingsstoffen tijdens de vruchtgroei. Om de bomen te helpen herstellen, snoeien we de takken en creëren we een bladerdak voor de custardappels. Vervolgens ruimen we de tuin op om deze luchtig te maken en zo de kans op schimmels en ziektes te beperken.

Het snoeien, trimmen en schoonmaken van de custardappelboomgaard is behoorlijk zwaar werk, maar de hardwerkende boeren werken er nog steeds elke dag hard aan. De grootste vreugde voor hen is dat na slechts een paar dagen snoeien, bij gunstig weer, alle groene scheuten al aan de takken beginnen te ontspruiten. De verwachting is dat de bomen de komende weken groen zullen worden en zullen gaan bloeien.

Tegenwoordig wordt het model van intensieve teelt van custardappels in verschillende seizoenen op grote schaal in de provincie nagebootst.

Wanneer de bloemen bloeien, beginnen boeren aan een nieuwe zorgreis. Vroeger, toen wetenschap en technologie nog niet onder de knie waren, vond de bestuiving van de bloemen op natuurlijke wijze plaats, waardoor de custardappels ongelijkmatig groot en klein waren, wat resulteerde in een lage productiviteit. Al meer dan 10 jaar bestuiven huishoudens de custardappels echter proactief. Daardoor produceert elke custardappeltuin grote, ronde en gelijkmatige vruchten. Na dagenlang hard werken dragen de custardappelbomen vrucht, groeien ze snel en produceren ze meestal de eerste rijpe vruchten eind juli en begin augustus (het gebied met intensieve custardappelteelt met verspreide gewassen produceert ongeveer 2 tot 3 weken eerder vruchten).

Mevrouw Dam Phuong Thao: Het oogsten is behoorlijk zwaar, vooral in custardappelboomgaarden hoog in de bergen. Om de arbeid te verminderen, hebben veel huishoudens in La Hien, Lau Thuong, Phu Thuong... geld bijeengebracht om katrollen te maken waarmee manden vol custardappels, die net hun ronde ogen hebben geopend, in een handomdraai van de berg naar beneden kunnen worden gebracht. Daarna worden de custardappels op motoren en auto's geladen en naar vele plaatsen verzonden om aan de behoeften van de consument te voldoen.

Volgens de ouderen worden er al 60 jaar custardappels verbouwd op de rotsachtige berg Vo Nhai. Door de jaren heen hebben custardappels hun positie als belangrijkste gewas in dit bergachtige district steeds verder versterkt. Tot nu toe telt het district bijna 700 hectare custardappels, waarvan 200 hectare gecertificeerd is volgens de VietGAP-normen.

Van La Hien tot Lau Thuong, van Dinh Ca tot Phu Thuong, rond Trang Xa, via Dan Tien tot Phuong Giao... overal zie je custardappeltuinen ontwaken na vele dagen winterslaap. Een nieuw, intensief groeiseizoen voor custardappels is begonnen. Om een ​​zoet fruitseizoen te hebben, dat boeren veel geld oplevert, moeten ze zware dagen doorstaan. De mensen in de hooglanden zijn echter nog steeds blij dat custardappelbomen jaar na jaar een steeds hogere economische waarde opleveren. In de afgelopen drie jaar is de opbrengst ongeveer 6.000 ton per jaar bereikt, met een gemiddelde verkoopprijs van 15.000 tot 25.000 VND/kg. Veel soorten custardappels kunnen op de markt worden gebracht voor een prijs van 40.000 tot 50.000 VND/kg.

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/di-tim-qua-ngot-tren-nui-dec3882/