Op zoek naar zoet fruit in de bergen.

Eind maart schijnt de zon fel boven de suikerappelboomgaarden op de rotsachtige bergen van Vo Nhai. De boeren profiteren van de zeldzame droge dagen in de lente en snoeien de overgebleven suikerappelbomen zorgvuldig. In tegenstelling tot voorgaande jaren hebben veel huishoudens dit jaar intensief suikerappels geteeld in verschillende seizoenen, waardoor het snoeien later plaatsvindt. Desondanks is de opbrengst van de suikerappeloogst nog steeds hoger dan vorig jaar. Iedereen kijkt vol enthousiasme uit naar een veelbelovend nieuw suikerappelseizoen, want de suikerappelboom is door de jaren heen een bron van inkomsten geworden voor veel gezinnen in deze streek.

De intensieve, gefaseerde teelt van suikerappels levert de suikerappelboeren in Vo Nhai een hoger inkomen op.

Intensieve landbouw met gespreide aanplant verhoogt de opbrengst.

In november 2021 is het model van gefaseerde oogst van suikerappels door het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum in de gemeenten La Hien en Phu Thuong (district Vo Nhai) geïmplementeerd. Dit model werd zeer positief ontvangen door de bevolking. Mevrouw Dam Phuong Thao uit het gehucht Mo Ga vertelde: "Als we vasthouden aan de oude, intensieve landbouwmethoden, zullen we nooit een doorbraak bereiken. Daarom zijn de suikerappeltelers hier erg enthousiast over de mogelijkheid om deel te nemen aan zo'n veelbelovend model."

Met de steun van landbouwvoorlichters hebben de 3 hectare suikerappelbomen van 8 deelnemende huishoudens na 3 jaar implementatie (tot november 2024, zo loopt het model) zeer positieve resultaten behaald. Door de juiste technische maatregelen toe te passen op het gebied van verzorging, snoeien, kunstmatige bestuiving en het sturen van de vruchten langs de stam, hebben de huishoudens de gestelde doelen bereikt door meerdere oogsten per jaar te behalen. Concreet gaat het om de vroegrijpe oogst in juli (25-30% van de opbrengst); de middenrijpe oogst in augustus en september (55-65% van de opbrengst); en de laatrijpe oogst in oktober en november (10-15% van de opbrengst).

Bij de implementatie van het intensieve teeltmodel met gespreide oogst voor suikerappels heeft de toepassing van gesynchroniseerde technische maatregelen de bodemvruchtbaarheid verhoogd, waardoor de suikerappelbomen goed groeien. Dit resulteert in een hogere opbrengst en kwaliteit, een langere oogstperiode en een langere levensduur van de bomen. Het model levert daardoor suikerappels van hogere kwaliteit op dan de conventionele teelt, verlengt de oogstperiode van juli tot november en verhoogt de productwaarde met 10% of meer.

Door de grotere, gelijkmatigere, aantrekkelijk gevormde, geurige en intens zoete vruchten ligt de verkoopprijs van custardappels in het vroege en late seizoen minstens 5.000-10.000 VND/kg hoger dan in het hoofdseizoen. Alleen al in 2024 leverde elke hectare custardappelteelt in het gespreide seizoen meer dan 460 miljoen VND op, na aftrek van materiaalkosten; de winst bedroeg bijna 328 miljoen VND, 123 miljoen VND meer dan bij de conventionele productie en 31 miljoen VND meer dan in 2023.

De overvloedige fruitoogsten in Vo Nhai zijn alom bekend geworden dankzij online verkoop op sociale mediaplatformen.

Opvallend is dat de teelt van suikerappels, die aanvankelijk door acht huishoudens werd toegepast, nu wijdverspreid is in het hele district. De boeren hebben, door te leren van hun voorgangers, de teelt van suikerappels proactief en volgens de juiste procedures geïmplementeerd. Dit zorgt voor een gezonde groei en ontwikkeling van de planten en een hogere economische waarde dan voorheen.

De heer Nguyen Ta, hoofd van de provinciale dienst voor gewasproductie en plantenbescherming, zei: "De telers van custardappels hebben hun denkwijze veranderd en passen wetenschap en technologie toe in de productie om een ​​hogere economische efficiëntie te bereiken. Dit is een onvermijdelijke trend voor Thai Nguyen om over te stappen op duurzame landbouw , waarbij de productiviteit en de waarde van landbouwproducten in het algemeen en custardappels in het bijzonder toenemen."

Welkom bij de nieuwe oogst!

Er zijn nog maar ongeveer vier maanden te gaan tot de eerste oogst van suikerappels dit jaar. Suikerappeltelers in Vo Nhai richten zich op de nazorg en het onderhoud na het snoeien. Mevrouw Dinh Thi Phan, uit het gehucht Truc Mai in de gemeente Lau Thuong (Vo Nhai), zei: "Na de oogst zijn suikerappelbomen meestal erg verzwakt door het verlies van veel voedingsstoffen tijdens de vruchtzetting. Om de bomen te helpen herstellen, snoeien en vormen we ze. Daarna maken we de boomgaard schoon om te zorgen voor goede ventilatie en de groei van schimmelziekten te beperken."

Het snoeien, trimmen en vrijmaken van de suikerappelboomgaard is een zware klus, maar de hardwerkende boeren zetten zich er elke dag onvermoeibaar voor in. Hun grootste voldoening is dat, als het weer meezit, na slechts een paar dagen snoeien de eerste groene scheuten uit de takken beginnen te groeien. De verwachting is dat de bomen in de komende weken groen zullen worden en in bloei zullen komen.

Momenteel wordt het model van gefaseerde teelt van suikerappels in de hele provincie op grote schaal toegepast.

Wanneer de bloemen bloeien, beginnen de boeren aan een nieuw avontuur vol zorg. Vóór de komst van wetenschap en technologie vond bestuiving op natuurlijke wijze plaats, wat resulteerde in ongelijke custardappels en een lage opbrengst. Al meer dan tien jaar bestuiven huishoudens echter actief hun custardappelbomen. Het resultaat is dat elke boomgaard grote, ronde en gelijkmatig gevormde vruchten produceert. Door zorgvuldige verzorging dragen de custardappelbomen vruchten, groeien ze snel en leveren ze hun eerste oogst meestal eind juli of begin augustus op (in gebieden met intensieve teelt en gespreide aanplanting zullen de vruchten ongeveer 2 tot 3 weken eerder rijp zijn).

Mevrouw Dam Phuong Thao: Het oogstproces is behoorlijk zwaar, vooral voor de suikerappelboomgaarden hoog in de bergen. Om de arbeid te verlichten, hebben veel gezinnen in La Hien, Lau Thuong, Phu Thuong, enzovoort, geld bij elkaar gelegd om katrollen te maken waarmee manden vol rijpe, ronde suikerappels in een mum van tijd van de bergen naar beneden kunnen worden gebracht. Daarna worden de suikerappels op motoren en auto's geladen en naar verschillende plaatsen vervoerd om aan de vraag van de consument te voldoen.

Volgens oudere inwoners worden er al zeker 60 jaar suikerappelbomen geteeld in de rotsachtige bergen van Vo Nhai. In de loop der jaren hebben suikerappelbomen zich steeds meer gevestigd als het belangrijkste gewas in dit bergachtige gebied. Momenteel telt het district bijna 700 hectare aan suikerappelbomen, waarvan 200 hectare gecertificeerd is voor productie volgens de VietGAP-normen.

Van La Hien tot Lau Thuong, via Dinh Ca en Phu Thuong, en verder naar Trang Xa via Dan Tien naar Phuong Giao… overal waar je kijkt, zie je custardappelboomgaarden ontwaken na dagenlange winterslaap. Zo is een nieuw seizoen van intensieve custardappelteelt aangebroken. Om zulke zoete oogsten te behalen en een aanzienlijk inkomen voor de boeren te genereren, moeten ze hard werken. Desondanks zijn de mensen in de hooglanden blij, want jaar na jaar leveren de custardappelbomen een steeds hogere economische waarde op. De afgelopen drie jaar bedroeg de opbrengst ongeveer 6.000 ton per jaar, met een gemiddelde verkoopprijs van 15.000 tot 25.000 VND/kg; veel variëteiten kunnen op de markt zelfs voor 40.000 tot 50.000 VND/kg worden verkocht…

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/di-tim-qua-ngot-tren-nui-dec3882/