Vietnamese bedrijven veroveren de miljardenmarkt van Halal

Doanh nghiệp Việt chinh phục thị trường Halal tỉ đô - Ảnh 1. — Maleisische moslims genieten van Vietnamese gedroogde vruchten op Mihas 2025 - Foto: NHAT XUAN

Mihas wordt beschouwd als 's werelds grootste islamitische handelsbeurs, die jaarlijks in Maleisië wordt gehouden. Dit jaar vond het evenement plaats van 17 tot en met 20 september en bracht het 300 internationale kopers uit 50 landen samen, georganiseerd door het Maleisische Agentschap voor Handelsbevordering (Matrade).

De heer Hoang Kim Manh, algemeen directeur van CPT Corp., nam een reeks rijstmeelproducten, kleefrijstmeel en andere voorbewerkte meelsoorten zoals pannenkoekmeel en knapperig gebakken meel mee naar de tentoonstelling. Hij vertelde dat alle producten van het bedrijf voldoen aan de halalnormen, van de grondstoffen en productieprocessen tot de verpakking.

Naast de poederlijn introduceert CPT Corp. ook veel gedroogde fruitproducten, zoals mango en jackfruit. "Dit zijn allemaal typische Vietnamese fruitsmaken. Wij geloven dat Vietnamees gedroogd fruit met een stabiele kwaliteit de smaak van moslimconsumenten kan veroveren", aldus de heer Manh.

Mevrouw Nguyen Thi Khanh An, vertegenwoordiger van Thuan Huong Company, was ook aanwezig op Mihas 2025 met een groep gedroogd fruit en groenten. Ze vertelde dat het voordeel van dit bedrijf de biologische producten zijn, met weinig toevoegingen en geen conserveermiddelen. Dit is een gunstige voorwaarde voor het behalen van een halalcertificering.

Volgens mevrouw An is het behouden van een halalcertificering niet eenvoudig. Elk jaar zal het inspectieteam het productieproces direct evalueren om te garanderen dat er geen kruisbesmetting met inferieure materialen plaatsvindt. "Dit is zowel een uitdaging als een motivatie voor bedrijven om hun reputatie te behouden en over te stappen op een schonere en duurzamere productie", aldus mevrouw An.

Mevrouw Ivy Nguyen, vertegenwoordigster van een ander Vietnamees landbouwbedrijf, introduceerde een boerderij van bijna 30 hectare en een verwerkingsfabriek die Halal-gecertificeerd is door een organisatie uit het Midden-Oosten. Ze vertelde dat de grootste uitdaging bij het verkrijgen van Halal-certificering - een 'paspoort' voor Vietnamese landbouwproducten om dieper door te dringen op strikte islamitische markten - ligt in de inspectie van de fabriek, het productieproces en het personeelsbeheer.

"Maar omdat plantaardige producten een voordeel hebben, is dit proces toch iets gunstiger dan de dierlijke industrie", aldus mevrouw Ivy.

Naast landbouwproducten brachten veel Vietnamese bedrijven ook visproducten, biologische voedingsmiddelen en milieuvriendelijke oplossingen naar Mihas 2025. Mevrouw Thanh Nhan, exportmanager van Minh Chau Seafood, een bedrijf dat gedroogde vis verwerkt, zei dat Maleisië een traditie heeft in het consumeren van dit product, wat een concurrentievoordeel biedt voor Vietnamese producten.

"Moslims vermijden varkensvlees en veel andere soorten vlees, maar vis en zeevruchten zijn bekende gerechten. We hebben smaakonderzoek gedaan om het product vanaf het begin daarop aan te passen", aldus mevrouw Nhan.

Groot potentieel voor export naar de halalmarkt

Met meer dan 2 miljard consumenten wordt de halalmarkt al lang beschouwd als de "gouden gans" van de wereldhandel. Volgens de Algemene Douane bedroeg de totale omzet in de tweerichtingshandel tussen Vietnam en moslimlanden in de eerste zeven maanden van 2025 echter slechts 24,7 miljard dollar, een stijging van 5,7% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

De export vanuit Vietnam bedroeg slechts 10,9 miljard USD, een bescheiden bedrag vergeleken met het potentieel, vooral in de context van de wereldwijde markt voor halal, die meer dan 2.000 miljard USD bedraagt.

NHAT XUAN

Bron: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-chinh-phuc-thi-truong-halal-ti-do-20250919081559888.htm