Productie-innovatie in Vinh Thuan

Gebaseerd op het model van de lokale bevolking, biedt de transformatie van de productie in Vinh Thuan een effectieve weg naar hogere inkomsten en aanpassing aan de natuurlijke omstandigheden.

De heer Le Van Linh gebruikt meststoffen om de groei van algen te bevorderen. Algen dienen als natuurlijke voedselbron en stabiliseren het watermilieu voor garnalen en krabben. Foto: PHAM HIEU

Van oude werkwijzen naar nieuwe manieren van denken.

Vroeg in de ochtend is meneer Le Van Linh, woonachtig in gehucht 14 van de gemeente Vinh Thuan, bezig met het bemesten van zijn 4 hectare grote garnalenvijver. Hij stimuleert de groei van algen als natuurlijke voedselbron en stabiliseert het watermilieu voor de garnalen- en krabkweek . Meneer Linh legt uit dat de grootschalige garnalenkweek in Vinh Thuan voorheen vooral gebaseerd was op ervaring en sterk afhankelijk was van de natuur, wat resulteerde in lage en onstabiele opbrengsten. In plaats van op geluk te vertrouwen, zijn veel kwekers trainingen gaan volgen over de toepassing van wetenschap en technologie en hebben ze geleerd van succesvolle voorbeelden. Hierdoor is een verbeterd model voor grootschalige garnalenkweek ontstaan, dat snel in de regio is overgenomen. "Vroeger kweekte ik ze door ze simpelweg in de vijvers los te laten en te wachten tot ze vanzelf groeiden . Nu moet ik de vijvers renoveren, de waterbron beheren, biologische producten gebruiken om een ​​natuurlijke voedselbron te creëren en de jonge garnalen zorgvuldig selecteren... Dankzij de juiste aanpak zijn de garnalen gezond, groeien ze snel en zijn ze minder vatbaar voor ziekten," aldus Linh.

Veel boeren in de gemeente Vinh Thuan weten hoe ze verbeterde oplossingen kunnen toepassen, waardoor de productiviteit van de garnalen- en krabkweek verdubbelt of zelfs verdrievoudigt dankzij hogere uitzetdichtheden. Met name het verbeterde extensieve landbouwmodel helpt risico's te verminderen en inkomsten te stabiliseren. "In Vinh Thuan worden de meeste landbouwmethoden nu toegepast met behulp van wetenschap en technologie. Bijvoorbeeld de rijstteelt, van grondbewerking, zaaien, pesticiden spuiten tot oogsten... alles is gemechaniseerd. Voor de garnalenkweek houden ze zich aan biologische processen om schone garnalen met een hogere economische waarde te produceren. Bovendien combineren mensen de garnalen- en krabkweek om natuurlijke voedselbronnen te benutten, waardoor de economische efficiëntie op hetzelfde gebied toeneemt. Dankzij het model van garnalen - krab-rijstkweek verdienen boeren meer dan 100 miljoen VND per hectare per jaar " , aldus de heer Linh .

De inwoners van Vinh Thuan nemen geen genoegen met het traditionele model van garnalen - rijstkweek en experimenteren daarom met nieuwe methoden . In plaats van krabben op natuurlijke wijze te kweken , investeerde meneer Nguyen Huy Khoa, woonachtig in Hamlet 3, in een systeem van betonnen tanks met waterrecirculatietechnologie . Dit heeft een zeer hoge economische efficiëntie opgeleverd. Volgens meneer Khoa wordt het water in de tanks gefilterd en gerecirculeerd via een biologisch zuiveringssysteem , waardoor een constant stabiele omgeving ontstaat . Bovendien kunnen kwekers hun voedselbronnen proactief beheren en ziekte- uitbraken verminderen. Hierdoor groeien de krabben sneller en hebben ze een hogere overlevingskans in vergelijking met traditionele kweekmethoden. "In elke tank ^{van 12 m²} kweek ik tot wel 500 krabben. Met dit model alleen al verkoop ik jaarlijks meerdere tonnen krabben op de markt, voor een prijs van meer dan 250 miljoen VND per ton", aldus meneer Khoa.

Duurzaam pad

Het verhaal van de garnalen- en krabkweek in de gemeente Vinh Thuan laat zien dat innovatie niet alleen de sleutel is tot het ontsluiten van ontwikkelingskansen, maar ook de onvermijdelijke richting voor de opkomst van afgelegen gebieden. Volgens de heer Huynh Ngoc Nguyen, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Vinh Thuan , komt innovatie in afgelegen gebieden voort uit de behoeften van het dagelijks leven . Het houdt in dat de mentaliteit verandert van " werken volgens gewoonte " naar " werken volgens wetenschap " om de productwaarde te verhogen. Bovendien hebben de lokale bewoners geleerd om coöperaties op te richten, merken te bouwen, traceerbaarheidssystemen op te zetten en de consumptie van producten te koppelen; ze gebruiken digitale platforms om online te promoten en te verkopen en zo hun afzetmarkten uit te breiden. Deze veranderingen hebben bijgedragen aan een hogere productwaarde en een stabieler bestaan ​​voor de bevolking. “De afgelopen tijd heeft de regio zich gericht op het transformeren van de structuur van gewassen en veeteelt naar de lokale omstandigheden. We hebben modellen ontwikkeld voor de productie van hoogwaardige rijst en aquacultuur op een veilige, biologische manier. We hebben de toepassing van wetenschap, technologie en gesynchroniseerde mechanisatie in de productie bevorderd, waardoor de kosten zijn verlaagd en de productwaarde is verhoogd. Tegelijkertijd hebben we middelen ingezet om te investeren in infrastructuur die de productie ondersteunt, met als doel een harmonieus en duurzaam ecosysteem op het platteland te creëren, met name om het inkomen van de bevolking te verhogen”, aldus de heer Huynh Ngoc Nguyen.

Vinh Thuan begeleidt en stimuleert boeren ook om hun denkwijze te veranderen van agrarische productie naar groene landbouw, circulaire landbouw, coöperaties en bedrijven die investeren in technologische innovatie, en die veilige, biologische en circulaire productieprocessen toepassen om de waarde te verhogen . Tegelijkertijd bouwt de gemeente geleidelijk aan modellen voor "digitale landbouw" en "digitale grondstoffenzones" op in geschikte dorpen, gekoppeld aan traceerbaarheid en het verbinden van productconsumptie via e-commerceplatforms... wat bijdraagt ​​aan het verbeteren van de productiviteit en productkwaliteit, het verlagen van de kosten, het beschermen van het milieu en het verbeteren van de levensomstandigheden van de mensen.

PHAM HIEU

Bron: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-san-xuat-o-vinh-thuan-a481172.html