• De positionering van het toeristische merk Ca Mau binnen het algehele nationale toeristische landschap.
  • Nieuwe impuls voor duurzame toerismeontwikkeling.
  • Potentieel ontsluiten, toerisme naar een hoger niveau tillen.

Verslaggevers van de krant Ca Mau en radio & televisie hebben een interview gehouden met mevrouw Pham Thi Khanh, vicevoorzitter van de Vietnamese toerismevereniging en voorzitter van de toerismevereniging van Ho Chi Minh -stad, over dit evenement.

- Gezien het succes van de reeks activiteiten ter gelegenheid van de Wereldtoerismedag , hoe zou u de vastberadenheid en inspanningen van het toerisme in Ca Mau beoordelen?

Mevrouw Pham Thi Khanh: Allereerst moet worden erkend dat de meeste Vietnamezen een voorliefde hebben voor en graag een bezoek willen brengen aan het meest zuidelijke puntje van het land . De afgelopen jaren hebben de leiders van de provincie Ca Mau aandacht besteed aan en strategisch ingezet op de ontwikkeling van het toerisme, waardoor een sterke impuls is gegeven aan de groei van het toerisme in Ca Mau.

De heer Vu The Binh, voorzitter van de Vietnamese Toerismevereniging, en mevrouw Pham Thi Khanh, vicevoorzitter van de vereniging, woonden de talentenjacht "Culinaire cultuur van Ca Mau" bij.

Als bijna centraal gelegen toeristisch knooppunt van het land werkt Ho Chi Minh-stad altijd nauw samen met andere regio's. Ca Mau heeft een enorm toeristisch potentieel, dus toen de provincie een reeks activiteiten organiseerde ter gelegenheid van Wereldtoerismedag, sloten de Vietnamese Toerismevereniging en de Toerismevereniging van Ho Chi Minh-stad zich daar snel bij aan, ondanks de zeer korte voorbereidingstijd. We coördineerden met de afdeling Cultuur, Sport en Toerisme van Ca Mau om het volgende te realiseren: het verstrekken van informatie, het ontwikkelen van programma's, het uitzenden van Famtrip-delegaties om bestemmingen te verkennen, het mobiliseren van bedrijven om deel te nemen aan workshops, het promoten van de lokale keuken en het selecteren van professionele koks voor de wedstrijd "Talentvolle Chef".

In minder dan twee weken tijd werden veel activiteiten afgerond. Dit toont de vastberadenheid en daadkracht van de leiders van de provincie Ca Mau aan en bevestigt de inzet en samenwerking van de Vietnamese Toerismevereniging, het Departement van Toerisme van Ho Chi Minh-stad en de Toerismevereniging van Ho Chi Minh-stad bij het bevorderen van de toeristische ontwikkeling in Ca Mau.

Touroperators genoten van de peperkoek van het Khmer-volk bij de Xiêm Cán-pagode.

- Het ontwikkelen van toerisme gebaseerd op de culinaire cultuur zal een baanbrekende richting zijn voor Ca Mau, mevrouw?

Mevrouw Pham Thi Khanh: Het diverse ecosysteem van Ca Mau levert veel unieke producten op, die, na verwerking, heerlijke en aantrekkelijke gerechten opleveren. Deze gerechten laten de essentie van de lokale keuken zien en dragen bij aan de schat aan Vietnamese gastronomie.

De krab uit Ca Mau is niet alleen in eigen land beroemd, maar ook internationaal bekend om zijn hoge voedingswaarde. Dankzij de creativiteit van chefs zijn er veel nieuwe en unieke gerechten ontstaan ​​met gekweekte krab uit Ca Mau, zoals kleefrijst met krab, krabcurry en krabknoedels, naast de traditionele gerechten. Ik ben ervan overtuigd dat de keuken van Ca Mau zich verder zal ontwikkelen, waardoor Ca Mau een aantrekkelijke bestemming wordt voor zowel binnenlandse als internationale toeristen.

Dit heerlijke gerecht met kleefrijst en krab wordt gemaakt met krabben uit Ca Mau.

- Kunt u de inherente sterke punten en belangrijkste voordelen van het toerisme in Ca Mau na de fusie beoordelen?

Mevrouw Pham Thi Khanh: De samenvoeging van de twee plaatsen heeft de interne sterke punten vergroot, waardoor het toerisme rijker en diverser is geworden, de verbinding tussen bestemmingen is verbeterd en toeristen langer in de regio kunnen verblijven. Het oude Bac Lieu, met zijn goede infrastructuur, in combinatie met de diverse culturele identiteit en het bos-zee-ecosysteem van het oude Ca Mau, zal aantrekkelijke rondreizen en routes opleveren.

Provinciale leiders bezochten de OCOP-producttentoonstelling tijdens de workshop "De positionering van het toeristische merk Ca Mau binnen het nationale toeristische kader".

- Dus, om het toerisme in Ca Mau echt van de grond te krijgen, op welke aspecten moet de provincie zich dan richten om te ontwikkelen, mevrouw?

Mevrouw Pham Thi Khanh: Allereerst moet er prioriteit worden gegeven aan personeel, want in deze nieuwe ontwikkelingsfase vereisen banen variërend van gidsenwerk en bediening tot schoonmaak en ondersteunende diensten allemaal professionaliteit.

Daarnaast is er aandacht besteed aan de transportinfrastructuur, een van de langdurige knelpunten. Belangrijke projecten zoals de snelweg Ca Mau - Dat Mui, de route die Dat Mui verbindt met de haven van Hon Khoai , de modernisering van de luchthaven van Ca Mau en de snelweg Can Tho - Ca Mau zullen de reistijd verkorten en bijdragen aan de ontwikkeling van het toerisme en aanverwante economische sectoren.

Dank u wel, mevrouw!

Huu Tho trad op

Bron: https://baocamau.vn/du-lich-ca-mau-cat-canh-vuon-xa-a122771.html