Bijna 1500 politieagenten in opleiding maakten banh chung (traditionele Vietnamese rijstkoekjes) en organiseerden een markt om Tet (het Vietnamese Nieuwjaar) te vieren.

Vandaag (19 januari) organiseerde het 1e Centrum voor Training, Professionele Ontwikkeling en Beroepsopleiding van het Mobiele Politiecommando activiteiten ter gelegenheid van het Maan Nieuwjaar 2025 (Jaar van de Slang), zoals een wedstrijd voor het maken van propagandaschilderijen, een wedstrijd voor het bakken van banh chung (traditionele Vietnamese rijstcake), een tentoonstelling van fruitschalen met vijf soorten fruit en een lentemarkt…

Luitenant-kolonel Bach Viet Ho, adjunct-directeur van het centrum, vertelde: "Het programma van de voorjaarsbeurs van dit jaar omvat in totaal meer dan 10 stands, waarbij elke stand een bedrijf vertegenwoordigt."

"De activiteiten ter ere van het Chinees Nieuwjaar zorgen niet alleen voor een warme en saamhorige sfeer, maar helpen de aspirant-politiemensen, de toekomstige agenten, ook om de traditionele culturele waarden van het land beter te begrijpen, wat hen motiveert om te blijven streven naar verbetering."

Al vroeg in de ochtend waren bijna 1500 politieagenten in opleiding aanwezig op de binnenplaats van het centrum om de kraampjes voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) te versieren en in te richten.

De voorjaarsbeurs van dit jaar in het Trainings-, Professionele Ontwikkelings- en Beroepsonderwijscentrum nr. 1 telt meer dan 10 stands, die elk een bedrijf vertegenwoordigen. Elk bedrijf heeft 136 tot 140 cursisten.

De kraampjes waren vrolijk versierd.

Elke kraam van een bedrijf op Tet toonde een verscheidenheid aan producten, van lokale specialiteiten zoals pindasnoepjes en mungboonkoekjes tot populaire snacks onder jongeren zoals gevulde pannenkoeken en gefrituurde gehaktballen.

Stagiair Nguyen Van Tuan Anh van bedrijf C2 promoot vol enthousiasme het menu van zijn bedrijf.

Stagiairs van bedrijf C10 melden zich aan bij de balie.

Naast de kraampjes met Tet-producten was ook de banh chung-wikkelwedstrijd een activiteit die enthousiast werd bezocht.

Elk bedrijf zal 40 banh chung (traditionele Vietnamese rijstkoekjes) inpakken. Van het voorbereiden van de ingrediënten tot het inpakken van de koekjes, de stagiairs verdeelden de taken soepel.

Voor veel cursisten was dit de eerste keer dat ze banh chung (Vietnamese rijstkoekjes) maakten. Aanvankelijk waren handelingen zoals het schikken van bladeren, het afmeten van rijst en het vastbinden van touwtjes wat onhandig, maar na een paar pogingen werd iedereen steeds bedrevener en maakten ze nette en mooie vierkante koekjes.

Stagiaire Le Ha Giang , van compagnie C10, vertelde: "Dit is de eerste keer dat ik zelf banh chung (Vietnamese rijstkoekjes) heb gemaakt. Ik was zowel nerveus als enthousiast. Hoewel ik er nog niet zo handig in ben, ben ik heel blij dat ik deze koekjes samen met mijn collega's heb gemaakt."

De ongeveer 400 kleefrijstkoekjes (bánh chưng) die door de bedrijven worden gemaakt, zullen na voltooiing worden gedoneerd aan arme stagiairs en kansarme gezinnen in het gebied waar ze gestationeerd zijn.

De reeks activiteiten ter ere van het Chinees Nieuwjaar 2025 omvatte ook spelletjes zoals eendjes vangen en voetbal, waardoor de cursisten konden ontspannen en de teamgeest konden versterken voordat ze het nieuwe jaar met nieuwe uitdagingen ingingen.

Officieren en rekruten moedigden hun teamgenoten enthousiast aan.

Stagiair Bui Trung Viet van bedrijf C10 deelde enthousiast mee:
"Hoewel we doordeweeks behoorlijk hard trainen, zorgen deze activiteiten ervoor dat iedereen zich dichter bij elkaar en warmer voelt. Het voelt als thuis."

De posterwedstrijd ter ere van de Partij en het Chinees Nieuwjaar trok ook de aandacht van de cursisten.

Bron: https://vietnamnet.vn/gan-1-500-hoc-vien-cong-an-goi-banh-chung-to-chuc-hoi-cho-don-tet-2364722.html