Er is veel vraag naar Vietnamese rijst.

Tegen de achtergrond van steeds ernstigere en ongewonere klimaatverandering speelt Vietnam, met 7 miljoen hectare rijstteeltland, een belangrijke rol in het waarborgen van de wereldwijde voedselzekerheid en wordt de kwaliteit van onze rijst steeds meer gewaardeerd. Dit is terug te zien in de exportprijs van rijst, die momenteel het hoogste niveau ter wereld heeft.

De gemiddelde exportprijs van Vietnamese rijst bereikte in de eerste vier maanden van dit jaar meer dan 514 dollar per ton. Ook het duurdere Vietnamese rijstsegment bereikt de hoogste prijs, met 1200 dollar voor 1 ton van 's werelds beste rijst, ST 25.

Ondertussen liggen de prijzen van rijst uit hetzelfde segment uit andere landen, zoals Thailand of India, 100 tot 300 USD/ton lager.

Technologie opent de toekomst voor rijstplanten

Vietnam richt zich niet alleen op rijstsoorten van hoge kwaliteit, maar is ook een pionier in de productie van rijstkorrels met een lagere uitstoot, onder de merknaam "Low-emission Vietnamese Green Rice".

In het project van 1 miljoen hectare hoogwaardige rijst in de Mekongdelta hebben boeren en bedrijven... direct gebruik gemaakt van de voordelen van wetenschap , technologie en moderne machines om de traditionele, handmatige landbouwprocessen te vervangen.

Door de productie te optimaliseren, effectief te telen, kosten te besparen en de impact op het milieu te verminderen, transformeert Vietnamese rijst met het technologische tijdperk. De levenscyclus van rijstplanten wordt nu niet alleen berekend op basis van de oogst, maar ook met behulp van data en technologie. Het rijstareaal wordt gedigitaliseerd, tot op de vierkante meter nauwkeurig, en berekent de hoeveelheid zaden en meststoffen die nodig zijn voor elke groeifase van de plant.

Technologie opent de toekomst voor rijstplanten.

Nooit meer door de modder waden onder de brandende zon. Boeren kunnen nu, op afstand, drones besturen om elke rijstplant nauwkeurig, voorzichtig en effectief te bemesten, en dat alles in slechts 2 uur.

Van de ongerepte velden produceren wij de beste rijstsoorten ter wereld, geproduceerd in moderne rijstmolens met toonaangevende technologie.

De Hanh Phuc rijstfabriek is momenteel de grootste rijstfabriek van Azië met een totale oppervlakte van 161.000 m². De totale dagelijkse capaciteit bedraagt maximaal 4.800 ton. Het bijzondere hoogtepunt is het systeem van 80 gigantische silo's met een capaciteit van maar liefst 240.000 ton rijst – de rijstreserve van de Mekongdelta – die een aanzienlijke bijdrage levert aan de nationale rijstvoorzieningsketen en -export.

Te midden van de voortdurend veranderende rijstvelden hebben jonge mensen met kennis en passie ervoor gekozen om in hun thuisland te blijven. Ze vormen een nieuw hart voor groene, duurzame landbouw .

Van blote handen tot 4.0 rijstingenieurs: een halve eeuw lang is er een veerkrachtige en ambitieuze landbouw opgebouwd. Nu zijn groene transformatie, digitale transformatie en slimme landbouw de onvermijdelijke reizen van Vietnam.

Ik hoop dat Vietnamese rijst ver komt

Vietnamese rijst is momenteel verkrijgbaar in meer dan 150 landen en gebieden en behoort daarmee tot de drie grootste rijst-exporterende landen ter wereld.

Een bijzondere daad die niet alleen de rijstplant verandert, maar ook het leven van de rijstboeren. Op dit pad draagt iedereen in de Mekongdelta trots en hoop voor de toekomst met zich mee.

De heer Vo Hung Cuong - Tinh Bien Town, An Giang deelde: "Ik ben er ook erg trots op dat ik een zoon van Vietnam ben en in de Mekong Delta rijst verbouw voor mijn land."

"Duyen is er trots op om tot de jonge generatie van Vietnam te behoren en is altijd creatief bezig met het introduceren van nieuwe technologieën om de Mekong Delta te ontwikkelen", aldus Nguyen Thi My Duyen - Can Tho City.

De heer Vo Thanh Nhon-An Giang zei: "Ik wil dat het project van 1 miljoen hectare zo snel mogelijk op grote schaal wordt uitgevoerd, zodat mensen steun van de overheid kunnen krijgen en hun rijst een groter bereik kan krijgen."

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987