Na controverse over slechte maaltijden sluit middelbare school in Hanoi tijdelijk keuken

Op de middag van 18 oktober ontvingen de ouders van leerlingen van de Yen Nghia Secondary School (Ha Dong, Hanoi ) een bericht van de school, dat via chatgroepen naar de klassen werd gestuurd, met de volgende inhoud:

Om de opvang te verbeteren, in navolging van de richtlijnen van de leidinggevenden, wil de Raad van Bestuur van Yen Nghia Secondary School de ouders informeren dat de maaltijden voor de opvang vanaf 19 oktober 2023 tijdelijk worden opgeschort. Het buitenschoolse rooster van de opvanglessen verandert vanaf week 8. We hopen dat de ouders hieraan meewerken en zich eraan houden.

De plotselinge aankondiging zorgde bij veel ouders voor verwarring en bezorgdheid, omdat ze geen tijd hadden om andere opties voor de lunch van hun kinderen te bereiden.

Bericht aan ouders over tijdelijke opschorting van het verstrekken van maaltijden op de Yen Nghia Secondary School

Mevrouw Pham Thuy Nga, met twee jonge kinderen op de Yen Nghia Secondary School, vertelde: "Ik was erg verrast en passief toen de school het aankondigde. Met een drukke baan en weinig mensen in huis kon ik de lunch voor mijn twee kinderen niet plannen."

De bovenstaande mentaliteit van mevrouw Nga en vele andere ouders van wie de kinderen naar de Yen Nghia Secondary School gaan, is begrijpelijk, aangezien veel gezinnen ver van de school wonen. Bovendien is het voor ouders, vanwege de aard van hun werk, lastig om hun werk zo in te richten dat ze hun kinderen voor de lunch ophalen en vervolgens weer naar school gaan.

Hoewel ouders, school en keuken tijdens de vorige bijeenkomst op 17 oktober in de middag waren overeengekomen om de openingstijden tot het einde van de maand te handhaven, zullen ouders, indien zij dit niet wenselijk achten, de openingstijden tijdelijk stopzetten of overstappen naar een andere unit. Veel ouders konden door deze wijziging niet tijdig reageren.

Het beeld van maaltijden voor internaatstudenten zorgde eerder al voor veel controverse.

Op de middag van 18 oktober had de oudervereniging een vergadering met de school. Volgens de school was het besluit om de internaatskeuken tijdelijk te sluiten echter genomen door het schooldistrict, waardoor de school het rooster voor leerlingen pas in de nabije toekomst kan aanpassen.

Op 18 oktober bevestigde mevrouw Hoang Thi Thu Trinh, directeur van de Yen Nghia Secondary School, dat de school voorlopig overweegt de maaltijden voor internaatleerlingen tijdelijk op te schorten. Mevrouw Trinh zei dat de school het incident overdag had gemeld bij het Ministerie van Onderwijs en Opleiding van het district Ha Dong.

Aan de schoolkant zal de school, als ze de keuken blijft onderhouden en maaltijden voor leerlingen blijft verzorgen, enkele stappen in het internaatmanagement aanpassen om de werkefficiëntie te verbeteren. Het zal het management en toezicht op de keuken versterken als de school de keuken blijft exploiteren. De school zal camera's in de keuken installeren en feedback van ouders over de keuken ontvangen om tijdig corrigerende maatregelen en veranderingen te nemen.

Mevrouw Trinh zei dat het stopzetten van de keukenvoorziening een tijdelijke maatregel is. Mochten ouders in de toekomst toch willen dat de school maaltijden voor leerlingen verzorgt, dan zullen de betrokken partijen opnieuw overleggen en bekijken welke dienstverlener gekwalificeerd is om mee te werken.

Mevrouw Pham Thi Hoa, vicevoorzitter van het volkscomité van het district Ha Dong, vertelde de pers dat het district de middelbare school Yen Nghia zojuist heeft opgedragen om vanaf 19 oktober tijdelijk te stoppen met het organiseren van maaltijden aan huis.

Volgens mevrouw Hoa is het voor de onderbouw van de middelbare school niet nodig om maaltijden op school te organiseren, waardoor het schoolmanagement nog steeds verwarrend is. Daarom heeft het District People's Committee de school tijdelijk opgedragen om te stoppen met het verstrekken van maaltijden op school, zodat de school en de ouders een gezamenlijke stem kunnen vinden, kunnen overwegen, bespreken, analyseren, een hoge mate van consensus kunnen bereiken en samen de beste maatregelen kunnen implementeren.

"We sluiten de keuken slechts tijdelijk. Zodra er geen misverstanden meer zijn tussen ouders en school, zullen we de internaten blijven runnen en de beste leeromstandigheden voor leerlingen creëren", voegde mevrouw Hoa eraan toe.

Namens de afdeling Onderwijsmanagement zei mevrouw Pham Thi Le Hang, hoofd van de afdeling Onderwijs en Opleiding van het district Ha Dong, dat de middelbare school Yen Nghia de tijdelijke sluiting van de internaatkeuken had aangekondigd vanwege het onvermogen om voldoende middelen en leerkrachten te regelen om toezicht te houden op de operationele gang van zaken in de keuken. Daarom heeft de school verzocht de internaatkeuken tijdelijk te sluiten om te studeren en een passende oplossing te vinden.

Volgens mevrouw Hang beschikken leerkrachten in het voortgezet onderwijs niet over de expertise om de internaatskeuken te onderhouden en te begeleiden zoals op kleuterschoolniveau. De organisatie, voorziening en begeleiding van de eetactiviteiten van leerlingen zijn daarom nog steeds beperkt.

"Ik hoop dat ouders dit met de leerkrachten zullen delen en de school zullen aanmoedigen. Als we in de toekomst een geschikte methode en richting vinden, zullen we maaltijden blijven organiseren voor internaatleerlingen", aldus mevrouw Hang.

Volgens feedback van ouders van de Yen Nghia Secondary School kostte elke lunchmaaltijd vroeger 32.000 VND, bestaande uit slechts 1 klein stukje ham, een beetje aardappel en 3-4 stukjes gefrituurde vis, met een paar taugé.

Een andere dag bestond het menu nog steeds uit slechts een paar aardappelen, 3-4 kleine stukjes gebakken vis en een klein stukje vlees in plaats van de ham. Ouders gaven aan dat de kwaliteit van de maaltijd te laag was, niet voldoende om de voeding van de leerlingen tijdens hun groei te garanderen en niet voldoende om hun gezondheid tijdens het studeren te garanderen.

Op de middag van 17 oktober stelde directeur Hoang Thi Thu Trinh tijdens een vergadering van drie betrokken partijen, waaronder de school, vertegenwoordigers van Hoa Sua Company (de afdeling die maaltijden verzorgt voor internaatleerlingen) en de ouderraad van elke klas, voor dat ouders met de school zouden samenwerken om de keuken tot eind oktober 2023 te blijven monitoren.

Als het bedrijf goed presteert en de ouders akkoord gaan, blijft de school de kantine bij dit bedrijf onderhouden. Anders sluit de school de kantine tijdelijk om andere leveranciers te vinden.

THANH TUNG

Bron