De varkensvleesprijzen zijn deze week in het hele land fors gestegen, vooral in het zuiden, tot 80.000 VND per kilogram, een stijging van 40% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Volgens veehoudersorganisaties zijn de prijzen voor levende varkens in Ho Chi Minh-stad, Ba Ria - Vung Tau, Ben Tre en Tra Vinh met 1.000 tot 2.000 VND per kilogram gestegen tot 79.000 VND, een stijging van 11% in de afgelopen twee weken en een stijging van 40% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. In Dong Nai proberen handelaren levende varkens te kopen voor 80.000 VND per kilogram, maar het aanbod is beperkt.
In het noorden schommelden de varkensvleesprijzen tussen 72.000 en 74.000 VND per kilogram, met de hoogste prijzen in Hanoi , Bac Giang, Hung Yen, Hai Duong en Thai Binh. In de centrale regio en de Centrale Hooglanden stegen de prijzen voor levende varkens eveneens tot 72.000-78.000 VND per kilogram.
De groothandelsmarkt van Hoc Mon meldde dat er in de nacht van 26 februari meer dan 4.200 varkens werden geïmporteerd, maar dat dit nog steeds ongeveer 2.000 minder was dan vóór Chinees Nieuwjaar. De prijs voor varkensvlees van CP Company bedroeg 74.500 VND per kilogram voor klasse 1, terwijl varkensvlees van boeren werd verkocht voor prijzen tussen de 70.000 en 80.000 VND.
De stijgende prijs van levende varkens heeft geleid tot een prijsstijging van 5.000 tot 10.000 VND per kilogram voor varkensvlees op de groothandelsmarkten ten opzichte van vorige week. De prijs van varkensribben is daarmee gestegen naar 160.000 VND per kilogram en die van varkensbuik naar 125.000 VND.
Volgens de heer Nguyen Kim Doan, vicevoorzitter van de Dong Nai Veeteeltvereniging, is de snelle stijging van de varkensprijzen voornamelijk te wijten aan een afname van het aanbod. Alleen al in Dong Nai hebben meer dan 305 bedrijven hun activiteiten moeten verplaatsen naar de Centrale Hooglanden, wat heeft geleid tot een tekort aan aanbod in die regio. De uitbraken van Afrikaanse varkenspest, mond- en klauwziekte en diarree sinds begin 2024 hebben het aanbod verder doen dalen tot het laagste niveau in vijf jaar. De marktvooruitzichten blijven onvoorspelbaar en als de autoriteiten de import van levende varkens uit het buitenland toestaan, zou dit de vraag en het aanbod verder kunnen verstoren.
Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Long An heeft verklaard dat boeren en veehouders na het Chinees Nieuwjaar zijn begonnen met het aanvullen van hun veestapel, maar dat de onstabiele weersomstandigheden het risico op ziekte-uitbraken kunnen vergroten.
Mevrouw Le Thi Mai Khanh, hoofd van de afdeling Veeteelt, Diergeneeskunde en Visserij van Long An, adviseerde mensen om bioveiligheidsmaatregelen toe te passen in de veehouderij, hun dieren proactief te vaccineren en de monitoring te versterken om het risico op ziekte-uitbraken te minimaliseren.
Volgens prognoses van de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) zou de varkensvleesconsumptie in Vietnam in 2025 4 miljoen ton kunnen bereiken, een stijging van 3,3% ten opzichte van het voorgaande jaar. Het feit dat de ziekte nog niet volledig onder controle is en de hoge kosten van het aanvullen van de veestapel kunnen echter grote uitdagingen voor de binnenlandse aanvoer met zich meebrengen.
Bron
Reactie (0)