Meer controle over de agrarische toeleveringsketen.

Van datagestuurde regelgeving die het gehele productieproces beheerst onder decreet 280 van de Chinese douane, tot de Zuid-Koreaanse eisen voor de digitalisering van certificeringsnormen en het nieuwe traceerbaarheidsmechanisme voor zeevruchten in de VS: controle over de toeleveringsketen wordt een steeds vaker voorkomende trend in de wereldwijde landbouwhandel.

Inspectie van durians vóór export bij Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company. (Foto: aangeleverd door Chanh Thu Group)

Dit vormt een aanzienlijke uitdaging voor de Vietnamese landbouwsector bij het ontwikkelen van een nieuwe, transparante en alomvattende beheersaanpak.

Wijzigingen in het nalevingsbeoordelingsproces.

Volgens het Vietnamese Nationale Bureau voor Kennisgeving en Onderzoek inzake Sanitaire en Fytosanitaire Maatregelen treedt Decreet 280 betreffende de registratie en het beheer van importeurs van levensmiddelen in het buitenland, uitgevaardigd door de Algemene Douaneadministratie van China (GACC), officieel in werking op 1 juni. Dit decreet vervangt Decreet 248 (Besluit 248). Deze wijziging betreft niet alleen de administratieve procedures, maar vertegenwoordigt ook een belangrijke verschuiving in de manier waarop China de veiligheid van geïmporteerde levensmiddelen waarborgt, van inspectie op basis van documenten naar risicogebaseerd beheer en data over de toeleveringsketen.

Volgens de heer Nguyen Quy Duong, adjunct-directeur van de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming ( Ministerie van Landbouw en Milieu ), zal GACC een alomvattend beoordelingsmechanisme toepassen op bedrijven die geïmporteerde voedingsmiddelen in het buitenland produceren, verwerken en opslaan, door middel van een "risicobeoordeling op meerdere niveaus".

Concreet zullen de autoriteiten meerdere factoren tegelijkertijd in overweging nemen, van de herkomst van de grondstoffen en de productie- en verwerkingsprocessen tot historische gegevens over voedselveiligheid en consumptiemethoden.

Bovendien zijn de controlemechanismen na registratie aangescherpt. Volgens de nieuwe regelgeving kan de GACC (Government Accountability Commission) bedrijven rechtstreeks beoordelen of de beoordeling delegeren aan relevante instanties via verschillende methoden, zoals schriftelijke inspecties, video- inspecties, inspecties ter plaatse, enzovoort. Bedrijven die naar China exporteren, moeten dus continu aan de regelgeving voldoen, omdat de controle niet alleen aan het eindpunt, maar gedurende de gehele productieketen plaatsvindt.

In de Koreaanse markt treedt de herziene Wet op de Voedselhygiëne (Wet nr. 21299), uitgevaardigd door het Koreaanse Ministerie van Voedsel- en Geneesmiddelenveiligheid (MFDS), officieel in werking op 31 december 2026. Een belangrijke verandering is de overgang van een papieren systeem naar een digitaal platform voor het beheer van het HACCP-certificeringssysteem (Hazard Analysis and Critical Control Points) voor voedselveiligheid.

Daarom zal MFDS een "Geïntegreerd beheersysteem voor voedselveiligheidscertificering" opzetten dat het verzamelen, analyseren, opslaan en verstrekken van alle informatie met betrekking tot de HACCP-certificering van bedrijven mogelijk maakt. Tegelijkertijd heeft de toezichthoudende instantie het recht om bedrijven die HACCP toepassen te verzoeken gegevens aan te leveren voor integratie in het systeem, waardoor een meer gesynchroniseerde en uitgebreide inspectie en evaluatie mogelijk wordt.

Wat de Amerikaanse markt betreft, verklaarde mevrouw Le Hang, adjunct-secretaris-generaal van de Vietnamese Vereniging voor Visverwerking en -export (VASEP), dat regelgevende instanties sinds begin maart 2026 de controle op de herkomst van geïmporteerde visproducten verder hebben aangescherpt via het Seafood Import Monitoring Program (SIMP). Importeurs moeten volledige informatie verstrekken over de herkomst van de vangst en kweek; de vissersvaartuigen; de visgebieden; en de gehele transportketen. Deze gegevens worden opgeslagen in het elektronische systeem van de Amerikaanse douane en grensbewaking (CBP) voor monitoring en verificatie indien nodig, waardoor de nalevingseisen voor exporterende bedrijven steeds strenger worden.

Normaliseer de gegevens over de gehele keten.

Gezien de toenemende en strengere controle op de gehele productie, distributie en Wat de export van landbouwproducten betreft, heeft het Ministerie van Landbouw en Milieu eind 2025 het Vietnamese systeem voor traceerbaarheid van landbouwproducten gelanceerd, dat vanaf 1 januari 2026 als pilotproject met durian wordt uitgevoerd. Begin april werd bij de internationale grensovergang Huu Nghi (Lang Son) de eerste lading durian, die gebruikmaakte van het "groene kanaal"-proces op basis van het traceerbaarheidssysteem voor de gehele keten, door de douane vrijgegeven.

Volgens de heer Le Minh Tam, directeur van Thien Tam Agricultural Products Trading Co., Ltd. – het bedrijf waarvan de eerste zending via het 'groene kanaal' werd verwerkt – is de fundamentele verandering het terugbrengen van de traceerbaarheid naar het begin van de productieketen. Traceerbaarheidslabels worden direct tijdens de oogst aan de fruitstelen bevestigd. Vervolgens worden de producten naar de verpakkingsfaciliteit vervoerd voor sortering, worden QR-codes op elke doos aangebracht, identificatiecodes aan de verpakkingen toegekend en wordt de elektronische documentatie voltooid.

Sommige bedrijven stellen echter dat dit proces, voor een brede toepassing in diverse productcategorieën, nog verder verfijnd moet worden. In werkelijkheid kan het aanbrengen van etiketten direct op de boerderij aanzienlijke kosten met zich meebrengen, omdat niet alle geoogste producten na sortering aan de exportnormen voldoen. Dit vereist een zorgvuldigere overweging van processen voor gegevensstandaardisatie om zowel economische efficiëntie als transparantie te waarborgen.

Als een van de belangrijkste exportsectoren naar de VS, Zuid-Korea en China, staat de vissector voor een grote uitdaging op het gebied van innovatie in datamanagement in de gehele toeleveringsketen. Om verstoringen in de export te voorkomen, adviseert VASEP-expert Tran Hoang Yen bedrijven om hun volledige documentatiesysteem te herzien en te standaardiseren naar elektronische verwerking. Dit garandeert snelle traceerbaarheid voor elke batch, elke fase en elk controlepunt. Daarnaast is het belangrijk om proactief samen te werken met importpartners om overeenstemming te bereiken over de structuur van documenten, formulieren en methoden voor het verstrekken van gegevens wanneer daarom wordt gevraagd. Ook is het essentieel om de consistentie tussen HACCP-registraties, kwaliteitsregistraties, traceerbaarheidsregistraties en exportregistraties te controleren.

Vanuit het perspectief van staatsbestuur heeft de regering in januari 2026 decreet nr. 37/2026/NDCP uitgevaardigd, waarin een aantal bepalingen en maatregelen zijn opgenomen om de implementatie van de Wet op de Product- en Goederenkwaliteit te organiseren en te begeleiden. Dit omvat onder meer de invoering van digitale productpaspoorten en elektronische etiketten voor goederen, waaronder landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten, om een ​​traceerbaarheidsmechanisme te creëren op basis van elektronische gegevens en een unieke identificatiecode voor elk product.

Bron: https://baoquangninh.vn/gia-tang-kiem-soat-chuoi-cung-ung-nong-san-3408155.html