Kennismaking met de Poolse keuken in Ho Chi Minhstad

Polen, een land met een rijke geschiedenis en cultuur, trekt toeristen niet alleen vanwege de schilderachtige plekjes, maar ook vanwege de unieke keuken.

Met steun van de Poolse ambassade in Vietnam en het Poolse Agentschap voor Investeringen en Handel in Vietnam (PAIH) introduceerde de Poolse Kamer van Koophandel en Industrie (KIGCP) het Europese culinaire programma via Poolse producten. Het evenement maakt deel uit van de campagne "Proef Europa" van de Europese Unie (EU).

De gerechten worden bereid door Poolse chefs en vormen een verfijnde combinatie van traditionele smaken en moderne stijl.

FOTO: Organisatiecomité

Met de boodschap "van boer tot bord" als de ziel van de Europese landbouw : duurzaam, verantwoord en altijd gericht op de gezondheid van de consument, wil "Taste Europe" consumenten en partners in de industrie bewustmaken van de kwaliteit, veiligheid en authenticiteit van producten uit de EU. De campagne benadrukt het belang van het EU-systeem voor voedselcontrole en -certificering.

Tijdens het evenement zorgde het live-proeverijprogramma voor interessante smaakervaringen voor de aanwezigen.

FOTO: LE THUY

Rundvlees, varkensvlees, appels en Europese bewerkte producten zijn harmonieus gecombineerd met smaken, een mix van traditie en moderniteit. Dit is een ware culinaire reis door Europa, waarbij u de creativiteit en het rijke culinaire erfgoed van dit continent ervaart.

Een vertegenwoordiger van een Pools bedrijf vertelde dat hij meerdere keren naar Vietnam was gekomen om de producten van zijn bedrijf te introduceren.

FOTO: Organisatiecomité

"Proef Europa!", een driejarige promotie- en informatiecampagne (van 2024 tot en met 2026) met als doel de typische smaken van Europa aan Aziatische consumenten te presenteren. Dit is het tweede jaar van de campagne "Proef Europa – Ontdek de Smaken van Europa" na succesvolle promotieactiviteiten in Vietnam, Japan en Singapore.

"Discovering European Cuisine" maakt deel uit van een reeks activiteiten in een campagne om hoogwaardige Europese producten en gerechten in Ho Chi Minhstad te promoten. Het evenement ter introductie van Poolse culinaire hoogstandjes zal naar verwachting tot 2026 deze promotiecampagne in grote steden in Vietnam vergezellen.

In de marge van het evenement vindt een business-to-business bijeenkomst plaats, die nieuwe zakelijke kansen biedt en de handelssamenwerking tussen Europese producenten uit Polen en Vietnamese importeurs en vertegenwoordigers van de voedingsmiddelenindustrie bevordert. De discussies zullen zich richten op het ontwikkelen van handelssamenwerking, het uitbreiden van exportmogelijkheden en het vergroten van de aanwezigheid van EU-producten in snelgroeiende markten in Zuidoost-Azië, waaronder Vietnam.

Bron: https://thanhnien.vn/gioi-thieu-am-thuc-ba-lan-tai-tphcm-185251115164043539.htm