Houd het gezin warm door samen te eten

STO - Als we het over familie hebben, denken we waarschijnlijk meteen aan een uitgebreide maaltijd met alle gezinsleden. Een huis waar grootouders, ouders en kinderen samenwonen, is al lang een vertrouwd beeld dat de warme band van de familie symboliseert. Tegenwoordig proberen veel gezinnen, om in de hectiek van het leven rond te komen, nog steeds gezamenlijk te eten.

De heer Truong Xuan Anh Khoa en zijn vrouw, mevrouw Truong Hoang Ngoc, wonen in Hamlet 4, afdeling 4, Soc Trang City. Ze zijn beiden ambtenaar en werken acht uur per dag. Omdat ze niet bij hun ouders wonen, regelen en verdelen ze al het huishoudelijk werk en de zorg voor de kinderen. Elke middag na het werk, met slechts een paar uur rust voordat ze weer naar kantoor gaan, nemen ze nog steeds de tijd om naar de keuken te gaan, te eten en met hun kinderen te kletsen. Elke middag is het een drukte van belang in de keuken.

Mevrouw Truong Hoang Ngoc, in Hamlet 4, Ward 4, Soc Trang stad (Soc Trang), en haar kinderen bereiden de lunch.

Als echtgenote en moeder wil mevrouw Ngoc altijd goed voor haar gezin zorgen. Samen eten is het moment waarop ze haar kinderen veel kan leren, van koken en de zorg voor het gezin tot levenslessen. Dhr. Khoa deelt diezelfde mening met zijn vrouw. Hij gelooft dat samen eten, naast genieten van heerlijk eten, ook een gelegenheid is om samen lief en leed te delen. Vooral samen eten heeft een smaak die andere maaltijden niet hebben.

De bijzondere smaak die meneer Khoa noemde, is waarschijnlijk ook wat veel mensen voelen bij familiediners. Het is de smaak van thuis. Die heerlijke smaak komt niet van het eten of de kruiden, maar van de liefde en zorg die aan elke maaltijd worden toegevoegd. De smaak die veel mensen ver van huis, ver van hun geboorteplaats, diep en knagend missen. De smaak van thuis komt ook van de verhalen aan tafel, de grappen, de vragen over elkaar. Het is de onzichtbare draad die familieleden verbindt.

Familiemaaltijd van de heer Ngo Hoang Canh, in Hamlet 8, Ward 3, Soc Trang stad (Soc Trang).

Voor de familie van meneer Ngo Hoang Canh in Hamlet 8, afdeling 3, Soc Trang City, zijn familiemaaltijden een jarenlange traditie. Hoewel het een familie is die uit drie generaties bestaat die samenwonen, elk met een andere baan, wordt de familiemaaltijd altijd als belangrijk beschouwd. Als iemand het druk heeft en laat thuiskomt, belt hij of zij om iedereen te laten weten dat hij of zij komt. Het hele gezin wacht op de maaltijd. Er zijn dagen dat de familiemaaltijd pas na 19.00 uur plaatsvindt.

Hij respecteert de traditie en begrijpt ook de moeilijkheden van zijn kinderen, die vaak niet thuis kunnen komen tijdens de maaltijd. Hij wil dat zijn kinderen proberen de traditie in stand te houden, zodat toekomstige generaties ook regelmatig samen kunnen eten. Want volgens hem is dat de manier om het vuur in huis brandende te houden. Meneer Canh zei: "Gezinsmaaltijden zijn momenten waarop man en vrouw met elkaar kunnen delen: wat er vandaag op mijn werk is gebeurd, wat er op het werk van mijn vrouw is gebeurd, hoe het met het werk en het leven van de kinderen gaat, hoe het met hen gaat, hoe het met hen gaat? Door samen te eten, leren we onze kinderen ook over de goede en slechte kanten van het leven. Soms, als ik boos word, geven mijn kinderen me ook advies, zodat ik terug kan kijken en het meteen kan corrigeren."

De drukte van het leven, de drukte van het werk, de aantrekkingskracht van moderne vormen van entertainment, de afhankelijkheid van technologie, enzovoort, zijn vele redenen voor de vervreemding tussen generaties. En ook samen eten wordt steeds minder frequent. Het onderhouden van een gezamenlijke maaltijd is niet alleen een individuele inspanning. Het is de inspanning van elk gezinslid.

Mevrouw Ngo Hoang My Duyen (dochter van meneer Ngo Hoang Canh) vertelde: "Jongeren van tegenwoordig worden beïnvloed door veel dingen. Werk is verweven, we zijn te afhankelijk van technologie, waardoor we de gezinsmaaltijden vergeten. Een gezamenlijke maaltijd helpt generaties in de familie met elkaar te verbinden. Na een dag hard werken, als je thuiskomt, kun je je vader vertellen over het werk van die dag, je kunt je moeder vertellen over de drukte van die dag. Voor mij is dat heel belangrijk."

Een gezamenlijke maaltijd, avonden in dezelfde ruimte, verhalen, oprechte zorgen, hoe klein of eenvoudig ook, vormen de banden die familieleden samenbinden. Het leven bestaat inherent uit simpele dingen. En een gezin opbouwen en in stand houden, doe je ook door het vuur van liefde brandende te houden, door de verhalen elke dag levend te houden.

HA PHUONG

Bron: https://baosoctrang.org.vn/doi-song-xa-hoi/202507/giu-lua-am-gia-dinh-tu-nhung-bua-com-chung-55405f5/